 | • レポートコード：MRC360i24MA5278 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、182ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[182ページレポート] ハラル食品＆飲料市場規模は2023年に932.7億米ドルと推定され、2024年には99.8億米ドルに達し、CAGR 7.43％で2030年には1540.8億米ドルに達すると予測されている。
ハラール食品・飲料は通常、イスラム教徒によって消費され、イスラムのシャリア法を遵守している。ハラール食品とは、イスラムのシャリーア法に従って調理され、取り扱われる食品や製品のことで、豚肉やアルコールの痕跡がなく、ハラーム製品を混ぜていない。ハラル食品は、毒物、豚肉、アルコール、酩酊物質、不衛生な内容を含まないため、より倫理的で、より安全に食べることができ、食肉汚染の可能性が低いと考えられている。世界的なイスラム教徒人口の急増と、衛生的で安全な食品に対する消費者の志向が、ハラル食品の販売を加速させている。さらに、消費者の間で有機食品や自然食品・飲料製品に対する関心が高まっていることも、ハラル認証食品に対する需要を高めている。しかし、原材料コストの変動やハラル食品・飲料の生産に関する複雑な規制の枠組みが、その生産を制限する可能性がある。さらに、栄養価が高く付加価値の高いハラル食品・飲料製品の導入や貿易活動の活発化により、世界的にハラル製品の購入と消費の増加が見込まれている。
地域別の洞察
中東・アフリカおよびインドネシア、アフガニスタン、イランを含むアジアのイスラム諸国は、この地域全体でイスラム人口が多いため、ハラル食品・飲料製品に対する需要が最も高い。イスラム諸国の政府規制により、ほとんどの食品・飲料製品でハラル認証の必要性が高まっている。アジア太平洋地域のイスラム人口が著しく増加しているのは、イスラム支配国から他地域への移住が重要な原動力の一部となっている。カナダと米国のイスラム教徒人口は継続的に増加しており、米国の食品・飲料市場に新たな機会をもたらしている。イスラム諸国だけでなく非イスラム諸国の政府やハラル認証食品メーカーは、こうした安全で衛生的な食品のマーケティングや消費者への啓蒙の面で様々な取り組みを行っている。ハラル食品の大半は、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、ブラジル、インド、中国、ロシアといった非イスラム圏で製造されている。さらに、イスラム諸国は、宗教的ガイドラインに準拠した製品を確実に入手できるよう、主要なハラル食品・飲料加工国と協力している。例えば、2023年2月、フィリピンと湾岸協力会議諸国は、フィリピンのハラル認証食品をアブダビに輸出することで、市場でのプレゼンスを拡大することを計画した。さらに、付加価値の高い食品・飲料製品の導入と貿易活動の急増により、世界中の消費者によるハラル食品・飲料製品の入手可能性と消費の増加が見込まれている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはハラル食品＆飲料市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、ハラール食品・飲料市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いで直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、ハラール食品・飲料市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Al Islami Foods Corporation、Allanasons Pvt Ltd.、American Foods Group, LLC、Archer Daniels Midland Company、Aurora Brazil、Banvit、Barry Callebaut AG、BRF S.A.、Cargill、Incorporated、Allanasons Pvt Ltd.などが含まれる、Cargill, Incorporated, Crescent Foods, Isa Delice, Kawan Food Manufacturing Sdn Bhd, Midamar Corporation, Nestlé S.A., One World Halal, Pampanga’s Best, Inc., PrimaBaguz Sdn Bhd, QL Foods Sdn. Bhd., Saffron Road, Sariraya Co.,Ltd., Tahira Foods Ltd., and Unilever PLC.
