 | • レポートコード：MRC360i24AP4448 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、199ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[199ページレポート] 食品安全検査市場規模は2023年に228.2億米ドルと推定され、2024年には243.7億米ドルに達すると予測され、CAGR 7.22%で2030年には371.9億米ドルに達する見込みです。
食品安全検査は食品安全エコシステムの重要な一部であり、食品が安全に消費されることを保証する。食品安全検査法は、物理的、微生物学的、化学的組成に基づいて食品の安全性を評価する。世界中で食中毒の流行が高まり、食品加工産業における化学汚染の事例が増加していることが、食中毒食品安全検査ソリューションの採用を促進している。さらに、利便性の高いパッケージ食品への需要の高まりが市場成長の原動力となっている。しかし、食品安全検査機器に関連する高コストが食品安全検査ソリューションの利用を阻害している。さらに、食品検査技術における継続的な技術進歩が市場成長の有利な機会を生み出している。
地域別洞察
アメリカ地域全体の食品安全検査市場は、先進的な食品安全検査方法と技術の採用の拡大とともに、老舗企業の存在によって推進されている。食品医薬品局（FDA）やカナダ食品検査庁（CFIA）などの規制当局は、より優れた検査手順のための研究開発に積極的に投資している。PCR免疫測定法などの検査方法の技術的進歩が、食品安全検査の成長に拍車をかけている。欧州連合（EU）の規制は食品安全性に関して高い基準を定めており、これが高度な検査方法の採用を大幅に後押ししている。食品安全性研究プロジェクトへの投資の増加は、食品安全性の強化に対する多国間のコミットメントを示すものである。中東およびアフリカは、加工食品産業の拡大、多様な食品需要につながる広範な観光事業、および食品・飼料用迅速警報システム（RASFF）のような新技術への投資により、市場の堅調な発展を経験している。APAC地域全体の人口増加と食品安全性に対する意識の高まりが、食品安全検査ソリューションの採用を大きく後押ししている。中国、日本、インドを含む各国の規制当局は、食品の安全性を確保するための規制を強化している。この地域は、多様な食習慣や文化により消費者のニーズが多様であることが特徴であり、地元産や輸入食品の安全性が重視されている。この地域のフードテック新興企業で進行中の活発な研究は、市場成長の重要な推進要因である。
FPNV ポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、食品安全性試験市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供する。この詳細な分析により、ユーザーは要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、食品安全検査市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題についてより深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、食品安全性試験市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Agilent Technologies, Inc.、ALS Limited、Anitox Corp.、Anresco, Inc.、AsureQuality、Avantor Inc.、Bio-Rad Laboratories, Inc.、BioFront Technologies、BioMérieux S.A.、Bureau Veritas S.A.、Charles River Laboratories International, Inc、Charm Sciences, Inc.、Chr. Hansen Holding A/S、Clear Labs, Inc.、COPAN Diagnostics Inc.、Deibel Laboratories, Inc.、EMSL Analytical, Inc.、Equinox Labs、Eurofins Scientific SE、Evergreen Sciences, Inc、Hygiena LLC、Illumina, Inc.、Intertek Group PLC、Merck KGaA、Microbac Laboratories, Inc.、Mérieux NutriSciences Corporation、Neogen Corporation、PerkinElmer Inc.、Promega Corporation、Qiagen N.V、R J Hill Laboratories Limited、R-Biopharm AG、Romer Labs Division Holding GmbH、SCIEX by Danaher Corporation、SGS S.A.、Spectacular Labs、SwissDeCode SA、Symbio Laboratories、Thermo Fisher Scientific Inc.、TÜV SÜD AG、UL LLC、Waters Corporation。
市場細分化と対象範囲
この調査レポートは、食品安全性試験市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
検査対象 ● アレルゲン
遺伝子組み換え生物
重金属
病原体 ● カンピロバクター
大腸菌
リステリア菌
サルモネラ菌
農薬
毒素
部品 ● 機器・消耗品
サービス
ソフトウェア
テクノロジー ● クロマトグラフィー＆スペクトロメトリー
