 | • レポートコード：MRC360i24AR0226 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年4月 • レポート形態：英文、PDF、199ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[199ページレポート] ココナッツオイル市場規模は2023年に63.3億米ドルと推定され、2024年には68.3億米ドルに達し、CAGR 8.33%で2030年には110.8億米ドルに達すると予測されている。
ココナッツオイルは、主にココヤシの実、肉、ミルクに由来し、汎用性の高い食用油である。ココナッツオイルはユニークな脂肪酸組成を持ち、特に中鎖トリグリセリド（MCT）を多く含み、他の脂肪に含まれる長鎖トリグリセリドとは代謝が異なるため、健康上のメリットをもたらす可能性がある。ココナッツオイルの摂取に関連する健康上の利点に対する認識の高まり、ナチュラルでオーガニックな美容製品への需要、菜食主義者や植物ベースの運動の高まりにより、乳製品の代替品としてココナッツオイルの採用が増加した。しかし、原料価格の変動や持続不可能なココナッツ農法による潜在的な悪影響が、市場の成長を阻害する可能性がある。とはいえ、工業用潤滑油やバイオ燃料としてのココナッツオイルの用途の増加は、持続可能でフェアトレードな慣行の採用と相まって、環境意識の高い新たな消費者層を惹きつける可能性があり、ココナッツオイル市場に潜在的な機会を創出することが期待される。
製品タイプ：高品質のバージン・ココナッツオイルの利用急増
粗ココナッツオイルは、コプラと呼ばれるココナッツの乾燥肉から抽出される未精製のオイルである。このオイルは通常、コプラを自然乾燥または窯で乾燥させた後、エクスペラーで圧搾してオイルを抽出します。この粗ココナッツオイルは、さらに精製・加工するための出発原料として、未加工でコスト効率の良いココナッツオイルを必要とする産業に選ばれている。水素添加ココナッツオイルは、ココナッツオイルの脂肪分子に水素原子を加える水素添加のプロセスを経たココナッツオイルです。このプロセスにより、オイルは硬くなり、融点が上がるため、より安定し、腐敗しにくくなります。常温で固形であるため、製菓・製パン業界では、製品に好ましい食感を与え、価値がある。精製・漂白・脱臭（RBD）ココナッツオイルは、不純物を取り除き、色を漂白し、香りを脱臭するために処理された粗ココナッツオイルから得られる。市販されているココナッツオイルの中で最も一般的なもので、味と香りが中性であることから、食品の原料として料理や炒め物に広く使われています。バージンココナッツオイルは、新鮮なココナッツ肉から高温や化学薬品を使わずに抽出される。その製造は、オイルの自然な風味、香り、健康効果を維持することを目的としている。バージンココナッツオイルには中鎖脂肪酸が豊富に含まれており、様々な健康効果があると言われている。
出典保存・輸送が容易で賞味期限も長いため、ドライ・ココナッツの利用が急増中
ドライ・ココナッツはココナッツの核を乾燥させたもので、主に油の抽出に使われる。一般的に60％以上の油分を含むため、ココナッツオイル製造の原料として広く好まれている。オイルの収率が高く、費用対効果が高いため、企業はオイル抽出にドライ・ココナッツを好んで使用します。特に、ウェット・ココナッツに比べて加工が少なくて済む。ウェット・ココナッツとは、新鮮なココナッツの肉をオイル抽出に使用することで、発酵、酵素作用、または機械的圧搾を伴う。この方法はバージンココナッツオイルやエキストラバージンココナッツオイルを製造するのに重宝され、その健康効果、風味、栄養成分により市場価値が高まっている。このオイル抽出法は、加工が最小限に抑えられ、より多くの天然成分が保持されるため、健康志向の消費者に好まれることが多い。ドライ・ココナッツ（コプラ）は、主に調理、石鹸製造、工業用に使用される、より経済的なオイルが得られることで知られている。対照的に、ウェット・ココナッツの原料は、高品質のバージンココナッツオイルを生産することで知られており、食品分野、パーソナルケア産業、健康サプリメントで人気がある。
用途食品・飲料分野でのココナッツオイルの採用増加
ココナッツオイルは、その多目的な特性により、化粧品やパーソナルケア産業で大きな地位を確立している。天然の保湿剤として有名なココナッツオイルは、スキンケアローション、ヘアコンディショナー、石鹸、リップクリーム、日焼け止めなど様々な製品に配合されている。消費者がココナッツオイルを使った製品を好むのは、抗酸化物質、ビタミン、脂肪酸が皮膚や髪の健康に有益であるという認識が背景にある。食品原料としてのココナッツ・オイルは、代謝をサポートすることで知られる中鎖トリグリセリドを含むダイエット効果が高く評価されている。料理やお菓子作りに使用されるほか、乳製品を含まない代替品として、ヴィーガンチーズやノンデイリークリーマーなどの製品にも使用されている。ココナッツオイルの工業的用途は幅広く、バイオ燃料から洗剤や金属加工油剤の界面活性剤まで多岐にわたる。工業用消費者は、オイルの有機性やバージンであることよりも、費用対効果や機能性を優先する傾向がある。医薬品と栄養製品は、免疫システムの改善やコレステロール値の低下など、ココナッツオイルに関連する健康上の利点を活用している。この分野では、厳しい健康・安全基準を遵守するため、医薬品グレードや精製ココナッツオイルが好まれる。
流通チャネル：進化するココナッツオイルのオンライン流通チャネル
ココナッツ・オイル市場では、バルク原料流通が、製品の原料としてココナッツ・オイルを利用するメーカーに大量のココナッツ・オイルを供給するための重要なサプライ・チェーン経路として機能している。この経路では、食品、化粧品、医薬品を扱うことが多い。バルク・ディストリビューターは、企業間取引（B2B）の顧客の需要を管理し、ココナッツオイルの供給量の一貫性、品質管理、価格競争力、タイムリーな配送を確保するために、効率的な物流システムを維持しなければならない。ココナッツオイルの消費者流通とは、製品を生産から最終消費者まで届けるための戦略とプロセスを指す。これには、卸売業者、小売業者、直接販売業者などの様々な仲介業者が含まれる。ココナッツ・オイルのオフライン流通は、スーパーマーケット、健康食品店、専門店、クラブ倉庫などの伝統的な実店舗を通した販売を含む。このチャネルは、消費者が購入前に実際に製品を確認できる、具体的なショッピング体験を提供する。オンライン販売は、デジタル時代のココナッツ・オイル・ブランドにとってますます重要になってきている。Eコマース・プラットフォーム、オンライン健康ショップ、さらには企業のウェブサイトを通じた消費者直販は、増加するオンライン消費者層の利便性と嗜好に応えている。オンライン販売は、より多くの人々にリーチし、競争力のある価格を提供し、諸経費を削減し、詳細な製品情報を提供することができる。
