 | • レポートコード：MRC360i24AR1559 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、185ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[185ページレポート] バルクハニー市場規模は、2023年に92.1億米ドルと推定され、2024年には97.0億米ドルに達すると予想され、CAGR 5.47％で2030年までに133.7億米ドルに達する。
バルク蜂蜜は、消費者に直接小売するために設計された小さなパッケージではなく、通常、商業用に大量に購入または販売されている蜂蜜を指します。スーパーマーケットの棚に並ぶパッケージ蜂蜜とは異なり、バルク蜂蜜は、食品製造、化粧品、医薬品、または蜂蜜を組み込んだ様々な製品の原料として使用するために、企業によって調達されることが多い。この蜂蜜は、買い手のニーズに応じて、生、低温殺菌、＆フィルタリングなどの様々な形で来る。バルク形式は、生産工程や製品提供のために大量のハチミツを必要とする企業にとって、より費用対効果の高い調達方法を可能にする。人工添加物とは対照的な天然甘味料に関連する健康上の利点に対する顧客の意識の高まりが、蜂蜜の需要を促進している。さらに、拡大する世界の食品・飲料部門は、製品の革新と強化のために、ハチミツを含む高品質の原料を絶えず求めている。しかし、ハチミツの不純物の問題は、消費者の信頼と市場の整合性を損なう可能性がある。さらに、フレーバー蜂蜜や特殊蜂蜜に対する消費者の嗜好の高まりは、生産者が提供する商品を多様化する新たな道を開く。はちみつの加工と包装技術の進歩は、製品の品質と保存期間を向上させ、はちみつを産業用途により魅力的なものにすることができる。
種類健康上の利点からオーガニック蜂蜜への嗜好の高まり
従来型のハチミツは、養蜂において特定の農薬や抗生物質の使用を許容する方法で生産され、ある程度の加工や低温殺菌を伴うこともある。このタイプの蜂蜜は広く入手可能で、一般的に有機蜂蜜よりも費用対効果が高い。従来のハチミツに対するニーズベースの嗜好は、しばしば価格への敏感さと入手しやすさを中心に展開される。有機蜂蜜は厳格な有機農法に従って生産される。これには、合成農薬や抗生物質の不使用が含まれ、ミツバチの巣の周りの自然生態系の維持に重点が置かれている。オーガニック蜂蜜は、生のまま最小限に加工されることが多い。有機はちみつは、より健康的で、より安全で、より持続可能であると認識される製品にプレミアムを支払う準備ができているニッチだが増加する消費者層に対応している。
応用：食品・飲料セクターの拡大がバルク蜂蜜の採用を後押し
天然の抗酸化物質、抗菌作用、保湿作用が評価されているハチミツは、化粧品業界で盛んに使用されている。フェイシャルマスク、リップクリーム、モイスチャライザーからヘアコンディショナーに至るまで、ハチミツの効能は皮膚と髪の健康増進に活用されている。ハチミツは食品・飲料の分野では、甘味料、風味増強剤、天然保存料として多目的に使用されている。ベーカリー製品、シリアル、紅茶、健康飲料からソースやマリネまで、幅広い製品に使用されている。医薬品業界では、はちみつの役割は多面的で、創傷治癒特性と咳止めの両方で評価されている。
地域別インサイト
米国とカナダを含む南北アメリカ地域は、はちみつの著名な消費者のひとつである。この地域の市場は主に食品・飲料産業と天然甘味料に対する消費者の嗜好の高まりによって牽引されている。しかし、国内生産は需要を満たすには十分ではなく、米国は蜂蜜の重要な輸入国となっている。欧州連合（EU）では、厳しいEU規制の影響を受け、はちみつの品質とトレーサビリティが重視されている。EUの消費者は有機蜂蜜や単一原産品種の蜂蜜にプレミアムを支払うことを望んでいる。中東では、はちみつの需要は伝統的な郷土料理や天然甘味料としての用途に影響されている。アフリカでは、市場は未開発の可能性を秘めており、生産と加工能力を向上させる努力が必要である。はちみつの世界的な生産者であり消費者でもあるAPAC地域は、世界のバルクはちみつ市場において極めて重要な役割を果たしている。APAC地域の消費者は、食品としてのハチミツと、伝統医学に根ざしたその薬効を高く評価している。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはバルク蜂蜜市場を評価する上で極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、バルクハニー市場におけるベンダーの現状について洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、バルクハニー市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Amish Honey Inc.、Arora Honey Bee Farm、Baba Nahaarki Enterprises、Barkman Honey, LLC、Bee Maid Honey Ltd.、Beehive Farms Pvt. Ltd.、Beeyond the Hive、Capilano Honey Ltd.、Comvita Ltd.、Dabur Ltd.、Dutch Gold Honey, Inc.、GloryBee, Inc、ヘブンリーオーガニックス、LLC、ヒルトップ蜂蜜株式会社、Lafiyaバイオテック、LAMEX食品グループ、リトルビーインペックスPvt.株式会社、マダバ株式会社、スウィートハーベストフーズによってネイチャーネイトハニー株式会社、ニュージーランドハニー株式会社、Roodinグループ株式会社、株式会社、ヴァレオフーズによってロウズハニー株式会社、およびストリームランドバイオロジカルテクノロジー。
市場区分と対象範囲
この調査レポートは、バルクハニー市場を分類し、以下のサブマーケットごとに収益を予測し、動向を分析しています：
タイプ
オーガニック
用途 ● 化粧品
食品・飲料
医薬品
流通チャネル ● オフライン
オンライン