迅速性 ● 利便性
イムノアッセイ
ポリメラーゼ連鎖反応
伝統的
アプリケーション ● 穀物・穀類
乳製品
果物・野菜
肉・鶏肉・魚介類
加工食品
最終用途 ● 化学検査サービス
食品会社
食品安全試験所
地域 ● 米州 ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.食品安全検査市場の市場規模および予測は？
2.食品安全検査市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は？
3.食品安全検査市場の技術動向と規制枠組みは？
4.食品安全検査市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.食品安全検査市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.食品安全性検査市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.世界的な食中毒の増加
5.1.1.2.食品の安全性と品質を促進する政府の取り組み
5.1.1.3.簡便包装食品に対する需要の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.食品安全性検査における偽陽性・偽陰性に関連する問題
5.1.3.機会
5.1.3.1.食品検査技術における継続的な技術進歩
5.1.3.2.オンライン食品小売および配達サービスの人気の高まり
5.1.4.課題
5.1.4.1.食品安全基準のハーモナイゼーションの欠如
5.2.市場細分化分析
5.2.1.タルゲート検査済み：健康への悪影響を防止するためのマイコトキシン検査に対する嗜好の拡大
5.2.2.技術：食品安全性検査におけるクロマトグラフィーとスペクトロメトリーの利用拡大
5.2.3.応用：穀物・穀類の食品安全性検査用途の増加
5.2.4.コンポーネント：安全性試験業務の効率化、迅速化、合理化のためのソフトウェア・ソリューションの採用増加
5.2.5.最終用途：食品安全試験所による食品安全試験の利用拡大
5.3.市場動向分析
5.3.1.米州全域で確立された試験所の強力な足場と相まって、食品安全能力を強化するための投資の増加
5.3.2.アジア太平洋地域における多様な食習慣と食文化、消費者意識の高まり、フードテックの新興企業における進行中の研究。
5.3.3.EMEA における多様な検査製品を提供する既存企業の存在に裏打ちされた、食品安全性を強化するための政府当局による広範な取り組み。
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブ・フォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.食品安全性試験市場、試験対象別
6.1.はじめに
6.2.アレルゲン
6.3.遺伝子組み換え生物
6.4.重金属
6.5.病原体
6.6.1.カンピロバクター
6.6.2.大腸菌
6.6.3.リステリア菌
6.6.4.サルモネラ菌
6.6.農薬
6.7.毒素
7.食品安全性検査市場、成分別
7.1.はじめに
7.2.機器と消耗品
7.3.サービス
7.4.ソフトウェア
8.食品安全性試験市場、技術別
8.1.はじめに
8.2.クロマトグラフィーとスペクトロメトリー
8.3.迅速
8.4.1.利便性ベース
8.4.2.免疫測定法
8.4.3.ポリメラーゼ連鎖反応
8.4.トラディショナル
9.食品安全性検査市場、用途別
9.1.はじめに
9.2.穀物および穀類
9.3.乳製品
9.4.果物・野菜
9.5.肉、鶏肉、魚介類
9.6.加工食品
10.食品安全性検査市場、最終用途別
10.1.はじめに
10.2.化学検査サービス
10.3.食品会社
10.4.食品安全試験所
11.米州の食品安全性試験市場
11.1.はじめに
11.2.アルゼンチン
11.3.ブラジル
11.4.カナダ
11.5.メキシコ
11.6.アメリカ
12.アジア太平洋地域の食品安全検査市場
12.1.はじめに
12.2.オーストラリア
12.3.中国
12.4.インド
12.5.インドネシア
12.6.日本
12.7.マレーシア
12.8.フィリピン
12.9.シンガポール
12.10.韓国
12.11.台湾
12.12.タイ
12.13.ベトナム
13.欧州、中東、アフリカの食品安全検査市場
13.1.はじめに
13.2.デンマーク
13.3.エジプト
13.4.フィンランド
13.5.フランス
13.6.ドイツ
13.7.イスラエル
13.8.イタリア
13.9.オランダ
13.10.ナイジェリア
13.11.ノルウェー
13.12.ポーランド
13.13.カタール
13.14.ロシア
13.15.サウジアラビア
13.16.南アフリカ
13.17.スペイン
13.18.スウェーデン
13.19.スイス
13.20.トルコ
13.21.アラブ首長国連邦
13.22.イギリス
14.競争環境
14.1.FPNV ポジショニングマトリックス
14.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
14.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
14.3.1.合併・買収
14.3.1.1.ALS、Proanaliz社の買収により食品検査サービスにおける地位を強化
14.3.1.2.Romer Labs がタイのディストリビューター CPAK を買収、東南アジアでのアクセスとリーチを拡大 14.3.1.3.
14.3.1.3.Mérieux Nutrisciences社がBlonk社を買収、食糧システムの持続可能性向上への貢献へのコミットメントを強化 14.3.1.4.
