 | • レポートコード：MRC360i24AP4447 • 出版社/出版日：360iResearch / 2023年12月 • レポート形態：英文、PDF、186ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[186ページレポート] 乳製品加工機器市場規模は2022年に112.3億米ドルと推定され、2023年には121.6億米ドルに達し、CAGR 8.37%で2030年には213.8億米ドルに達すると予測される。
乳製品加工機器には、生乳を牛乳、チーズ、ヨーグルト、バター、アイスクリームなどの乳製品に加工するために使用されるさまざまな機械が含まれる。これらの機器は、低温殺菌、均質化、分離、濾過、包装など、生産ラインにおける様々な作業を行うために不可欠である。乳製品産業で見られる一般的な機器には、低温殺菌機、分離機、ホモジナイザー、撹拌機、冷凍庫などがある。人口爆発と所得水準の上昇に起因する発展途上国における乳製品需要の増加が、乳製品加工機器の採用につながった。さらに、酪農生産を促進し、輸入への依存を減らすための政府の取り組みが、乳製品加工機器の需要急増につながっている。しかし、乳製品加工機器の設備投資は初期投資が高く、小規模メーカーにとっては参入障壁となっている。さらに、高度な機械に関連するメンテナンスや操作上の課題が、乳製品加工機器の普及を妨げている。メーカーは、ロボット工学、AI、ML、センサーなどの先端技術を利用して、乳製品加工機器の取り扱いと操作を容易にすることを模索している。さらに、生産コストを削減し、環境意識の高い消費者にアピールできる、よりエネルギー効率の高い機械を開発することは、業界に新たな成長の道を生み出す可能性がある。
地域別の洞察
米国とカナダは、加工乳製品への需要が高い米州地域の主要市場である。これらの市場の消費者は、安全で持続可能な乳製品加工を優先するため、厳しい衛生基準に準拠し、環境への影響を低減する機器の需要が高まっている。自動化と高度な乳製品加工技術に向かう傾向は、乳製品加工機器の成長を促進している。欧州では乳製品加工産業が成熟しており、消費者が期待する高い品質と安全基準を維持するために高度な機器に大きく依存している。ドイツ、フランス、オランダなどの欧州諸国は、その強固な酪農セクターで有名であり、乳製品加工機器の地域需要に大きく貢献している。この地域の厳格な規制枠組みや、食品サプライチェーン全体の効率性とトレーサビリティへの強いこだわりが、近代的な加工技術の採用を後押ししている。APACは、可処分所得の上昇と高品質で多様な乳製品に対する消費者の需要により、乳製品加工機器の急成長地域のひとつである。インドと中国の政府は、有利な助成金、インセンティブ、補助金を通じて、乳製品加工産業の強化と自動化に注力している。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、乳製品加工機器市場の評価において極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、乳製品加工機器市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標の観点からベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、乳製品加工機器市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Agrometal Kft、Alfa Laval AB、Anco Equipment, LLC、Bucher Industries AG、Bühler Group、Chadha Sales Pvt Ltd.、Christakis Agathangelou Ltd.、Duravant LLC、Feldmeir Equipment, Inc.、GEA Group AG、Gemak Group of Companies、Henan Gems Machinery Co, Ltd.、IMA Industria Macchine Automatiche S.P.A.、INOXPA S.A.U.、ISF Industries Private Limited、JBT Corporation、Jimei Food Machine Co、Ltd., Krones AG, Lekkerkerker Dairy & Food Equipment, Neologic Engineers Private Limited, Paul Mueller Company, Scherjon Equipment Holland B.V., Sealtech Engineers Private Limited, Shanghai Triowin Automation Machinery Co., Ltd., Skylark Engineers, SPX Flow, Inc., SSP Pvt Limited, Tessa Dairy Machinery, Tetra Laval S.A., The Middleby Corporation, and Zwirner Equipment Corporation.
