 | • レポートコード：MRC360i24AP5534 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、196ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
| Single User（1名利用、印刷可） | ￥683,856 (USD4,749) | ▷ お問い合わせ |
| Enterprise License（企業利用、印刷可） | ￥1,259,856 (USD8,749) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[196ページレポート] マカロン市場規模は2023年に21.3億米ドルと推定され、2024年には22.5億米ドルに達し、CAGR 6.16%で2030年には32.4億米ドルに達すると予測される。
マカロンはフランス菓子の一種で、近年広く人気を集めている。小さくて丸いメレンゲベースの菓子で、ガナッシュ、バタークリーム、ジャムなどの繊細な層で満たされている。マカロンの特徴は、滑らかで光沢のある表面、フリル状の縁、豊富なフレーバーとカラーバリエーションである。近年、ベーカリー業界では消費者の需要が急増し、マカロンを含むさまざまな商品への関心が高まっている。この繊細なフランス菓子の人気が高まっているのは、オンライン・チャネルを通じて簡単に入手でき、顧客が豊富なフレーバーやデザインの中から閲覧・購入できるからである。その反面、高級マカロンの製造に欠かせない高品質なアーモンドや砂糖などの原材料の高騰は、企業にとって経済的な負担となっている。マカロンは複雑なデザインと繊細なテクスチャーを持つため、生産工程を通じて品質と衛生基準を維持することは難しい。しかし、消費者の多様な嗜好に対応するため、各ベンダーがユニークなマカロンの種類やブレンドを導入し始めているため、マカロン市場には十分なビジネスチャンスがある。さらに、様々な経済圏で小規模ビジネス店舗や新しいフランチャイズの拡大による成長の可能性も大きい。このニッチ市場に参入する起業家が増えれば、消費者に新鮮でローカルな選択肢を提供することで、ベーカリー製品に対する需要の高まりを利用することができる。
地域別の洞察
グルメ商品への消費者の関心の高まり、小売流通チャネルの拡大、視覚に訴えるユニークなフレーバーへの需要の高まりなどの要因によって、マカロン市場は近年、米州で大きな成長を遂げている。北米では、斬新なフレーバーの組み合わせやユニークなデザインのマカロンを提供する専門ベーカリー、パティスリー、カフェが急増し、繊細なフランス菓子の消費率が高い。南米では、ブラジルやアルゼンチンなどの国々で、高級ベーカリーが製品ポートフォリオの一部としてマカロンを提供する新たな傾向が見られる。アジア太平洋地域では、可処分所得の増加、急速な都市化、中産階級の拡大により、繊細なフランス菓子の需要が高まっている。中国、日本、韓国、インドなどの国々が、この需要急増を牽引する主要市場として浮上している。消費者の間で西洋風のデザートやグルメ食品の人気が高まっていることから、マカロンのような高品質のベーカリー製品に対する評価が高まっている。EMEA（欧州・中東・アフリカ）では、マカロンの多彩なフレーバーが人気を集め、ヨーロッパではフランスがマカロンの生産と消費の中心地となっている。アラブ首長国連邦、南アフリカ、サウジアラビアなどの国々では、結婚式や企業イベントなどの特別な機会にマカロンの需要が急増している。欧州・中東・アフリカ（EMEA）におけるマカロンの消費動向は、多様な風味を持つ高品質のデザートに対する消費者の嗜好の進化を背景に、各地域で力強い成長の兆しを見せている。さらに、有名人の推薦、ソーシャルメディア、新しいフレーバーや種類の発売も、今後数年間、若い消費者の間でこれらの製品を普及させる上で重要な役割を果たすと予想される。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはマカロン市場を評価する上で極めて重要である。このマトリックスでは、事業戦略や製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価している。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、マカロン市場におけるベンダーの現状を、洞察に満ちた深い考察を提供する包括的なツールです。全体の収益、顧客ベース、その他の重要な指標について、ベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、マカロン市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーの革新的なプロフィールを紹介しています。Bisous Bisous Pâtisserie, ByWoops, LLC, Chiboo LLC, Dalloyau SAS, Dana’s Bakery, LLC, Fauchon SAS, House Of Macarons, LLC (Olivia Macaron), Jean-Paul Hevin, Jouer Hong Kong, JOY Macarons, La Maison du Chocolat、Le 15 Patisserie Private Limited、Le Macaron Franchise、MacarOn LLC、Macaron Parlour、Mad Mac LLC、Mama Mia、Nikkolette’s LLC、Paul DMV、Paul Lafayet、Pierre Hermé Paris、Pierre Marcolini Group SA、Pâtisserie E.LaduréeSAS、RICHART、SinfulCakes、Smoor by Bliss Chocolates India Private Limited、The Macaron Company、Thomas Keller Restaurant Group、Tipiak SA、TWG Tea Company Pte Ltd。
市場区分と対象範囲
この調査レポートは、マカロン市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測や動向分析を行っています：
タイプ ● チョコレート
チョコレート
ピスタチオ
ストロベリー
バニラ
フランス料理
イタリアン
販売チャネル ●オフライン ●ハイパーマーケット・スーパーマーケット
専門店・ベーカリー
オンライン
地域 ● 米州 ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.マカロン市場の市場規模および予測は？
2.マカロン市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は？
3.マカロン市場の技術動向と規制枠組みは？
4.マカロン市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.マカロン市場に参入するには、どのような形態や戦略的な動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.マカロン市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.経済全体におけるベーカリー製品に対する消費者需要の増加