14.3.1.4.インターテックはブラジルの試験会社を買収して魅力的な環境試験市場でのプレゼンスを強化
14.3.2.契約、提携、パートナーシップ
14.3.2.1.SGS と Eezytrace 社が提携し、フードサービスにおける食品安全管理を変革
14.3.2.2.ハミルトンズ・ヒル・ラボラトリーズ、輸出向け高品質食品安全監査に進出
14.3.3.新製品の発売と強化
14.3.3.1.QIAGEN 社、バイオ医薬品と食品安全の顧客による使用拡大のために新しい QIAcuity Digital PCR キットと更新されたソフトウェアを発売
14.3.3.2.Spectacular Labs 社が食品安全検査の未来を発表
14.3.4.投資と資金調達
14.3.4.1.食品検査の新興企業 SwissDeCode が VisVires New Protein から 420 万米ドルを獲得
14.3.5.受賞、評価、拡大
14.3.5.1.メリュー・ニュートリサイエンスが中国南部に新研究所を開設
14.3.5.2.ユーロフィンズ・サイエンティフィック、サリナス・バレーにラボを開設し、農産物に参入
15.競合ポートフォリオ
15.1.主要企業のプロフィール
15.1.1.アジレント・テクノロジー
15.1.2.ALSリミテッド
15.1.3.アニトックス
15.1.4.アンレスコ社
15.1.5.アシュアクオリティ
15.1.6.アバントール
15.1.7.バイオ・ラッド・ラボラトリーズ
15.1.8.バイオフロントテクノロジーズ
15.1.9.バイオメリューS.A.
15.1.10.ビューローベリタスS.A.
15.1.11.チャールズ・リバー・ラボラトリーズ・インターナショナル
15.1.12.チャーム・サイエンス社
15.1.13.Chr.ハンセンホールディングA/S
15.1.14.クリアラボ社
15.1.15.コパン・ダイアグノスティックス
15.1.16.デイベル・ラボラトリーズ社
15.1.17.EMSLアナリティカル社
15.1.18.エクイノックス・ラボラトリーズ
15.1.19.ユーロフィンズサイエンティフィックSE
15.1.20.エバーグリーン・サイエンシズ
15.1.21.ハイジーナLLC
15.1.22.イルミナ社
15.1.23.インターテックグループPLC
15.1.24.メルクKGaA
15.1.25.マイクロバック研究所
15.1.26.メリューニュートリサイエンス株式会社
15.1.27.ネオジェン・コーポレーション
15.1.28.パーキンエルマー
15.1.29.プロメガ社
15.1.30.キアゲンN.V.
15.1.31.アール・ジェー・ヒル・ラボラトリーズ・リミテッド
15.1.32.アールバイオファームAG
15.1.33.ロマー・ラボ・ディビジョン・ホールディングGmbH
15.1.34.ダナハーコーポレーションによるSCIEX
15.1.35.SGS S.A.
15.1.36.スペクタキュラー・ラボ
15.1.37.スイスデコードSA
15.1.38.シンビオ・ラボラトリーズ
15.1.39.サーモフィッシャーサイエンティフィック
15.1.40.テュフズード
15.1.41.UL LLC
15.1.42.ウォーターズコーポレーション
15.2.主要製品ポートフォリオ
16.付録
16.1.ディスカッションガイド
16.2.ライセンスと価格
図2.食品安全検査市場規模、2023年対2030年
図3.食品安全性試験市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.食品安全性検査市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5.食品安全性検査市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図6.食品安全性試験市場のダイナミクス
図7．食品安全性検査市場規模、検査対象別、2023年対2030年(%)
図 8.食品安全性検査市場規模、検査対象別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図9.食品安全性検査市場規模、成分別、2023年対2030年 (%)
図10.食品安全性検査市場規模、成分別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図11.食品安全検査市場規模、技術別、2023年対2030年 (%)
図12.食品安全性検査市場規模、技術別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図13.食品安全性検査市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図14.食品安全性検査市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図15.食品安全性検査市場規模、最終用途別、2023年対2030年 (%)
図16.食品安全性検査市場規模、最終用途別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図 17.アメリカの食品安全性検査市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 18.アメリカの食品安全性検査市場規模、国別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図 19.米国の食品安全検査市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図 20.米国の食品安全性検査市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図 21.アジア太平洋地域の食品安全性検査市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図22. アジア太平洋地域の食品安全性検査市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 23.欧州、中東、アフリカの食品安全性検査市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図 24.欧州、中東、アフリカの食品安全性試験市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図 25.食品安全性検査市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
図 26.食品安全性検査市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
• 日本語訳：食品安全検査市場：検査対象別（アレルゲン、遺伝子組み換え生物、重金属）、構成要素別（機器・消耗品、サービス、ソフトウェア）、技術別、用途別、最終用途別 – 2024-2030年の世界予測
• レポートコード：MRC360i24AP4448 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）