 | • レポートコード：MRC360i24AR0238 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、180ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[180ページレポート] 業務用冷凍機器の市場規模は2023年に437.2億米ドルと推定され、2024年には470.8億米ドルに達し、CAGR 7.08%で2030年には705.8億米ドルに達すると予測される。
業務用冷凍機器は、食品・飲料小売、レストラン、ホテル、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、医療施設など、さまざまな分野で生鮮品を最適な温度で保存するために特別に設計されている。冷凍食品に対する需要の増加と食品安全基準に関する消費者の意識の高まりが、業務用冷凍機器の利用を促進している。世界的に組織化された小売チェーンの継続的な成長と、これらのシステムのエネルギー効率に関して政府が課す厳しい規制が市場成長を促進している。しかし、フルオロカーボン冷媒に対する厳しい規制や業務用冷凍機器システムに関連する技術的な問題は、冷凍機器の採用を大きく妨げている。加えて、フルオロカーボン冷凍システムの出現と、自然冷媒による冷凍システムの効率向上が、業務用冷凍機器市場発展の大きな機会を生み出すと予想される。
種類小売現場で勢いを増すマーチャンダイザー冷蔵庫・冷凍庫
飲料用冷凍装置は、ボトル入り飲料や缶入り飲料を冷却・陳列するために特別に設計されたもので、コンビニエンスストア、ガソリンスタンド、バー、レストランなどで一般的に使用されている。コールド・ルーム・キャビネットは、食品流通業者、卸売業者、大規模な外食産業が大量の生鮮品を保管するために使用する大規模な冷蔵保管スペースです。マーチャンダイザー冷蔵庫・冷凍庫は、陳列ケースに似ており、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売店で、包装された食品や飲料を陳列・販売するために特別に設計されています。冷蔵陳列ケースは、食品・飲料を陳列・保存しながら、お客様が商品を見たり、手に取ったりできるように設計されており、スーパーマーケット、デリ、ベーカリー、カフェテリアなどで一般的に使用されています。冷蔵自動販売機は、業務用厨房、レストラン、外食産業などで、食材や調理済み食品を便利に保管し、簡単に手に取れるようにするために広く使われている。
冷媒の種類：業務用冷凍機器におけるフルオロカーボンの使用増加
フルオロカーボンは、ハイドロクロロフルオロカーボン（HCFC）またはハイドロフルオロカーボン（HFC）化合物を原料として合成製造され、優れた熱特性と低コストにより、業務用冷凍機で一般的に使用されている冷媒の一種である。フルオロカーボンの主な利点は、高効率、環境への影響の低さ、無毒性などである。プロパンやブタンに由来する炭化水素は、より安価な代替品であり、無毒性であるため食品貯蔵用途に使用しても安全であると考えられている。無機冷媒は、機械式システムや吸収式システムなどの業務用冷凍機器に使用される。これには、アンモニア、二酸化炭素、空気、水とグリコールの混合物などがあり、より優れたエネルギー効率、低排出ガス、より長いシステム寿命で信頼性の高い性能を提供します。
用途ベーカリーにおける業務用冷凍機器の導入拡大
ベーカリーでは、業務用冷凍機器は生地、ホイップクリーム、その他の材料などの生鮮品を保管・保存するために不可欠である。さらに、陳列ケースは菓子やケーキを顧客に見せるために重要である。業務用厨房では、原材料や調理済み食品を大量に保管するため、さまざまな冷蔵機器が必要となります。リーチイン冷蔵庫、ウォークイン・クーラー、アンダーカウンター・ユニットは、こうした環境では一般的な選択肢である。コンビニエンス・ストアは、外出中の消費者向けに飲料、乳製品、スナック、冷凍食品をストックするため、業務用冷蔵機器に大きく依存している。オープンエアのマーチャンダイザーやガラスドア冷蔵庫は、衝動買いを防ぎつつ、顧客のアクセスを容易にします。ホテルやレストランでは、業務用冷蔵機器の需要は規模やサービス内容によって異なる。
地域別インサイト
米州地域では、エネルギー効率への注目の高まりと、モノのインターネット（IoT）センサー、データ分析、遠隔監視を含むスマート技術の統合が、業務用冷凍機器に大きな勢いをもたらしている。米国とカナダの業務用冷凍機器メーカーは、運転コストと環境への影響を削減するため、エネルギー効率の高いシステムの開発に注力している。アジア太平洋地域では、eコマースの台頭や生鮮品の需要増に伴い、効率的な冷蔵施設や輸送システムの開発など、コールドチェーン・インフラの拡充に重点が置かれており、業務用冷凍機器の需要が高まっている。インド、中国、日本の業務用冷凍機器メーカーは、地域の要件や嗜好に応えるために冷蔵庫をカスタマイズしている。EMEA（欧州・中東・アフリカ）地域では、メーカーは欧州連合のエコデザイン指令やFガス規制などの厳しいエネルギー効率要件を満たすために業務用冷凍機器を革新している。欧州では、CO2や炭化水素などの自然冷媒の採用、グリーンビルディング認証の推進など、持続可能性と環境に優しいソリューションが強く求められている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスは、業務用冷凍機器市場の評価において極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この詳細な分析により、ユーザーは十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、業務用冷凍機器市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、業務用冷凍機市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これには、AB Electrolux、Baltimore Aircoil Company by Amsted Industries Inc.、BITZER Kühlmaschinenbau GmbH、Carnot Refrigeration、Carrier Global Corporation、Commercial Refrigeration Inc.、Daikin Industries, Ltd.、Danfoss A/S、Dover Corporation、Emerson Electric Co.、Evapco, Inc.、GEA Group AG、Heatcraft Worldwide Refrigeration、Henry Group Industries、Hitema International S.r.l.、Ice Make Refrigeration Ltd.、Heatcraft International Co、Ice Make Refrigeration Ltd.、Illinois Tool Works Inc.、Johnson Controls International PLC、LG Corporation、Liebherr-International AG、前川製作所、Metalfrio Solutions SA、National Refrigeration Company、Panasonic Holdings Corporation、Rockwell Industries Limited、SCM Frigo S.p.A.、The Middleby Corporation、Tran Technologies PLC、Western Refrigeration Pvt.Ltd.、Whirlpool Corporation。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、業務用冷凍機器市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
