 | • レポートコード：MRC360i24MA7169 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、192ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[192ページレポート] rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場規模は2023年に75.3億米ドルと推定され、2024年には83.8億米ドルに達すると予測され、CAGR 11.47%で2030年には161.2億米ドルに達する見込みです。
rBGHまたはrBST不使用の乳製品には、合成成長ホルモンで処理されていない牛を原料とする乳製品が含まれる。これらの合成成長ホルモンは、乳生産を刺激するために牛に注射される。消費者は、rBSTで処理された牛の乳製品を摂取することによる健康リスクを懸念している。規制当局はrBSTを食用として安全であると宣言しているが、健康リスクに対する認識から、rBST不使用の乳製品への需要が高まっている。多くの乳業会社や小売業者は、消費者の嗜好に応え、ブランドの評判を高めるために、rBST不使用の乳製品を提供するなど、企業の社会的責任を果たす取り組みを採用しており、rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場の成長の基盤となっている。rBSTフリー乳製品の生産に関連するコストが高いことが、市場成長の妨げとなっている。進化する消費者の嗜好に対応するため、新しいフレーバー、フォーマット、付加価値のあるrBGHまたはrBST不使用乳製品の導入が増加しており、市場成長の機会を生み出すと予想される。
地域別の洞察
米国、カナダ、英国、ドイツ、ブラジルなどの国々では、健康志向の消費者がrBSTを含む人工成長ホルモン不使用の乳製品を求めるようになっており、rBGHまたはrBST不使用乳製品市場の成長の基盤となっている。食品の安全性に対する懸念の高まりと、より健康的で自然な製品を求める声が、rBST不使用の乳製品に対する需要の高まりにつながっている。中国政府も乳製品の安全性を確保するための規制を実施し、市場の成長をさらに促進している。米国をはじめとする一部の国では、rBST処理牛由来の乳製品にはラベル表示が義務付けられている。この表示義務により、消費者はrBST不使用の選択肢を簡単に見分けて選ぶことができるようになり、こうした製品の需要がさらに高まっている。ドイツ、フランス、オランダなどいくつかの国では、乳製品生産におけるrBSTの使用を禁止している。欧州連合（EU）も、表示と透明性に関する厳格な規制を設け、消費者が十分な情報を得た上で選択できるようにしている。健康志向、動物福祉への関心、自然食品やオーガニック製品への嗜好が、欧州におけるrBST不使用乳製品の需要を後押ししている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスは、rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場を評価する上で極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この詳細な分析により、ユーザーは自らの要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標について、ベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績と、市場シェアを争う際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Dairy Farmers of America, Inc.のAlta Dena Dairy、BelGioioso Cheese, Inc.、Berkeley Farms、Blythedale Farm、Chippewa Valley Farms、Clover Farms Dairy、Crowley Cheese, LLC、Danone S.A.、Farmland Fresh Dairies、Hochland SEのFranklin Foods Inc.、General Mills, Inc、Grafton Village Cheese、Joseph Gallo Farms、Meijer, Inc.、Oberweis Dairy、Oregon Ice Cream, LLC、Promised Land Dairy、Stonyfield Farm, Inc. by Lactalis、Sunshine Dairy Foods、The Erivan Dairy, Inc.、The Kraft Heinz Company、The Kroger Co.、Tillamook County Creamery Association、Unilever PLC、Westby Cooperative Creamery。
市場細分化と対象範囲
この調査レポートは、rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
製品 ● チーズとバター
栄養補助食品
フレーバーミルク
アイスクリーム
乳児用粉ミルク
牛乳
ヨーグルト
流通チャネル ● オフライン・モード
オンラインモード
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.rBGHまたはrBSTフリー乳製品市場の市場規模および予測は？
2.rBGHまたはrBSTフリー乳製品市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.rBGHまたはrBSTフリー乳製品市場の技術動向と規制枠組みは？
4.rBGHまたはrBSTフリー乳製品市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.rBGHまたはrBSTフリー乳製品市場への参入には、どのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2. rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場力学
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.rBST処理牛の乳製品に関連する潜在的な健康リスクに対する意識の高まり
5.1.1.2.酪農における rBST の使用に関する政府の規制や禁止措置の有無。
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.rBGHまたはrBST不使用の乳製品の生産に伴う高コスト
