 | • レポートコード：MRC360i24AR0450 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、198ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[198ページレポート] イソフラボン市場規模は2023年に15.8億米ドルと推定され、2024年には16.8億米ドルに達し、CAGR 6.18％で2030年には24.1億米ドルに達すると予測されている。
イソフラボンは植物化学物質の一種で、フラボノイドとして知られる植物由来の化合物群に属する植物によって生産される化合物である。イソフラボンは、ヒトのホルモンであるエストロゲンと似た化学構造を持つため、植物エストロゲンに分類される。これらの物質は、主に大豆、大豆製品、様々な豆類に含まれていますが、他の植物にも少量含まれています。イソフラボンには、ほてりなどの更年期障害に伴う症状を緩和する効果や、骨粗しょう症や心臓病など特定の病気のリスクを軽減する役割など、健康への効果が期待されています。さらにイソフラボンは、主に抗酸化活性とエストロゲン代謝に影響を与える能力から、抗がん作用の可能性が研究対象となっている。さらに、イソフラボンは様々な機能性食品や栄養補助食品に利用されており、ヒトの栄養と健康に有益な役割を果たす可能性があるとして、現在も注目されている分野である。イソフラボンに対する消費者の関心は、植物由来の食事や天然健康食品を求める広範な傾向を反映して、大豆や大豆由来の製品に対する需要を高めている。しかし、高純度のイソフラボンを抽出し、さまざまな製剤で安定性を確保することの複雑さが、市場成長の課題となっている。とはいえ、イソフラボンのバイオアベイラビリティ（生物学的利用能）を高める新しい製剤の開発と、健康強調表示を裏付ける臨床研究への投資は、チャンスとなる分野である。さらに、強化食品のための食品・飲料メーカーとの戦略的提携や新たな地理的市場への進出が、市場の成長をさらに強化すると予想される。
出典イソフラボンを原料とする大豆の増殖は健康上の利点の増加によるもの
ひよこ豆（ガルバンゾ豆）は他の豆類に比べてイソフラボンの含有量が少ない。ひよこ豆に含まれるイソフラボンは、主にビオチャニンAとホルモノネチンから構成されているが、レッドクローバーや大豆よりも濃度は低い。ひよこ豆のイソフラボン含量は、土壌組成、気候、農法に大きく影響される。ひよこ豆は様々な料理に利用され、大豆ベースの製品に代わる健康的な食品として、特に大豆に敏感な消費者や非遺伝子組み換えのイソフラボン供給源を求める消費者の間で注目されている。レッドクローバーはイソフラボンの重要な供給源であり、ビオチャニンA、ホルモノネチン、ダイゼイン、ゲニステインなど、これらの化合物を豊富に含み、特にビオチャニンAとホルモノネチンの含有量が高い。レッドクローバーは、心臓血管の健康促進や更年期症状の管理など、その潜在的な健康効果から栄養補助食品によく利用されている。さらに、レッドクローバーは、ホルモンバランスを整える植物性エストロゲン剤として利用されている。イソフラボンの濃度は、収穫時の植物の成熟度や使用される抽出方法によって異なります。レッドクローバー由来のイソフラボンは、その多様な健康への影響から、栄養補助食品研究の焦点となっている。大豆は、高濃度のイソフラボンを含む最も顕著な食物源である。大豆に含まれる主なイソフラボンは、ゲニステイン、ダイゼイン、グリシテインである。大豆イソフラボンは、特定のがん、骨粗しょう症、心臓病のリスクを軽減する可能性があるなど、その健康効果に大きな関心が寄せられている。さらに、大豆イソフラボンは食品産業で広く利用され、機能性食品や動物用飼料に幅広く使用されている。大豆品種間の遺伝的変異や栽培条件によって、イソフラボンの濃度や組成に大きなばらつきが生じる可能性があり、市場研究者が監視すべき重要な要素となっている。
応用：健康志向の消費者に向けた栄養補助食品へのイソフラボンの採用増加
化粧品・パーソナルケア業界では、イソフラボンには抗酸化作用とエストロゲン作用があり、肌の健康をサポートすることができるとして高く評価されている。主に大豆に由来するイソフラボンは、シワを目立たなくし、肌の弾力性を高める作用があるため、アンチエイジング製品に配合されることが多い。イソフラボンは、コラーゲンの合成に影響を与え、既存のコラーゲンとエラスチン繊維の酵素による分解を抑制することで、肌のハリを維持します。イソフラボンには、アンチエイジング効果だけでなく、抗炎症作用もあるため、ニキビや酒さなどの症状を緩和する効果もあります。イソフラボンの持つ天然のUVフィルター機能は、日焼け止めや光老化の防止を目的とした製品の形成に役立ちます。イソフラボンの食品・飲料分野への配合は、主に大豆由来製品に含まれることと、その健康効果が認識されていることに起因している。イソフラボンは植物性エストロゲンとして機能し、穏やかなエストロゲン作用を発揮する植物由来の化合物で、更年期障害の症状を軽減し、骨の健康を増進し、特定のがんのリスクを低減する可能性があると考えられている。また、イソフラボンの抗酸化作用は、動脈プラークの形成につながる脂質の酸化を防ぐことで、心臓血管の健康を促進します。イソフラボンは現在、代替乳製品、プロテインバー、飲料、健康サプリメントなど、さまざまな食品に配合され、健康志向の消費者や植物由来の食生活を実践している消費者に提供されている。栄養補助食品の分野では、イソフラボンはその健康増進効果を利用されている。機能性食品や栄養補助食品に欠かせない成分として、イソフラボンはホルモンのバランスを促進し、人間の健康の様々な側面をサポートする自然な介入となる。イソフラボンは、更年期障害、骨密度、心臓血管の健康などに良い影響を与えるとして、サプリメントとして販売されることが多い。さらに、エストロゲン代謝に影響を与えることから、特に乳がんや前立腺がんなどのがん予防における役割も検討されている。