地域別インサイト
アメリカ大陸のココナッツオイル市場は、倫理的な調達とオーガニック製品に強い関心を寄せながら進化を続けている。ココナッツオイルの需要は主にパーソナルケア、化粧品セクターと食品業界が牽引しており、ココナッツオイルはその健康効果が称賛されている。マーケティングとブランディングへの投資は、消費者の認識と行動を形成する上で極めて重要である。EMEA地域では持続可能で倫理的な生産が重視されており、市場の拡大に影響を与えている。認証やトレーサビリティへの投資は顕著な傾向であり、欧州の健康志向の消費者や中東の高級市場に対応する製品の多様化も同様である。アフリカは、ココナッツ農業部門の近代化と品質管理の改善への取り組みにより、生産者・輸出者としての潜在力がますます発揮されつつある。アジア太平洋地域は、広大な生産拠点と拡大する消費者基盤を併せ持つココナッツオイル市場の強国である。同市場は、地域文化における伝統的な使用方法と、ココナッツをベースとした製品に対する国際的な需要の増加によって支えられている。農業技術への投資と製品革新は、市場成長を促進する重要な地域動向である。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはココナッツオイル市場を評価する上で極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、ココナッツオイル市場におけるベンダーの現状を洞察力豊かに詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、ココナッツオイル市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Adams Group、Appu Oil、Archer Daniels Midland Company、Aromaaz International、Barlean’s、BASF SE、Beneficial Blends, LLC、Bo International、Bunge Limited、Cargill, Incorporated、Celebes Coconut Corporation、CIIF Oil Mills Group、Connoils LLC、Dabur India Ltd、Disano、Greenville Agro Corporation、HanCole Corporation、Marico Limited、MaxCare、Novel Nutrients Pvt、Nutiva Inc.、Patanjali Ayurved Limited、Primex Group of Companies、PT Mangga Dua、Rmayra Naturals Impex、Royce Food Corporation、Sun Bionaturals (India) Private Ltd.、Tantuco Enterprises, Inc.、The Vita Coco Company Inc.、Walmart (Great Value)、Windmill Health Products, LLC、āluān。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、ココナッツオイル市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
製品タイプ ● 粗ココナッツオイル
水素添加ココナッツオイル
RBDココナッツオイル
バージン／ピュアココナッツオイル
原料 ● 乾燥ココナッツ
ウェットココナッツ
認証 ● コンベンショナル
オーガニック認証
用途 ● 化粧品・パーソナルケア製品
食品・飲料
工業用
医薬品・栄養製品
流通チャネル ● バルク原料流通
消費者流通 ● オフライン
オンライン
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.ココナッツオイル市場の市場規模および予測は？
2.ココナッツオイル市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.ココナッツオイル市場の技術動向と規制枠組みは？
4.ココナッツオイル市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.ココナッツオイル市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.先住民におけるココナッツオイルの大量生産と大幅な利用
5.1.1.2.パーソナルケアおよび栄養補助食品への高い需要
5.1.1.3.食品及び飲料産業におけるRBDココナッツオイルの使用の増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.飽和脂肪の高含有に関する懸念
5.1.3.機会
5.1.3.1.工業用潤滑油及びバイオ燃料としてのココナッツオイルの用途拡大
5.1.3.2. バージンココナッツオイルに対する消費者の意識と嗜好の高まり
5.1.4.課題
5.1.4.1.原材料の入手と輸送の問題に関する課題
5.2.市場細分化分析
5.2.1.製品タイプ：高品質であることからバージン・ココナッツオイルの利用が急増
5.2.2.供給源：保存と輸送が容易で保存期間が長いことから、ドライココナッツの利用が増加している。
5.2.3.用途：食品・飲料分野でのココナッツオイルの採用増加
5.2.4.流通チャネル：ココナッツオイルのオンライン流通チャネルの発展
5.3.市場動向分析
5.4.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.5.高インフレの累積的影響
5.6.ポーターのファイブフォース分析
5.6.1.新規参入の脅威
5.6.2.代替品の脅威
5.6.3.顧客の交渉力
5.6.4.サプライヤーの交渉力
5.6.5.業界のライバル関係
5.7.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.8.規制の枠組み分析
5.9.顧客のカスタマイズ
6.ココナッツオイル市場、製品タイプ別
6.1.はじめに
6.2.粗ココナッツオイル
