 | • レポートコード：MRC360i24AR1227 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、190ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[190ページレポート] アーモンドバター市場規模は2023年に7億4,272万米ドルと推定され、2024年には7億9,121万米ドルに達すると予測され、CAGR 6.66%で2030年には11億6,691万米ドルに達する。
アーモンドバターは挽いたアーモンドから作られる栄養価の高いスプレッドで、従来のピーナッツバターの代替品としてよく使われる。クリーミーなテクスチャーと濃厚でナッツのような風味で、健康志向の消費者に人気がある。健康と栄養に関する意識の高まりは、消費者をより健康的な食品選択に向かわせ、アーモンドバター市場に大きな利益をもたらしている。さらに、アーモンドバターはグルテンフリー、ビーガン、パレオといった食事制限や嗜好にも対応している。しかし、ピーナッツバターに比べて高価であることや、木の実類に敏感な人によってはアレルギー反応を引き起こす可能性があることから、その消費は制限されるかもしれない。こうした懸念に対処するためには、価格を下げるための費用対効果の高い製造方法を模索し、消費者に潜在的なアレルゲン・リスクを知らせるための明確な表示を行う必要がある。とはいえ、風味と食感の革新、新たな人口層と市場への進出、植物性食品と健康志向の高まりの活用は、市場成長の好機となる。また、アーモンドの持続可能で倫理的な調達に焦点を当てることで、進化する市場環境の中でブランド価値と魅力が高まる可能性もある。
自然：健康志向の消費者における有機アーモンドバターへの高い嗜好性
従来のアーモンドバターは、伝統的な農法で栽培されたアーモンドから作られている。こうした農法では、作物を保護し生産量を増やすために、合成肥料や農薬が使用されることが多い。アーモンドバターの製造工程では、アーモンドを収穫し、乾燥させ、ペースト状にする。従来型のアーモンドバターは、生産コストが低く、より効率的な農法であるため、一般的に価格が手頃であるが、合成化学物質の使用に伴う環境への影響や潜在的な健康リスクに対する消費者の懸念が高まっている。有機アーモンドバターは、化学合成農薬や化学肥料を使わずに栽培されたアーモンドから作られる。有機農法は環境の持続可能性を促進し、土壌の質と生物多様性を高める。このタイプのアーモンドバターは、健康志向の消費者や環境問題に関心のある人々にアピールする。製造工程は従来のアーモンド・バターと同様だが、使用されるアーモンドは厳格な有機農法基準を満たさなければならない。
最終用途：レストラン、カフェ、ベーカリー、その他外食産業でのアーモンドバターの評価は高い。
業務用とは通常、レストラン、カフェ、ベーカリー、その他の外食産業で使用されるアーモンドバターのことである。アーモンドバターは、高タンパク質、ヘルシーな脂肪、食物繊維を含む栄養価の高さから、この分野で高く評価されている。また、スムージーやデザートからソースやドレッシングに至るまで、甘い料理にもしょっぱい料理にも使える汎用性の高さも好まれている。業務用分野での需要は、より健康的で、植物由来で、グルテンフリーの食品オプションを好む消費者の増加によって牽引されている。個人使用は、家庭や個人消費者によるアーモンドバターの消費を対象とする。このセグメントは、小売販売と市場の知名度に直接的な影響を与えるため、特に重要である。アーモンドバターは、体重管理の補助、心臓病リスクの低減、ピーナッツ・アレルギーの人々への適切な選択肢など、その健康上の利点から個人消費者の間で称賛されている。アーモンドバターは朝食、スナック、家庭料理やお菓子作りの食材の代用として簡単に取り入れることができるため、アーモンドバターの多用途性も個人セグメントにおける人気の一因となっている。産業分野では、アーモンドバターはスナックバー、スプレッド、プロテインシェイク、菓子など様々な食品製造の主要原料として利用されている。この分野では、アーモンドバターの栄養価の高さとクリーミーな食感を活かして、製品ラインナップを充実させ、特定の食生活のニーズに応えている。
地域別インサイト
米州のアーモンドバター市場は、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりが主な要因となって大幅な成長を遂げている。米国は重要なプレーヤーとして際立っており、高タンパク質含有量、ビタミン、ミネラルを含むアーモンドバターの栄養的利点により、アーモンドバターの需要が顕著に増加している。この需要は、より健康的な食生活と動物性製品の削減を目指す傾向の高まりと一致している。カナダとブラジルも有望な成長を示しており、製品の革新と有機・非遺伝子組み換えラベルの存在感が高まっていることが消費者の関心を高めている。EMEA（ヨーロッパ・中東・アフリカ）では、特にドイツ、英国、フランスなどの国々で、菜食主義者やベジタリアンのライフスタイルの急増に後押しされ、アーモンドバターの消費が増加している。乳製品や伝統的なナッツバターに代わる植物由来の代替品としてのアーモンドバターへの関心が成長を促進している。一方、中東では、市場はまだ初期段階にあるが、健康意識の高まりと西洋的な食習慣の導入により成長の可能性を示している。アジア太平洋地域はアーモンドバターの急成長市場を示しており、その特徴は中産階級の増加と健康中心の食品選択へのシフトである。中国やインドを含む国々は、健康とウェルネスに関する消費者意識の高まりと欧米の食習慣の導入に牽引され、最前線に位置している。オーストラリアもアーモンドバターへの強い傾倒を示しており、これは確立された健康食品産業に支えられている。しかし、この地域は伝統的なナッツバターやスプレッドとの競争や、アーモンドバターの利点に関する消費者教育の必要性といった課題に直面している。製品の革新と戦略的マーケティング努力が、アジア太平洋市場の大きな可能性を引き出す鍵となる。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはアーモンドバター市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この詳細な分析により、ユーザーは自らの要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類される：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、アーモンドバター市場におけるベンダーの現状について洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。収益全体、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、アーモンドバター市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これには、All Organic Treasures GMBH、BARNEY BUTTER、Barry Callebaut AG、Big Tree Organic Farms、Cache Creek Foods、Caro Nut Company、Futter’s Nut Butters、Gaia’s Farming Co、Harris Woolf Almonds、Hormel Foods Corporation、Justin’s, LLC、ManiLife、Maranatha by The Hain Celestial Group, Inc.、Napa Nuts、Nuts ‘N More、Nutty Novelties、Olam International Ltd.、Once Again、Petrow Food Group、Rapunzel Naturkost、Royal Nut Company、SOPHIM IBERIA S.L.、Tapia Foods、The J.M. Smucker Company。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、アーモンドバター市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