5.1.1.2.オンラインやオフラインのチャネルで数多くの種類のマカロンが簡単に入手できること
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.マカロンに使用される原材料の価格が高い
5.1.3.機会
5.1.3.1.業者によるユニークなマカロンの種類やブレンドの導入
5.1.3.2.経済圏を越えた小規模事業者の店舗拡大や新規フランチャイズ展開
5.1.4.課題
5.1.4.1.マカロンの品質と衛生の維持に伴う複雑さ
5.2.市場セグメンテーション分析
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.マカロン市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.チョコレート
6.3.レモン
6.4.ピスタチオ
6.5.ストロベリー
6.6.バニラ
7.マカロン市場：調理法別
7.1.はじめに
7.2.フランス
7.3.イタリア語
8.マカロン市場：販売チャネル別
8.1.はじめに
8.2.オフライン
8.3.1.ハイパーマーケット／スーパーマーケット
8.3.2.専門店・ベーカリー
8.3.オンライン
9.アメリカ・マカロン市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋マカロン市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカのマカロン市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.FPNVポジショニング・マトリックス
12.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
12.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
12.3.1.新製品の発売と強化
12.3.1.1.Mama Miaがインドで初のジェラート・マカロンを発売
12.3.2.受賞、評価、拡大
12.3.2.1.ル・マカロン・フランス・ペイストリー、10店舗を新設し全国展開を継続
12.3.2.2.レストン在住者がハーンドンで新しいフレンチ・マカロン・ビジネスを開始
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.1.1.ビズー・ビズー・パティスリー
13.1.2.バイウープス社
13.1.3.チブー合同会社
13.1.4.ダロワイヨSAS
13.1.5.ダナズ・ベーカリーLLC
13.1.6.フォションSAS
13.1.7.ハウス・オブ・マカロン合同会社（オリビア・マカロン）
13.1.8.ジャン＝ポール・エヴァン
13.1.9.ジュエ香港
13.1.10.JOYマカロン
13.1.11.ラ・メゾン・デュ・ショコラ
13.1.12.ル・15・パティスリー・プライベート・リミテッド
13.1.13.ル・マカロン・フランチャイズ
13.1.14.マカロン合同会社
13.1.15.マカロンパーラー
13.1.16.マッドマック合同会社
13.1.17.ママ・ミア
13.1.18.ニッコーレット合同会社
13.1.19.ポールDMV
13.1.20.ポール・ラファイエット
13.1.21.ピエール・エルメ・パリ
13.1.22.ピエール・マルコリーニ・グループSA
13.1.23.パティスリーE.ラデュレSAS
13.1.24.リシャール
13.1.25.シンフルケーキ
13.1.26.スモア・バイ・ブリス・チョコレート・インディア・プライベート・リミテッド
13.1.27.マカロン・カンパニー
13.1.28.トーマス・ケラー・レストラン・グループ
13.1.29.ティピアックSA
13.1.30.TWG Tea Company Pte Ltd.
13.2.主要製品ポートフォリオ
14.付録
14.1.ディスカッションガイド
14.2.ライセンスと価格
図2.マカロン市場規模、2023年対2030年
図3.マカロン市場規模、2018年〜2030年（百万米ドル）
図4.マカロン市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5.マカロン市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. マカロン市場のダイナミクス
図7.マカロン市場規模、タイプ別、2023年対2030年 (%)
図8.マカロン市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.マカロン市場規模、調理方法別、2023年対2030年 (%)
図10.マカロン市場規模、調理方法別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図11.マカロン市場規模、販売チャネル別、2023年対2030年 (%)
図12.マカロン市場規模、販売チャネル別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図13.アメリカのマカロン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図14.アメリカのマカロン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.米国のマカロン市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図16.米国のマカロン市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図17.アジア太平洋地域のマカロン市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図18.アジア太平洋地域のマカロン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図19.欧州、中東、アフリカのマカロン市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図20.欧州、中東、アフリカのマカロン市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.マカロン市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
図22. マカロン市場シェア、主要企業別、2023年
• 日本語訳：マカロン市場：タイプ別（チョコレート、レモン、ピスタチオ）、製法別（フランス風、イタリア風）、販売チャネル別 – 2024-2030年世界予測
• レポートコード：MRC360i24AP5534 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）