市場細分化とカバー範囲
当調査レポートでは、ハラール食品・飲料市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を行っています：
種類 ● 穀物製品
穀物製品
牛乳・乳製品
流通チャネル ● コンビニエンスストア
オンラインストア
スーパーマーケット／ハイパーマーケット
地域 ● 米州 ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.ハラール食品・飲料市場の市場規模および予測は？
2.ハラール食品・飲料市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.ハラール食品・飲料市場の技術動向と規制枠組みは？
4.ハラール食品・飲料市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.ハラール食品・飲料市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.ハラール食品・飲料市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.イスラム系外国人人口の増加とハラール認証食品への需要の高まり
5.1.1.2.食品の安全性と衛生に関する懸念の高まり
5.1.1.3.eコマース・プラットフォームにおけるハラル食品・飲料製品の入手可能性の増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.ハラル食品・飲料の生産に必要な原材料コストの変動性
5.1.3.機会
5.1.3.1.付加価値の高いハラル食品・飲料製品の導入
5.1.3.2.世界的なハラル食品・飲料製品の貿易活動の活発化
5.1.4.課題
5.1.4.1.ハラル食品・飲料に対する複雑な規制の枠組み
5.2.市場セグメンテーション分析
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.ハラール食品・飲料市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.穀物製品
6.3.食肉と代替品
6.4.牛乳・乳製品
7.ハラール食品・飲料市場、流通チャネル別
7.1.はじめに
7.2.コンビニエンスストア
7.3.オンライン小売店
7.4.スーパーマーケット／ハイパーマーケット
8.米州のハラル食品・飲料市場
8.1.はじめに
8.2.アルゼンチン
8.3.ブラジル
8.4.カナダ
8.5.メキシコ
8.6.アメリカ
9.アジア太平洋地域のハラール食品・飲料市場
9.1.はじめに
9.2.オーストラリア
9.3.中国
9.4.インド
9.5.インドネシア
9.6.日本
9.7.マレーシア
9.8.フィリピン
9.9.シンガポール
9.10.韓国
9.11.台湾
9.12.タイ
9.13.ベトナム
10.ヨーロッパ、中東、アフリカのハラール食品・飲料市場
10.1.はじめに
10.2.デンマーク
10.3.エジプト
10.4.フィンランド
10.5.フランス
10.6.ドイツ
10.7.イスラエル
10.8.イタリア
10.9.オランダ
10.10.ナイジェリア
10.11.ノルウェー
10.12.ポーランド
10.13.カタール
10.14.ロシア
10.15.サウジアラビア
10.16.南アフリカ
10.17.スペイン
10.18.スウェーデン
10.19.スイス
10.20.トルコ
10.21.アラブ首長国連邦
10.22.イギリス
11.競争環境
11.1.FPNV ポジショニングマトリックス
11.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
11.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
11.3.1.合併・買収
11.3.1.1.JBSは工場買収で中東でのプレゼンスを強化
11.3.1.2.グリロイドの「ハラール認証」取得
11.3.1.3.アグシア、ナビルフーズ買収でハラル加工タンパク質分野に参入
11.3.2.契約、提携、パートナーシップ
11.3.2.1.ABCCはApexBrasilとアラブ諸国へのハラル食品・飲料輸出増加のための協定に調印
11.3.2.2.クレセント・フーズがマイヤーストアとの新たなパートナーシップを発表
11.3.3.新製品の発売と強化
11.3.3.1.ハラール食品大手アル・イスラミが初のヴィーガン製品を発売
11.3.4.投資と資金調達
11.3.4.1.ノッティンガムシャーのハラル・ベビーフードメーカーが40万ポンドの融資を受ける
11.3.4.2.UOB Venture Managementがインドネシアの「ハラル」ソーシャルコマース・プラットフォームEvermosに3,000万ドルのシリーズBをリード
11.3.4.3.インドネシアのハラル・ソーシャルコマース新興企業エバーモス、3000万ドルのシリーズBを獲得
11.3.5.受賞、評価、拡大
11.3.5.1.フィリピンは湾岸諸国でのハラル食品事業拡大を視野に入れている
11.3.5.2.サウジアラビアのPIFはハラル生産産業の現地化のために新会社を立ち上げる
12.競合ポートフォリオ
12.1.主要企業のプロフィール
12.1.1.アル・イスラミ・フーズ・コーポレーション
12.1.2.アラナソンズ社
12.1.3.アメリカン・フーズ・グループ
12.1.4.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
12.1.5.オーロラブラジル
12.1.6.バンビット
12.1.7.バリー・カレボーAG
12.1.8.BRF S.A.
12.1.9.カーギル社
12.1.10.クレセントフーズ
12.1.11.イサ・デリス
12.1.12.カワン・フード・マニュファクチャリング社
12.1.13.ミダマーコーポレーション
12.1.14.ネスレS.A.
12.1.15.ワンワールド・ハラル
12.1.16.パンパンガズベスト社
12.1.17.プリマバグズ社
12.1.18.QLフーズ社
12.1.19.サフランロード
12.1.20.株式会社サリラヤ
12.1.21.タヒラフーズ
12.1.22.ユニリーバPLC
12.2.主要製品ポートフォリオ
13.付録
13.1.ディスカッションガイド
13.2.ライセンスと価格
図2.ハラル食品・飲料市場規模、2023年対2030年
図3. ハラル食品・飲料市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4. ハラル食品・飲料市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. ハラル食品＆飲料市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図6. ハラル食品＆飲料市場のダイナミクス
図7.ハラル食品＆飲料市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.ハラル食品＆飲料市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図9.ハラル食品・飲料市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図10.ハラル食品・飲料市場規模：流通チャネル別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 11.アメリカのハラル食品・飲料市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図12.アメリカのハラル食品＆飲料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 13.米国のハラル食品・飲料市場規模、州別、2023年対2030年(%)
図14.米国のハラル食品＆飲料市場規模、州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 15.アジア太平洋地域のハラル食品＆飲料市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 16.アジア太平洋地域のハラル食品＆飲料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 17.欧州、中東、アフリカのハラル食品＆飲料市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.ヨーロッパ、中東、アフリカのハラル食品＆飲料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 19.ハラル食品＆飲料市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2023年
図20.ハラル食品＆飲料市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
• 日本語訳：ハラール食品・飲料市場：タイプ別（穀物製品、肉・代替品、牛乳・乳製品）、流通チャネル別（コンビニエンスストア、オンライン小売店、スーパーマーケット/ハイパーマーケット） – 2024-2030年世界予測
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