 | • レポートコード：MRC360i24AP8499 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、185ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[190ページレポート] 植物工場の市場規模は2023年に1,683億7,000万米ドルと推定され、2024年には1,823億1,000万米ドルに達し、2030年には3,158億2,000万米ドルに達すると予測される。
垂直農法や室内農法としても知られる植物工場は、精密技術を活用して密閉された環境で植物を栽培する管理環境農業（CEA）の一形態である。この革新的な農業アプローチは、光、温度、湿度、二酸化炭素レベル、植物への栄養供給などの環境要因を綿密に監視・制御することで、植物の成長、生産性、資源効率を最適化しようとするものである。植物工場の普及は、従来の農業スペースが限られている都市部において、新鮮で地元産の農産物に対する需要が高まっていることに起因している。この傾向は、世界人口の都市化が進み、食料安全保障や従来の農業が環境に与える影響への懸念が高まるにつれて、特に顕著になっている。しかし、アブラムシや微生物などの害虫による汚染の可能性は、植物工場の成長と拡大の妨げになる。さらに、環境パラメータを正確に制御する必要があるため、高度な技術にアクセスできない新規参入者にとっては面倒な作業となる。しかし、LEDシステムの広範な使用など、人工照明における技術革新の統合を模索する大手メーカーの努力により、植物工場のエネルギー効率と生産性は向上している。さらに、これらの栽培システムにおける高度なセンサーとモノのインターネット（IoT）の使用は、精密農業の進歩を促進している。植物工場で実践されているデータ主導型農業は、最適な資源利用と廃棄物の削減を保証し、消費者や政府にとって重要な持続可能性の目標に合致している。
施設のタイプ：温室に対する政府のインセンティブと補助金の存在
コンテナ農場は、輸送用コンテナを農業用に再利用した完全密閉システムである。これらのコンパクトなモジュール式ユニットには、高度な水耕栽培システムやエアロポニック・システムが装備されていることが多く、人工照明を利用して、植物の生育に適した制御された環境を提供している。温室は、悪天候から植物を保護することで、植物の生育期間を延長するための確立された方法である。自然の太陽光を利用し、密閉された構造で安定した環境を作り出し、様々な作物を育てることができる。最新の温室には、ヒーター、クーラー、加湿器などの気候制御システムや、生育状況を最適化するためのコンピューターによる監視システムが装備されている。屋内農場は、完全に密閉され、気候制御された環境の中で運営される農業施設である。室内栽培は、葉物野菜、ハーブ、その他の小型植物に特に適しており、土地の少ない都市部で人気がある。水耕栽培農家は、土を一切使わず、栄養豊富な水溶液の中で直接植物を生産する施設を指す。深層水培養法（DWC）、栄養膜法（NFT）、フローティング・ラフト・システムなどがある。
栽培システム：非土壌ベースのシステムのパフォーマンス向上のための研究イニシアティブ
コンテナ農場は、輸送用コンテナを農業用に再利用した完全密閉システムである。これらのコンパクトなモジュール式ユニットには、高度な水耕栽培システムやエアロポニックシステムが装備されていることが多く、人工照明を利用して、植物の生育に適した制御された環境を提供している。温室は、悪天候から植物を保護することで、植物の生育期間を延長するための確立された方法である。自然の太陽光を利用し、密閉された構造で安定した環境を作り出し、様々な作物を育てることができる。最新の温室には、ヒーター、クーラー、加湿器などの気候制御システムや、生育状況を最適化するためのコンピューターによる監視システムが装備されている。屋内農場は、完全に密閉され、気候制御された環境の中で運営される農業施設である。室内栽培は、葉物野菜、ハーブ、その他の小型植物に特に適しており、土地の少ない都市部で人気がある。水耕栽培農家は、土を一切使わず、栄養豊富な水溶液の中で直接植物を生産する施設を指す。この方法には、深層水培養法（DWC）、栄養膜法（NFT）、フローティング・ラフト・システムなどがある。
光の種類：技術の進歩による完全人工光型の改善
完全人工光は、十分な自然太陽光が得られない、あるいは得られない場合に、太陽光の特性をシミュレートするために光源を利用するものである。発光ダイオード（LED）、高輝度放電（HID）ランプ、蛍光管は、人工光を提供する光源の代表的な種類である。なかでもLEDは、エネルギー効率が高く、寿命が長く、植物固有のニーズに合わせて光のスペクトルを調整できるため、ますますその存在感を増している。太陽光は依然として、植物の光合成にとって最も自然でコスト効率の高い光源である。しかし、植物工場では、季節的な変化、地理的な位置、日々の気象条件によって、自然の太陽光に依存することにばらつきや制約が生じる可能性がある。
最終用途：都市農業への嗜好の拡大と住宅ユーザーからの栄養価の高い作物植物への需要
住宅分野とは、持続可能で地元産の作物植物を好むエンドユーザーや家庭を指す。このカテゴリーでは、限られたスペース用に設計された小規模の水耕栽培または空気耕栽培システムが人気であり、自家栽培の果物、野菜、ハーブの新たなトレンドと一致している。商業および産業用エンドユーザーは、スーパーマーケット、レストラン、植物生産専用施設などのビジネスを包含し、植物工場産業のかなりの部分を構成している。この部門は、垂直農法や、無農薬で高品質の作物を大量に生産できる完全に制御された環境を拡大するために不可欠である。研究機関や学術機関は、植物工場市場の成長と革新に不可欠である。学術機関や研究機関は、科学研究、教育目的、新しい栽培技術の開発など、さまざまな目的で環境制御型農業（CEA）を利用している。これらの機関は、植物生理学、作物収量の最適化、資源効率、環境制御に関する研究の先駆者となることが多い。
