 | • レポートコード：MRC360i24AP7732 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、191ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[191ページレポート] 食品診断市場規模は2023年に176.0億米ドルと推定され、2024年には189.7億米ドルに達し、CAGR 8.00%で2030年には301.8億米ドルに達すると予測されている。
食品診断学とは、食品の安全性と品質パラメーターを検証し定量化するために採用される幅広い手法と技術を包含する空間を指す。これは、食品規制基準を確実に満たし、食品衛生とその後の安全性を維持するための機器、システム、消耗品の集合体である。政府機関や国際機関によって施行される厳しい食品安全規制、食品の安全性に関する消費者の意識、食中毒や微生物汚染の発生件数の増加が市場の成長を牽引している。対照的に、食品管理インフラの欠如や検査結果の定量化に関する複雑さが、食品診断の採用を制限している。しかし、この分野ではいくつかの研究が進められており、信頼性が高く、品質が高く、安全な食品診断ソリューションにつながっている。さらに、食品検査キットや技術における技術的進歩や、病原体を検査するための複数汚染物質分析技術やDNAベースのキットにおける技術革新が、大きな成長機会をもたらしている。
地域別洞察
米州は世界の食品診断市場でかなりのシェアを占めている。近年、この地域では食品の安全性に関する消費者の意識が急上昇し、包装食品の消費が増加している。この地域には、革新的な食品診断技術に関する特許の素晴らしいポートフォリ オがあり、これは堅調な研究開発環境を反映している。食中毒事例の増加が規制当局に食品安全プロトコルの強化に向けた投資を増加させ、食品診断市場をさらに牽引している。さらに、EU諸国、中東、アフリカで構成されるEMEA地域は、食品診断の多様なシナリオを示している。EUでは、厳格な食品安全規制が先進的な衛生プロトコルを反映しており、食品診断市場にとって心強い環境となっている。EUは厳格な食品安全基準を維持するために研究開発に多大な投資を行っており、食品診断における様々な特許取得済みのイノベーションにつながっている。中東およびアフリカ諸国は、食糧農業機関（FAO）および世界保健機関（WHO）のガイドラインによる食品安全性向上への取り組みが増加しており、有望視されている。アジア太平洋地域は、食品診断薬市場にとって間違いなく最も急成長している地域のひとつである。この成長にはいくつかの国が重要な役割を果たしている。この地域では、中間層の人口増加、食品の安全性向上に向けた政府の取り組み、電子商取引分野の広範なリーチが、食品診断薬の需要増加の要因となっている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは食品診断市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供する。この詳細な分析により、ユーザーは要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、食品診断市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要な指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題についてより深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、食品診断市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、3M Company、ALS Limited、AsureQuality Ltd.、Becton, Dickinson and Company、Bio-Rad Laboratories, Inc.、Bureau Veritas SA、Charm Sciences, Inc.、EMSL Analytical Inc.、Equinox Labs、Eurofins Scientific SE、Intertek Group PLC、Microbac Laboratories, Inc、Mérieux NutriSciences Corporation, R J Hill Laboratories Limited, Romer Labs Diagnostic GmbH, Romer Labs Division Holding GmbH, SCIEX, SGS Société Générale de Surveillance SA, Symbio Laboratories, TÜV Nord Group, UL LLC, and VWR International, LLC.
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、食品診断市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
タイプ ● 消耗品 ● 殺菌剤
試薬
検査アクセサリー
システム ●バイオセンサー
クロマトグラフィー ● ガスクロマトグラフィー
液体クロマトグラフィー
ハイブリダイゼーション ● 遺伝子増幅器
マイクロアレイ
ポリメラーゼ連鎖反応
シーケンサー
免疫測定ベース
スペクトロメトリーベース
検査キット
検査タイプ ● 品質
安全性
サイト
外部委託施設
食品検査 ● 穀物、穀類、豆類
乳製品
果物・野菜
肉・鶏肉・魚介類
ナッツ、種子、スパイス
加工食品
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.食品診断市場の市場規模と予測は？
2.食品診断市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、アプリケーション、分野は？
3.食品診断市場の技術動向と規制枠組みは？
4.食品診断市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.食品診断市場参入に適したモードと戦略的動きは？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.食品診断薬市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.食中毒と微生物汚染の増加
5.1.1.2.食品安全性を向上させるための政府および規制機関の新たな取り組み
5.1.1.3.食品の安全性と効率性に対する消費者の意識の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.経済全体にわたる標準的インフラの不足
5.1.3.機会
5.1.3.1.食品検査技術の技術的進歩と改善
5.1.3.2.病原体を検査するための複数汚染物質分析技術とDNAベースのキットの開発
5.1.4.課題
5.1.4.1.検査結果の定量化に関する合併症の懸念
5.2.市場セグメンテーション分析
5.2.1.タイプ：適切な食品検査と正確な結果を提供するシステムの広範な利用
5.2.2.検査タイプ：食品の品質を向上させるための品質検査サービスに対する消費者の嗜好
5.2.3.現場：中小企業および産業界にとっても魅力的な選択肢であるため、アウトソーシング施設における食品診断の役割は大 きい。