ネイチャー ● コンベンショナル
オーガニック
流通チャネル ●オフライン ●コンビニエンスストア
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
オンライン
エンドユーザー
個人向け
産業用
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.アーモンドバター市場の市場規模および予測は？
2.アーモンドバター市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.アーモンドバター市場の技術動向と規制枠組みは？
4.アーモンドバター市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.アーモンドバター市場への参入に適したモードと戦略的動きは？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.アーモンドバターに関連する健康上の利点に関する消費者の意識の高まり
5.1.1.2.植物ベースの菜食の人気
5.1.1.3.ヘルシーな間食トレンドの台頭
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.ピーナッツバターに比べて高価
5.1.3.機会
5.1.3.1.フレーバー・バリエーションの革新と栄養的利点の追加
5.1.3.2.持続可能で倫理的なアーモンド調達への注力
5.1.4.課題
5.1.4.1.木の実に敏感な人々におけるアレルギー懸念
5.2.市場細分化分析
5.2.1.自然：健康志向の消費者における有機アーモンドバターへの高い嗜好性
5.2.2.最終用途：レストラン、カフェ、ベーカリー、その他の外食産業におけるアーモンドバターへの高い評価。
5.3.市場破壊分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.アーモンドバター市場、性質別
6.1.はじめに
6.2.従来型
6.3.オーガニック
7.アーモンドバター市場：流通チャネル別
7.1.はじめに
7.2.オフライン
7.3.オンライン
8.アーモンドバター市場、最終用途別
8.1.はじめに
8.2.業務用
8.3.個人
8.4.工業用
9.アメリカのアーモンドバター市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋アーモンドバター市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカのアーモンドバター市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.市場シェア分析（2023年
12.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
12.3.競合シナリオ分析
12.3.1.ManiLifeによる持続可能な原料のアーモンドバターの導入：環境配慮への一歩
12.3.2.高まるナッツバターの需要に対応するため生産能力を再び強化
12.3.3.株式会社ガイアの農園ヘンプ＆ナッツバターの新シリーズで栄養素と持続可能性の融合を開始
12.4.戦略分析と提言
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.2.主要製品ポートフォリオ
図2.アーモンドバター市場規模、2023年対2030年
図3.世界のアーモンドバター市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.アーモンドバターの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. アーモンドバターの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.アーモンドバター市場のダイナミクス
図7.アーモンドバターの世界市場規模、性質別、2023年対2030年(%)
図8.アーモンドバターの世界市場規模、性質別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.アーモンドバターの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図10.アーモンドバターの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.アーモンドバターの世界市場規模、最終用途別、2023年対2030年 (%)
図12.アーモンドバターの世界市場規模、最終用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカのアーモンドバター市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図14.アメリカのアーモンドバター市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.米国のアーモンドバター市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図16.米国のアーモンドバター市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図17.アジア太平洋地域のアーモンドバター市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図18.アジア太平洋地域のアーモンドバター市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.欧州、中東、アフリカのアーモンドバター市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図20.欧州、中東、アフリカのアーモンドバター市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.アーモンドバター市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図22. アーモンドバター市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：アーモンドバター市場：性状別（従来型、オーガニック）、流通チャネル別（オフライン、オンライン）、最終用途別 – 世界予測2024-2030年
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