地域別の洞察
アメリカ大陸では、主要企業の存在、先進技術、イソフラボンの健康効果に関する消費者の認識により、米国がイソフラボン市場で突出した地位を占めている。心臓病や骨粗しょう症といった健康上の懸念の増加、ベジタリアンやビーガンの人口の増加が、この地域の市場を牽引している。さらに、この地域では栄養補助食品の需要が高く、イソフラボン市場をさらに拡大している。EMEA地域は、市場の成熟度が異なる多様な市場を示している。欧州は消費者の意識が高く、健康強調表示やラベル表示に関する規制が厳しいため、市場をリードしている。老年人口の増加と女性の更年期障害の蔓延が、特に西ヨーロッパ諸国においてイソフラボンの需要を高めている。一方、中東とアフリカは、健康意識の高まりと天然サプリメントの入手可能性により、緩やかな成長が見込まれている。アジア太平洋地域は、人口の多さ、大豆製品の伝統的な利用、健康意識の高まりから、イソフラボン市場の成長にとって好機的な展望を示している。中国、日本、韓国などの国々は、大豆をベースとした食品の生産と消費が盛んであることから、主要な貢献国となっている。この地域の市場は、経済成長、可処分所得の増加、栄養補助食品の流通経路の拡大によってさらに強化されている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはイソフラボン市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限に分類される：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、イソフラボン市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、イソフラボン市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Archer Daniels Midland Company、BASF SE、Bio-Gen Extracts Pvt. Ltd.、Biomax、Cargill, Incorporated、フジッコ株式会社、富士フイルム和光純薬株式会社、Futureceuticals Inc.、GNC Holdings Inc、HerboNutra、International Flavors & Fragrances, Inc.、InVite Health, Inc.、Koninklijke DSM N.V.、Lactonova Nutripharm Pvt Ltd.、Life Extension Foundation、Nexira Inc.、NOW Foods、Nutra Green Biotechnology Co.Ltd.、NutraScience Labs、Shaanxi Hongda Phytochemistry Co.Ltd.、Shanghai Freemen、SpecialChem、Xena Bio Herbals Pvt Ltd.などがある。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、イソフラボン市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測や動向分析を掲載しています：
製品 ● カプセル
液体
粉末
錠剤
原料 ● ひよこ豆
レッドクローバー
大豆
成分 ● ダイゼイン
ホルモノネチン
ゲニステイン
用途 ● 化粧品・パーソナルケア
食品・飲料
栄養補助食品
地域 ● 米州 ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.イソフラボン市場の市場規模および予測は？
2.イソフラボン市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.イソフラボン市場の技術動向と規制枠組みは？
4.イソフラボン市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.イソフラボン市場への参入にはどのような形態と戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.病気の予防と健康促進のためのイソフラボンのエビデンス利用
5.1.1.2.大豆イソフラボンの研究と製品開発の増加
5.1.1.3.イソフラボンの化粧品およびパーソナルケアへの応用の増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.起こりうる副作用への注目の高まり
5.1.3.機会
5.1.3.1.複数の機能性食品用途での使用の増加
5.1.3.2.新技術の採用とオンラインでの入手可能性
5.1.4.課題
5.1.4.1.エストロゲン様作用による健康安全性への批判
5.2.市場細分化分析
5.2.1.供給源イソフラボンを原料とする大豆は、健康への有用性が高まっているため増殖している
5.2.2.用途：健康志向の消費者に向けた栄養補助食品へのイソフラボンの採用増加
5.3.市場動向分析