製品 ● 飲料用冷蔵機器
コールドルームキャビネット
マーチャンダイザー用冷蔵庫・冷凍庫
冷蔵陳列ケース
冷蔵自動販売機
輸送用冷蔵
冷媒の種類 ● フルオロカーボン
炭化水素
炭化水素
用途 ● ベーカリー
業務用厨房
コンビニエンスストア
ホテル・レストラン
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.業務用冷凍機器市場の市場規模および予測は？
2.業務用冷凍冷蔵機器市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.業務用冷凍冷蔵機器市場の技術動向と規制枠組みは？
4.業務用冷凍冷蔵機器市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.業務用冷凍冷蔵機器市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.食品の温度維持と保存期間延長の必要性
5.1.1.2.ハイパーマーケット、専門食品店、スーパーマーケットの増加
5.1.1.3.効率的な低温貯蔵施設と貯蔵システムの出現
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.フルオロカーボン冷媒の使用に対する厳しい規制
5.1.3.機会
5.1.3.1.IoT対応業務用冷凍機器の開発
5.1.3.2.業務用冷凍システムにおける無機冷媒の潜在的需要
5.1.4.課題
5.1.4.1.業務用冷凍機システムに関する技術的課題
5.2.市場セグメンテーション分析
5.2.1.タイプマーチャンダイザー冷蔵庫・冷凍庫は小売の現場で勢いを増す
5.2.2.冷媒タイプ：業務用冷凍機器におけるフルオロカーボンの使用拡大
5.2.3.用途：ベーカリーで業務用冷凍機器の導入が増加
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み分析
5.8.顧客のカスタマイズ
5.8.1.バリューチェーン分析
6.業務用冷凍機器市場、製品別
6.1.はじめに
6.2.飲料用冷凍
6.3.冷蔵室キャビネット
6.4.マーチャンダイザー用冷蔵庫・冷凍庫
6.5.冷蔵陳列ケース
6.6.冷蔵自動販売機
6.7.輸送用冷蔵
7.業務用冷凍機器市場：冷媒タイプ別
7.1.はじめに
7.2.フルオロカーボン
7.3.炭化水素
7.4.無機物
8.業務用冷凍機器市場、用途別
8.1.はじめに
8.2.ベーカリー
8.3.業務用厨房
8.4.コンビニエンスストア
8.5.ホテル・レストラン
8.6.スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
9.米州の業務用冷凍機器市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域の業務用冷凍機器市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカの業務用冷凍機器市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.市場シェア分析（2023年
12.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
12.3.競合シナリオ分析
12.3.1.キャリア(CARR)はHeatCO2OLで冷凍機事業を強化
12.3.2.ジョンソンコントロールズがM&Mカルノを買収し、持続可能な産業用冷凍機ポートフォリオを強化 12.3.3.
12.3.3.ヒートクラフト社、エネルギー効率の高いハネウェル・ソルスティスL40X冷媒を使用した冷凍機 を開発中
13.競合他社のポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.2.主要製品ポートフォリオ
図2.業務用冷凍冷蔵機器市場規模、2023年対2030年
図3.商業用冷凍機器の世界市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.業務用冷凍機器の世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. 業務用冷凍機器の世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.商業用冷凍機器市場のダイナミクス
図7.業務用冷凍機器の世界市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図8.業務用冷凍機器の世界市場規模：製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.業務用冷凍機器の世界市場規模：冷媒タイプ別、2023年対2030年(%)
図10.業務用冷凍機器の世界市場規模：冷媒タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.業務用冷凍機器の世界市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図12.業務用冷凍機器の世界市場規模：用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカの業務用冷凍機器の市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図14.アメリカの業務用冷凍機市場規模：国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.米国の業務用冷凍冷蔵機器市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図16.米国の業務用冷凍機市場規模：州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図17.アジア太平洋地域の業務用冷凍冷蔵機器市場規模：国別、2023年対2030年(%)
図18.アジア太平洋地域の業務用冷凍機器の市場規模：国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.欧州、中東、アフリカの業務用冷凍機器市場規模：国別、2023年対2030年(%)
図20.欧州、中東、アフリカの業務用冷凍機器市場規模：国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.業務用冷凍冷蔵機器市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図22. 業務用冷凍冷蔵機器市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：業務用冷凍機器市場：製品別（飲料用冷凍、冷蔵室キャビネット、マーチャンダイザー用冷蔵庫・冷凍庫）、冷媒タイプ別（フルオロカーボン、炭化水素、無機物）、用途別 – 2024〜2030年の世界予測
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