地域的洞察
南北アメリカ地域は、照明と自動化技術の進歩、高い投資資本、主要な業界プレイヤーの存在を特徴としている。米国は、大規模な商業農場と技術主導型農業に注力する数多くの新興企業を擁し、植物工場の需要をリードしている。健康的な食生活に対する消費者の意識の高まりと、地元産の有機農作物への嗜好が、この地域における植物工場の成長を刺激している。欧州市場は、温室効果ガスの削減と持続可能な農業の推進に重点を置いているため、植物工場システムを急速に導入している。複数の欧州諸国は、垂直農法における研究と技術革新の拠点となっている。日照時間が限られ寒冷な気候のスカンジナビア諸国では、一年中新鮮な農産物を確保するために屋内農業への関心が高まっている。さらに、英国、フランス、ドイツなどの国々は、研究に投資し、都市型農場施設の開発を奨励する政策を採用している。APACの複数の国々は、在来の作物植物や地元で生産される植物性食品の需要に応えるため、植物工場構想の推進に注力している。日本は、植物バイオテクノロジー研究に強力な焦点を当て、植物工場および環境制御型農業の世界的産業における学術的・事業的改善を推進するため、日本植物工場協会（JPFA）を設立した。中国、インド、韓国は、食品安全への懸念に対処するため、植物工場を都市部や半都市部に組み込んでいる。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは植物工場市場の評価において極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供する。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、植物工場市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、植物工場市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、4D Bios, Inc.、AeroFarms, LLC、AppHarvest, Inc.、Avisomo、Babylon Micro-Farms、Badia Farms、Bowery Farming, Inc.、BrightFarms、CityCrop、Crop One、CubicFarm Systems Corp.、Dream Harvest Farming LLC、Eden Green Technology、FARMINOVA Plant Factory、Gotham Greens Holdings, LLC、iFarm、Iron Ox, Inc.、Kalera Inc.、Mirai Co.Ltd.、Plenty Unlimited Inc.、SANANBIO、Sky Greens、Smallhold、Square Roots Urban Growers, Inc.、Taiksha Ltd.、Urban Crop Solutions、Vertical Harvest Farms、VerticalField。
市場区分と対象範囲
この調査レポートは、植物工場市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
施設タイプ ● コンテナ農場
温室
屋内農場
水耕栽培農場
光の種類 ● 完全人工光
太陽光
栽培システム ● ハイブリッド
非土壌ベース
土壌ベース
作物の種類 ● 花卉
果物
野菜
最終用途 ● 商業・産業用
研究・学術機関
住宅
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.植物工場市場の市場規模および予測は？
2.植物工場市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.植物工場市場の技術動向と規制の枠組みは？
4.植物工場市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.植物工場市場への参入には、どのような形態や戦略的な動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.食糧安全保障への懸念の高まりによる通年作物生産の重視
5.1.1.2.温室および垂直農法活動を促進する政府の取り組み
5.1.1.3.水耕栽培およびエアロポニック植物工場の人気上昇
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.限られた作物の種類と複雑なメンテナンスに関する懸念
5.1.3.機会
5.1.3.1.植物工場における照明、自動化、農業機器の進歩
5.1.3.2.既存植物工場の戦略的拡張と新規植物工場の建設
5.1.4.課題
5.1.4.1.設備故障のリスクと生産者の学習曲線の遅れ
5.2.市場細分化分析
5.2.1.施設タイプ：温室に対する政府のインセンティブや補助金の有無
5.2.2.栽培システム：非土壌栽培システムのパフォーマンス向上のための研究イニシアティブ
5.2.3.光の種類：技術的進歩の増加による完全人工光タイプの改善
5.2.4.最終用途：都市農業への嗜好の拡大と住宅ユーザーからの栄養価の高い作物植物への需要
5.3.市場破壊の分析
5.4.ポーターのファイブフォース分析
5.4.1.新規参入の脅威
5.4.2.代替品の脅威
5.4.3.顧客の交渉力
5.4.4.サプライヤーの交渉力
5.4.5.業界のライバル関係
5.5.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.6.価格分析
5.7.技術分析
5.8.特許分析
5.9.貿易分析
5.10.規制枠組み分析