5.2.4.検査対象食品：消費者の健康意識の高まりにより、穀類、穀物、豆類に対する食品診断の利用が増加している。
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.食品診断薬市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.消耗品
6.3.1.消毒剤
6.3.2.試薬
6.3.3.検査付属品
6.3.システム
6.4.1.バイオセンサー
6.4.2.クロマトグラフィーベース
6.4.3.1.ガスクロマトグラフィー
6.4.3.2.液体クロマトグラフィー
6.4.3.ハイブリダイゼーションベース
6.4.4.1.遺伝子増幅器
6.4.4.2.マイクロアレイ
6.4.4.3.ポリメラーゼ連鎖反応
6.4.4.4.シーケンサー
6.4.4.免疫測定ベース
6.4.5.スペクトロメトリーベース
6.4.検査キット
7.食品診断薬市場、検査タイプ別
7.1.はじめに
7.2.品質
7.3.安全性
8.食品診断薬市場、部位別
8.1.はじめに
8.2.インハウス
8.3.アウトソーシング施設
9.食品診断薬市場、検査対象食品別
9.1.はじめに
9.2.穀物、穀類、豆類
9.3.乳製品
9.4.果物・野菜
9.5.肉、鶏肉、魚介類
9.6.ナッツ、種子、スパイス
9.7.加工食品
10.米州の食品診断薬市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋地域の食品診断薬市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカの食品診断市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.FPNV ポジショニングマトリックス
13.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
13.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
13.3.1.合併と買収
13.3.1.1.ゴールドスタンダード・ダイアグノスティックスは世界的な食品安全ソリューションのポートフォリオを拡大！
13.3.1.2.ALS は Corthorn Quality S.A. Chile を買収し、食品検査、品質管理、認証の能力を拡大。
13.3.2.受賞、評価、拡大
13.3.2.1.新しい年、新しいBiorex Food Diagnostics
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.1.1.3M社
14.1.2.ALS社
14.1.3.アシュアクオリティ社
14.1.4.ベクトン・ディッキンソン・アンド・カンパニー
14.1.5.バイオ・ラッド・ラボラトリーズ
14.1.6.ビューローベリタスSA
14.1.7.チャーム・サイエンス社
14.1.8.EMSLアナリティカル社
14.1.9.エクイノックス・ラボ
14.1.10.ユーロフィンズ・サイエンティフィックSE
14.1.11.インターテックグループPLC
14.1.12.マイクロバック研究所
14.1.13.メリュー・ニュートリサイエンス・コーポレーション
14.1.14.アール・ジェー・ヒル・ラボラトリーズ・リミテッド
14.1.15.ロマーラボ・ダイアグノスティック社
14.1.16.ロマーラボ・ディビジョン・ホールディングGmbH
14.1.17.SCIEX
14.1.18.SGS ソシエテ ジェネラル ド サーベイランス SA
14.1.19.シンビオ・ラボラトリーズ
14.1.20.テュフ・ノルド・グループ
14.1.21.UL LLC
14.1.22.VWR International, LLC.
14.2.主要製品ポートフォリオ
15.付録
15.1.ディスカッションガイド
15.2.ライセンスと価格
図2.食品診断薬市場規模、2023年対2030年
図3.食品診断薬市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.食品診断薬市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5.食品診断薬市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.食品診断薬市場のダイナミクス
図7.食品診断薬市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8．食品診断薬市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図9.食品診断薬市場規模、検査タイプ別、2023年対2030年(%)
図10.食品診断薬市場規模、検査タイプ別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図11.食品診断市場規模、部位別、2023年対2030年(%)
図12.食品診断市場規模、部位別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図13.食品診断薬市場規模、検査対象食品別、2023年対2030年(%)
図14.食品診断市場規模、検査対象食品別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 15.アメリカの食品診断市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 16.アメリカの食品診断市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 17.米国の食品診断市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図 18.米国の食品診断市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図 19.アジア太平洋地域の食品診断薬市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 20.アジア太平洋地域の食品診断薬市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 21.欧州、中東、アフリカの食品診断薬市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. 欧州、中東、アフリカの食品診断薬市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 23.食品診断薬市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2023年
図24.食品診断薬市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
• 日本語訳：食品診断市場：タイプ別（消耗品、システム、検査キット）、検査タイプ別（品質、安全性）、部位別、検査対象食品別 – 世界予測2024-2030年
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