5.1.3.機会
5.1.3.1.新しいフレーバー、フォーマット、付加価値のあるrBGHまたはrBST乳製品を導入するための研究開発活動の高まり
5.1.3.2.rBST不使用の慣行を採用する市場プレーヤーと酪農家の合併活動の活発化
5.1.4.課題
5.1.4.1.rBSTフリー乳製品に関するさまざまな規制と複雑なラベリング要件
5.2.市場セグメンテーション分析
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6. rBGHまたはrBST不使用乳製品市場、製品別
6.1.はじめに
6.2.チーズとバター
6.3.栄養補助食品
6.4.フレーバーミルク
6.5.アイスクリーム
6.6.粉ミルク
6.7.牛乳
6.8.ヨーグルト
7. rBGHまたはrBST不使用乳製品市場：流通チャネル別
7.1.はじめに
7.2.オフラインモード
7.3.オンライン・モード
8.アメリカのrBGHまたはrBST不使用乳製品市場
8.1.はじめに
8.2.アルゼンチン
8.3.ブラジル
8.4.カナダ
8.5.メキシコ
8.6.アメリカ
9.アジア太平洋地域のrBGHまたはrBST不使用乳製品市場
9.1.はじめに
9.2.オーストラリア
9.3.中国
9.4.インド
9.5.インドネシア
9.6.日本
9.7.マレーシア
9.8.フィリピン
9.9.シンガポール
9.10.韓国
9.11.台湾
9.12.タイ
9.13.ベトナム
10.欧州、中東、アフリカのrBGHまたはrBST不使用乳製品市場
10.1.はじめに
10.2.デンマーク
10.3.エジプト
10.4.フィンランド
10.5.フランス
10.6.ドイツ
10.7.イスラエル
10.8.イタリア
10.9.オランダ
10.10.ナイジェリア
10.11.ノルウェー
10.12.ポーランド
10.13.カタール
10.14.ロシア
10.15.サウジアラビア
10.16.南アフリカ
10.17.スペイン
10.18.スウェーデン
10.19.スイス
10.20.トルコ
10.21.アラブ首長国連邦
10.22.イギリス
11.競争環境
11.1.FPNV ポジショニングマトリックス
11.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
11.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
11.3.1.新製品の発売と強化
11.3.1.1.Eurofins社、液体ミルク中のrBSTの存在を検出する有効な新メソッドを発表
11.3.1.2.Fonterra ブランドの Anchor Dairy が有機 carbonzero 認証バターを発売
12.競合ポートフォリオ
12.1.主要企業のプロフィール
12.1.1.Dairy Farmers of America, Inc.のAlta Dena Dairy。
12.1.2.ベルギオソ・チーズ社
12.1.3.バークレーファーム
12.1.4.ブライテデールファーム
12.1.5.チペワ・バレー農場
12.1.6.クローバーファーム酪農場
12.1.7.クロウリー・チーズ社
12.1.8.ダノンS.A.
12.1.9.ファームランド・フレッシュ・デイリー
12.1.10.フランクリン・フーズ・ホッホランドSE社
12.1.11.ゼネラル・ミルズ社
12.1.12.グラフトン・ビレッジ・チーズ
12.1.13.ジョセフ・ギャロ・ファーム
12.1.14.メイジャー社
12.1.15.オーバーヴァイス・デイリー
12.1.16.オレゴンアイスクリーム社
12.1.17.プロミスド・ランド・デイリー
12.1.18.ラクタリスによるストーニーフィールドファーム社
12.1.19.サンシャインデイリーフーズ
12.1.20.エリバン・デイリー社
12.1.21.クラフト・ハインツ・カンパニー
12.1.22.クローガー社
12.1.23.ティラムック郡クリーマリー協会
12.1.24.ユニリーバPLC
12.1.25.ウェストビー協同組合クリーマリー
12.2.主要製品ポートフォリオ
13.付録
13.1.ディスカッションガイド
13.2.ライセンスと価格
図2.RBGまたはRBSTフリーの乳製品市場規模、2023年対2030年
図3.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図6.RBGまたはRBSTフリーの乳製品市場のダイナミクス
図7.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図8.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図10.RBGまたはRBSTフリー乳製品の市場規模、流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.アメリカのRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図12.アメリカのRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図13.米国のRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、州別、2023年対2030年(%)
図14.米国のRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.アジア太平洋地域のRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アジア太平洋地域のRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図17.欧州、中東＆アフリカのRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.欧州、中東＆アフリカのRBGまたはRBSTフリー乳製品市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
図20.RBGまたはRBSTフリー乳製品市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
• 日本語訳：rBGHまたはrBST不使用の乳製品市場：製品別（チーズ＆バター、栄養補助食品、フレーバーミルク）、流通チャネル別（オフラインモード、オンラインモード） – 2024-2030年の世界予測
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