6.植物工場市場、施設タイプ別
6.1.はじめに
6.2.コンテナ農場
6.3.温室
6.4.屋内農場
6.5.水耕栽培農場
7.植物工場市場、照明タイプ別
7.1.はじめに
7.2.完全人工
7.3.太陽光
8.植物工場市場、栽培システム別
8.1.はじめに
8.2.ハイブリッド
8.3.非土壌ベース
8.4.土壌ベース
9.植物工場市場、作物タイプ別
9.1.はじめに
9.2.花卉
9.3.果物
9.4.野菜
10.植物工場市場、用途別
10.1.はじめに
10.2.商業／産業
10.3.研究・学術機関
10.4.住宅
11.南北アメリカの植物工場市場
11.1.はじめに
11.2.アルゼンチン
11.3.ブラジル
11.4.カナダ
11.5.メキシコ
11.6.アメリカ
12.アジア太平洋植物工場市場
12.1.はじめに
12.2.オーストラリア
12.3.中国
12.4.インド
12.5.インドネシア
12.6.日本
12.7.マレーシア
12.8.フィリピン
12.9.シンガポール
12.10.韓国
12.11.台湾
12.12.タイ
12.13.ベトナム
13.ヨーロッパ、中東、アフリカの植物工場市場
13.1.はじめに
13.2.デンマーク
13.3.エジプト
13.4.フィンランド
13.5.フランス
13.6.ドイツ
13.7.イスラエル
13.8.イタリア
13.9.オランダ
13.10.ナイジェリア
13.11.ノルウェー
13.12.ポーランド
13.13.カタール
13.14.ロシア
13.15.サウジアラビア
13.16.南アフリカ
13.17.スペイン
13.18.スウェーデン
13.19.スイス
13.20.トルコ
13.21.アラブ首長国連邦
13.22.イギリス
14.競争環境
14.1.市場シェア分析、2023年
14.2.FPNVポジショニングマトリックス（2023年
14.3.競合シナリオ分析
14.3.1.ラクチュカ・ホールディングスが垂直農法企業カレラを買収
14.3.2.安川電機、植物工場の自動化で米新興企業Oishiiと提携
14.3.3.プレンティ社、コンプトンに技術的に先進的な屋内垂直農場をオープン
14.4.戦略分析と提言
15.競合ポートフォリオ
15.1.主要企業のプロフィール
15.2.主要製品ポートフォリオ
図2.植物工場の市場規模、2023年対2030年
図3.植物工場の世界市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.植物工場の世界市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. 植物工場の世界市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.植物工場市場のダイナミクス
図7.植物工場の世界市場規模、施設タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.植物工場の世界市場規模、施設タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.植物工場の世界市場規模、照明タイプ別、2023年対2030年(%)
図10.植物工場の世界市場規模、照明タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.植物工場の世界市場規模、栽培システム別、2023年対2030年 (%)
図12.植物工場の世界市場規模：栽培システム別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 13.植物工場の世界市場規模、作物タイプ別、2023年対2030年(%)
図14.植物工場の世界市場規模、作物タイプ別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.植物工場の世界市場規模、最終用途別、2023年対2030年 (%)
図16.植物工場の世界市場規模、最終用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.アメリカの植物工場市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アメリカの植物工場市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 19.米国の植物工場市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図 20.米国の植物工場市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図21.アジア太平洋地域の植物工場市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図22. アジア太平洋植物工場市場規模：国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図23.ヨーロッパ、中東、アフリカ植物工場市場規模：国別、2023年対2030年(%)
図24.ヨーロッパ、中東＆アフリカの植物工場市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図25.植物工場市場シェア、主要企業別、2023年
図26.植物工場市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
• 日本語訳：植物工場市場：施設タイプ別（コンテナ農場、温室、屋内農場）、光タイプ別（完全人工光、太陽光）、栽培システム別、作物タイプ別、最終用途別 – 2024-2030年世界予測
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