 | • レポートコード：MRC360i24AR0465 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、189ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[189ページレポート] グリーン保存料市場規模は2023年に14.3億米ドルと推定され、2024年には15.4億米ドルに達し、CAGR 7.65%で2030年には24.0億米ドルに達すると予測されている。
グリーン保存料には、バクテリア、真菌、酵母などの微生物の増殖を抑制することで製品の保存期間を延ばすために使用される天然物質や天然類似物質が含まれる。これらの防腐剤は、その安全性、持続可能性、生分解性により、合成品よりも好まれている。この市場は、食品、化粧品、パーソナルケア業界全体でオーガニック製品に対する消費者の志向が高まっていることから成長を遂げている。グリーンで持続可能な製品の使用を支持する政府規制の高まりが、グリーン保存料市場の成長を促進している。グリーン防腐剤に関連する高い生産コストと安定性への懸念が、市場の成長を妨げている。さらに、生産の拡張性を可能にする技術的進歩の高まりと、グリーン成分のポジティブなブランディングの意味合いが、市場成長のための有利な機会を創出すると期待されている。グリーン保存料の性能、持続可能性、費用対効果、相乗効果の強化に焦点を当てた研究は、市場成長を促進し、よりグリーンな保存に対する現代の需要を満たすと期待されている。
タイプ食品の安全性に強い懸念を抱く分野におけるバクテリオファージの可能性の拡大
バクテリオファージ（ファージ）は、細菌に感染して溶かすウイルスである。バクテリオファージはその特異性と生分解性により、従来の化学保存料に代わる環境に優しい保存料と考えられている。バクテリオファージは、チーズやその他の乳製品、調理済み食肉、果物や野菜の保存など、食品の安全性に強い関心があり、従来の化学保存料が製品の品質を阻害する可能性がある分野で、ニーズに基づく嗜好が一般的に見られる。エッセンシャルオイルは抗菌特性を持つ濃縮植物抽出物であり、天然保存料として適している。エッセンシャルオイルに対するニーズベースの嗜好は、その芳香特性が製品特性を補完する化粧品産業や食品・飲料用途での使用によって大きく左右される。ナノ粒子、特に銀、亜鉛、銅は、その強力な抗菌活性により、防腐剤として注目されている。これらのナノ粒子は、繊維製品、手術器具、包装材料、場合によっては食品保存など、長い保存期間を必要とし、微生物汚染されやすい製品に必要に応じて使用されている。天然保存料には、ローズマリー抽出物、ナタマイシン、ビタミンEなど、天然由来で保存性を有する物質が幅広く含まれる。天然保存料への嗜好は通常、クリーンラベル製品に対する消費者の要求や、様々な業界における非合成成分に対する規制要件によって決定される。
応用：保存期間を延長し、農作物の安全性を高めるため、農業セクター全体でグリーン保存料の用途が拡大している。
農業におけるグリーン保存料は主に、害虫、病気、腐敗菌に対抗することで作物の保存期間を延長し、安全性を高めるために利用されている。環境や人間の健康に害を及ぼさない、無害で生分解性の防腐剤が必要性に基づいて求められている。天然生物農薬や植物ベースの抽出物は、この分野で一般的なグリーン保存料として機能している。食品・飲料業界では、食品の安全性を確保し、味や栄養、顧客の好感度を損なうことなく製品の保存期間を延ばすことができるため、環境に優しい保存料が好まれる。これらの天然保存料は、厳しい食品安全規制を遵守しなければならない。パーソナルケア＆化粧品業界におけるグリーン防腐剤は、有害な化学物質や合成防腐剤を含まない製品を求める消費者の要望に応えるものである。これらの防腐剤は、皮膚に優しく、微生物の増殖に効果的でなければならない。製薬業界では、副作用を引き起こすことなく医薬品の安全性と寿命を確保するため、環境に優しい防腐剤を使用している。使用される防腐剤は薬局方の基準に準拠し、医薬品有効成分と反応しないものでなければならない。繊維メーカーは、生地の劣化や不快な臭いの原因となる微生物の繁殖を防ぐため、グリーン防腐剤を使用している。これらの防腐剤は、毒性がなく、環境への影響も少ないことから好まれている。水処理におけるグリーン防腐剤は、有害物質を環境に導入することなく水の微生物学的品質を維持するために重要である。
地域別の洞察
アメリカ大陸は、食品・飲料、パーソナルケア、医薬品など様々な分野でグリーン保存料の使用が増加しているため、グリーン保存料の採用が拡大している。オーガニックとクリーンラベルのトレンドが需要を牽引し、より安全な原料を推進する高度な規制環境が市場を支えている。米国における最近の特許は、この分野における技術革新を示すもので、天然保存のための新しい化合物や方法が開発されている。カナダの消費者は持続可能性と健康に高い関心を示しており、これが同国におけるグリーン保存料の採用を支えている。欧州連合（EU）では、環境と健康に対する消費者の意識が高い。EUの規制は、グリーン防腐剤を含む、より安全な化学物質の開発と使用を支援している。EU域内の研究・技術革新への投資は堅調で、これは持続可能性プロジェクトに資金を提供するHorizon 2020などのイニシアチブを通じて明らかである。中東・アフリカのグリーン防腐剤市場は、ナチュラル＆オーガニック・パーソナルケア部門を中心に勃興しつつある。消費者の意識は高まっており、それは国によって大きく異なる。これらの地域の経済発展と投資は、グリーン防腐剤市場を強化する可能性を秘めている。APACの巨大な製造業と成長する消費者市場は、グリーン防腐剤にとって大きな可能性を示している。