6.3.水素添加ココナッツオイル
6.4.RBDココナッツオイル
6.5.バージン・ピュア・ココナッツオイル
7.ココナッツオイル市場、供給源別
7.1.はじめに
7.2.乾燥ココナッツ
7.3.ウェット・ココナッツ
8.ココナッツオイル市場、認証別
8.1.はじめに
8.2.従来型
8.3.有機認証
9.ココナッツオイル市場、用途別
9.1.はじめに
9.2.化粧品・パーソナルケア製品
9.3.食品・飲料
9.4.工業用
9.5.医薬品・栄養製品
10.ココナッツオイル市場、流通チャネル別
10.1.はじめに
10.2.バルク原料の流通
10.3.消費者流通
11.アメリカのココナッツオイル市場
11.1.はじめに
11.2.アルゼンチン
11.3.ブラジル
11.4.カナダ
11.5.メキシコ
11.6.アメリカ
12.アジア太平洋ココナッツオイル市場
12.1.はじめに
12.2.オーストラリア
12.3.中国
12.4.インド
12.5.インドネシア
12.6.日本
12.7.マレーシア
12.8.フィリピン
12.9.シンガポール
12.10.韓国
12.11.台湾
12.12.タイ
12.13.ベトナム
13.ヨーロッパ、中東、アフリカのココナッツオイル市場
13.1.はじめに
13.2.デンマーク
13.3.エジプト
13.4.フィンランド
13.5.フランス
13.6.ドイツ
13.7.イスラエル
13.8.イタリア
13.9.オランダ
13.10.ナイジェリア
13.11.ノルウェー
13.12.ポーランド
13.13.カタール
13.14.ロシア
13.15.サウジアラビア
13.16.南アフリカ
13.17.スペイン
13.18.スウェーデン
13.19.スイス
13.20.トルコ
13.21.アラブ首長国連邦
13.22.イギリス
14.競争環境
14.1.市場シェア分析、2023年
14.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
14.3.競合シナリオ分析
14.3.1.パラシュートアドバンスト、新しいヘアオイル「サンポールナ」を発売
14.3.2.ウェイトローズ、英国初の自社ブランド・フェアトレード・ココナッツオイルを発売
14.3.3.フィリピンのメトロ・パシフィック社、9800万米ドルでココナッツ会社の3分の1を買収
15.競合ポートフォリオ
15.1.主要企業のプロフィール
15.2.主要製品ポートフォリオ
図2.ココナッツオイル市場規模、2023年対2030年
図3.世界のココナッツオイル市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.ココナッツオイルの世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. ココナッツオイルの世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.ココナッツオイル市場のダイナミクス
図7.ココナッツオイルの世界市場規模、製品タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.ココナッツオイルの世界市場規模、製品タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.ココナッツオイルの世界市場規模、供給源別、2023年対2030年 (%)
図10.ココナッツオイルの世界市場規模、供給源別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図11.ココナッツオイルの世界市場規模、認証別、2023年対2030年(%)
図12.ココナッツオイルの世界市場規模、認証別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図13.ココナッツオイルの世界市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図14.ココナッツオイルの世界市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図15.ココナッツオイルの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図16.ココナッツオイルの世界市場規模、流通チャネル別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図17.アメリカのココナッツオイル市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アメリカのココナッツオイル市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.米国のココナッツオイル市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図20.米国のココナッツオイル市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図21.アジア太平洋地域のココナッツオイル市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図22. アジア太平洋地域のココナッツオイル市場規模、国別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図23.欧州、中東、アフリカのココナッツオイル市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図24.欧州、中東、アフリカのココナッツオイル市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図25.ココナッツオイル市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
図26.ココナッツオイル市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：ココナッツオイル市場：製品タイプ（粗ココナッツオイル、水素添加ココナッツオイル、RBDココナッツオイル）、供給源（ドライココナッツ、ウェットココナッツ）、認証、用途、流通チャネル別 – 2024-2030年世界予測
• レポートコード：MRC360i24AR0226 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）