5.4.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.5.高インフレの累積的影響
5.6.ポーターのファイブフォース分析
5.6.1.新規参入の脅威
5.6.2.代替品の脅威
5.6.3.顧客の交渉力
5.6.4.サプライヤーの交渉力
5.6.5.業界のライバル関係
5.7.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.8.規制の枠組み分析
5.9.顧客のカスタマイズ
6.イソフラボン市場、製品別
6.1.はじめに
6.2.カプセル
6.3.液体
6.4.粉末
6.5.錠剤
7.イソフラボン市場、供給源別
7.1.はじめに
7.2.ひよこ豆
7.3.レッドクローバー
7.4.大豆
8.イソフラボン市場、成分別
8.1.はじめに
8.2.ダイゼイン
8.3.ホルモノネチン
8.4.ゲニステイン
9.イソフラボン市場、用途別
9.1.はじめに
9.2.化粧品とパーソナルケア
9.3.食品・飲料
9.4.栄養補助食品
10.米州のイソフラボン市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋イソフラボン市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.欧州、中東、アフリカのイソフラボン市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.市場シェア分析、2023年
13.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
13.3.競合シナリオ分析
13.3.1.デザインズ・フォー・ヘルスが女性用健康サプリメントを発売
13.3.2.大塚製薬、大豆由来製品の深い専門知識を活かして「SOYJOY 100%植物由来」シリーズを発売 13.3.2.
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.2.主要製品ポートフォリオ
図2.イソフラボン市場規模、2023年対2030年
図3.世界のイソフラボン市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.イソフラボンの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. イソフラボンの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. イソフラボン市場のダイナミクス
図7.イソフラボンの世界市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図8.イソフラボンの世界市場規模、製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.イソフラボンの世界市場規模、供給源別、2023年対2030年 (%)
図10.イソフラボンの世界市場規模、供給源別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.イソフラボンの世界市場規模、成分別、2023年対2030年(%)
図12.イソフラボンの世界市場規模、成分別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.イソフラボンの世界市場規模、用途別、2023年対2030年 (%)
図14.イソフラボンの世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.アメリカのイソフラボン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アメリカのイソフラボン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.米国のイソフラボン市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図18.米国のイソフラボン市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図19.アジア太平洋地域のイソフラボン市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図20.アジア太平洋地域のイソフラボン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカのイソフラボン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. 欧州、中東、アフリカのイソフラボン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図23.イソフラボン市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図24.イソフラボン市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：イソフラボン市場：製品（カプセル、液体、粉末）、供給源（ひよこ豆、レッドクローバー、大豆）、成分、用途別 – 2024-2030年の世界予測
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