さらに、天然成分への嗜好が高まっており、中国政府はより環境に優しい製造プロセスを推進している。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはグリーン保存料市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この詳細な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類される：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、グリーン保存料市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、グリーン防腐剤市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。例えば、AE Chemie, Inc.、Akema S.r.l.、Archer-Daniels-Midland Company、Arjuna Natural、Ashland Inc.、Avisco Ltd.、BASF SE、Brenntag AG、Chang Chun Group、Chemipol, S.A.、Chinova Bioworks Inc.、Clariant AG、Corbion N.V、エボニック・インダストリーズAG、フードケム・インターナショナル・コーポレーション、ギャラクティック・グループ、河南金和実業有限公司、イングレコアBV、イノスペック・インク、イノレックス・インク、ITA 3 s.r.l.、J&Kイングリーディエンツ・インク、江蘇易明生物技術有限公司、カルセック・インク、ケミン・インダストリーズ・インク、ケリー・グループPLC、Koninklijke DSM N.V、Lallemand Inc., LANXESS AG, Lonza Group Ltd., Merck KGaA, Minafin SPRL, Mitsubishi Chemical Group Corporation, Prinova Group LLC by NAGASE & CO., LTD., Purina Animal Nutrition LLC by Land O’Lakes, Inc、Shandong Freda Biotechnology Co.Ltd.、Sharon Laboratories Ltd.、Spectrum Chemical Mfg. Corp.、Sun Impex International Foods LLC、Symrise AG、The Dow Chemical Company、Titan Biotech Limited、Vizag Chemical、Wang Pharmaceuticals and Chemicals。
市場区分と対象範囲
この調査レポートは、グリーン保存料市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
タイプ ● バクテリオファージ
エッセンシャルオイルとナノ製剤
天然保存料
有機酸
用途 ● 農業
食品・飲料
パーソナルケア＆化粧品
医薬品
テキスタイル
水処理
地域 ● 米州 ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.グリーン保存料市場の市場規模および予測は？
2.グリーン防腐剤市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.グリーン防腐剤市場の技術動向と規制枠組みは？
4.グリーン防腐剤市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.グリーン防腐剤市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.合成保存料に関連する潜在的な健康リスクに対する認識と懸念の高まり
5.1.1.2.より健康的でクリーンラベルの製品に対する消費者の嗜好の高まり
5.1.1.3.食品・化粧品業界のグローバル化と拡大
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.グリーン保存料の開発に伴う高コスト
5.1.3.機会
5.1.3.1.より効果的なグリーン防腐剤の開発を促進する進歩の高まり
5.1.3.2.有効性を維持し、有害な細菌の増殖を防ぐための医薬品での使用の拡大
5.1.4.課題
5.1.4.1.グリーン保存料に関する製剤上の課題
5.2.市場細分化分析
5.2.1.タイプ：バクテリオファージの可能性は、食品安全への懸念が強い分野で高まっている
5.2.2.応用：農作物の保存期間を延長し安全性を高めるために、農業セクター全体でグリーン保存料の応用が拡大する。
5.3.市場動向分析
5.3.1.有機食品への消費者志向の高まりと、米州地域における植物由来の天然保存料の継続的開発
5.3.2.ビーガン化粧品とクリーン・ラベル・ブランドの人気の高まりと原材料の入手可能性の高さ
5.3.3.EMEA（欧州・中東・アフリカ）地域における主要な地域固有プレーヤーの存在と相まって、有機保存料の開発が活発化
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制枠組み分析
6.グリーン保存料市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.バクテリオファージ
6.3.エッセンシャルオイルとナノ製剤
6.4.天然保存料
6.5.有機酸