地域 ●米州 ●アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.バルク蜂蜜市場の市場規模および予測は？
2.バルク蜂蜜市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.バルクハニー市場の技術動向と規制枠組みは？
4.バルクハニー市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.バルクハニー市場への参入にはどのような形態と戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.天然蜂蜜の健康効果に対する意識の高まり
5.1.1.2.化粧品・パーソナルケア分野からの天然はちみつの高い需要
5.1.1.3.有機蜂蜜栽培に対する政府の取り組み
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.蜂蜜の不純物に関連する問題
5.1.3.機会
5.1.3.1.製品の品質と保存性を高めるためのハチミツ加工・包装技術の進歩
5.1.3.2.フレーバー蜂蜜および特殊蜂蜜製品の導入
5.1.4.課題
5.1.4.1.養蜂に伴う複雑さ
5.2.市場セグメンテーション分析
5.2.1.種類健康上の利点によるオーガニック蜂蜜への嗜好の高まり
5.2.2.用途：食品・飲料セクターの拡大がバルク蜂蜜の採用を後押ししている。
5.3.市場の混乱分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.バルクハニー市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.従来型
6.3.オーガニック
7.バルク蜂蜜市場、用途別
7.1.はじめに
7.2.化粧品
7.3.食品・飲料
7.4.医薬品
8.バルク蜂蜜市場、流通チャネル別
8.1.はじめに
8.2.オフライン
8.3.オンライン
9.アメリカ大陸のバルク蜂蜜市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域のバルク蜂蜜市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカのバルク蜂蜜市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.市場シェア分析（2023年
12.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
12.3.競合シナリオ分析
12.3.1.アピス・インディアのFMCG部門における戦略的拡大 2024-25年度までに500クローネの売上を目指す
12.3.2.Bagrry’s India、倫理的で栄養価の高い製品でオーガニック蜂蜜市場に参入
12.4.戦略分析と提言
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.2.主要製品ポートフォリオ
図2.蜂蜜バルク市場規模、2023年対2030年
図3.世界のバルク蜂蜜市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.蜂蜜バルクの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. バルクハニーの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. バルクハニー市場のダイナミクス
図7.バルクはちみつの世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.はちみつバルクの世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.はちみつバルクの世界市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図10.蜂蜜バルクの世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.はちみつバルクの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図12.蜂蜜バルクの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカのバルク蜂蜜市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図14.アメリカの蜂蜜バルク市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.米国の蜂蜜バルク市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図16.米国の蜂蜜バルク市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図17.アジア太平洋地域の蜂蜜バルク市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図18.アジア太平洋地域の蜂蜜バルク市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 19.ヨーロッパ、中東、アフリカの蜂蜜バルク市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 20.ヨーロッパ、中東、アフリカの蜂蜜バルク市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.蜂蜜バルク市場シェア、主要企業別、2023年
図22. バルクハニー市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：バルク蜂蜜市場：タイプ別（従来型、有機）、用途別（化粧品、食品・飲料、医薬品）、流通チャネル別 – 2024-2030年の世界予測
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