7.グリーン保存料市場、用途別
7.1.はじめに
7.2.農業
7.3.食品・飲料
7.4.パーソナルケア＆化粧品
7.5.医薬品
7.6.繊維製品
7.7.水処理
8.アメリカのグリーン防腐剤市場
8.1.はじめに
8.2.アルゼンチン
8.3.ブラジル
8.4.カナダ
8.5.メキシコ
8.6.アメリカ
9.アジア太平洋地域のグリーン保存料市場
9.1.はじめに
9.2.オーストラリア
9.3.中国
9.4.インド
9.5.インドネシア
9.6.日本
9.7.マレーシア
9.8.フィリピン
9.9.シンガポール
9.10.韓国
9.11.台湾
9.12.タイ
9.13.ベトナム
10.ヨーロッパ、中東、アフリカのグリーン保存料市場
10.1.はじめに
10.2.デンマーク
10.3.エジプト
10.4.フィンランド
10.5.フランス
10.6.ドイツ
10.7.イスラエル
10.8.イタリア
10.9.オランダ
10.10.ナイジェリア
10.11.ノルウェー
10.12.ポーランド
10.13.カタール
10.14.ロシア
10.15.サウジアラビア
10.16.南アフリカ
10.17.スペイン
10.18.スウェーデン
10.19.スイス
10.20.トルコ
10.21.アラブ首長国連邦
10.22.イギリス
11.競争環境
11.1.市場シェア分析（2023年
11.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
11.3.競合シナリオ分析
11.3.1.SKキャピタル、J&K Ingredientsの買収を発表
11.3.2.ランクセス、ネオロン・バイオG防腐剤を発売
11.3.3.ニュージーランドのワイナリーLoveblockが緑茶タンニン抽出物を天然ワイン保存料として使用へ
11.3.4.Chinova Bioworks社がキノコベースの天然保存料の生産を拡大
11.3.5.アライド・ブレンディング・ミルビオ社が保存料で提携
11.3.6.シャロン・パーソナル・ケアがグリーン製品ポートフォリオと処方能力を拡大
11.3.7.プリノバ・ヨーロッパが新しい天然抗菌防腐剤を発売
11.3.8.イノレックス、レックスガードGH70ナチュラルとスペクトラスタットGHLナチュラルを発売
11.3.9.ランクセス（LANXESS）、省エネコールドフィリング用の新しい天然防腐剤を提供
11.3.10.安全で革新的な防腐剤オプションの推進
11.3.11.Chinova Bioworks、キノコベースのクリーンラベル保存料で600万米ドルを獲得
12.競合ポートフォリオ
12.1.主要企業のプロフィール
12.2.主要製品ポートフォリオ
図2.グリーン防腐剤市場規模、2023年対2030年
図3.グリーン防腐剤の世界市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.グリーン保存料の世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. グリーン防腐剤の世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. グリーン防腐剤市場のダイナミクス
図7.グリーン防腐剤の世界市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.グリーン防腐剤の世界市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.グリーン保存料の世界市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図10.グリーン保存料の世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.アメリカのグリーン防腐剤市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図12.アメリカのグリーン保存料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.米国のグリーン保存料市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図14.米国のグリーン保存料市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図15.アジア太平洋地域のグリーン保存料市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図16.アジア太平洋地域のグリーン保存料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.欧州、中東、アフリカのグリーン保存料市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.欧州、中東、アフリカのグリーン保存料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.グリーン防腐剤市場シェア、主要企業別、2023年
図20.グリーン防腐剤市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：グリーン保存料市場：タイプ別（バクテリオファージ、エッセンシャルオイル＆ナノ製剤、天然保存料）、用途別（農業、食品＆飲料、パーソナルケア＆化粧品） – 2024-2030年世界予測
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