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、乳製品加工機器市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
タイプ ● エバポレーター＆ドライヤー
ホモジナイザー
膜ろ過装置
ミキサー＆ブレンダー
パスチャライザー
セパレーター
運転モード ● 自動
手動
半自動
用途 ● バター＆バターミルク
チーズ
フレッシュ乳製品
粉乳
加工乳
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.乳製品加工機器市場の市場規模および予測は？
2.乳製品加工機器市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.乳製品加工機器市場の技術動向と規制枠組みは？
4.乳製品加工機器市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.乳製品加工機器市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.乳製品加工機器市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.乳製品の生産効率、品質、処理時間の重視
5.1.1.2.乳製品需要の急増と加工乳製品へのニーズ
5.1.1.3.酪農産業の成長を促進する政府の取り組み
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.乳製品加工機器の頻繁なメンテナンスの必要性
5.1.3.機会
5.1.3.1.乳製品加工機器の技術的進歩の増加
5.1.3.2.乳製品加工産業の継続的拡大と加工技術への投資
5.1.4.課題
5.1.4.1.酪農業における機械操作の難しさと有資格者の必要性
5.2.市場細分化分析
5.2.1.タイプ乳製品の保存期間延長を目的とした乳業における低温殺菌機の需要の高まり
5.2.2.動作モード：乳製品加工産業における自動運転モードの導入に向けた、民間および公的機関の有利な取り組み
5.2.3.応用：チーズとその製品に対する消費者の嗜好の高まり
5.3.市場動向分析
5.3.1.アメリカ大陸における広範な乳製品製造が、技術的に高度な加工装置の需要を生み出す
5.3.2.乳製品産業の近代化と世界的ブランドの浸透が、APACにおける乳製品加工機器への大規模な需要を生み出している。
5.3.3.消費者の要求、規制要件、乳業における技術進歩が、EMEA における高度な乳製品加工機器への需要を煽った。
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.乳製品加工機器市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.蒸発・乾燥機
6.3.ホモジナイザー
6.4.膜ろ過装置
6.5.ミキサー＆ブレンダー
6.6.低温殺菌装置
6.7.セパレーター
7.乳製品加工機器市場、運転モード別
7.1.はじめに
7.2.自動
7.3.手動
7.4.半自動
8.乳製品加工機器市場、用途別
8.1.導入
8.2.バターとバターミルク
8.3.チーズ
8.4.生鮮乳製品
8.5.粉乳
8.6.加工乳
9.アメリカの乳製品加工機器市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域の乳製品加工機器市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカの乳製品加工機器市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.FPNVポジショニング・マトリックス
12.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
12.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
12.3.1.合併と買収
12.3.1.1.JBT CorporationによるMarel hfの買収提案
12.3.1.2.サン・キャピタル・パートナーズ系列会社がコッホ・エンジニアード・ソリューションズ社からコッホ・セパレーション・ソリューションズ社を買収する正式契約を締結
12.3.1.3.Krones社、米国Ampco Pumps社の買収でプロセス技術における能力を拡大
12.3.2.契約、提携、パートナーシップ
12.3.2.1.ウォルマートが新しい牛乳加工施設にスイスログ自動化ソリューションを導入
12.3.2.2.John Deere社とDeLaval社が持続可能なミルク生産のための戦略的パートナーシップを締結
12.3.2.3.St.PaulとRoyal ERUがカシフードの統合を意図した戦略的パートナーシップを発表
12.3.3.新製品の発売と強化
12.3.3.1.ニュートルがファミリーサイズのナッツミルクマシンを発売
12.3.3.2.SPX FLOW社がより安全で操作が簡単なバターバルクパッカーを発売
12.3.3.3.GEAがインド市場向けに新しいバター製造機を発売
12.3.4.投資と資金調達
12.3.4.1.1,220万米ドルの注入が北東部の乳製品加工を強化
12.3.4.2.ラクタリスが西ケープ州の新しい粉末工場施設に投資
12.3.4.3.インドラック、牛乳加工工場の改修に1,180万米ドル投資
12.3.5.受賞、評価、拡大
12.3.5.1.ミネソタ州の乳製品工場が大規模な拡張計画を発表
12.3.5.2.ASLリミテッドエンジニアリングとMAACOMの提携によるミニ乳製品工場の立ち上げ
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.1.1.アグロメタル社
13.1.2.アルファ・ラバルAB
13.1.3.アンコ・イクイップメント LLC
13.1.4.ブッヒャー・インダストリーズ社
13.1.5.ビューラーグループ
13.1.6.チャダ・セールス・プライベート・リミテッド
13.1.7.クリスタキス・アガタンゲルー社
13.1.8.デュラバントLLC
13.1.9.フェルドメア・イクイップメント社
13.1.10.GEAグループAG
13.1.11.ジェマックグループ
13.1.12.河南宝石機械有限公司 13.1.12.
13.1.13.IMA Industria Macchine Automatiche S.P.A.
13.1.14.イノックスパS.A.U.
13.1.15.ISFインダストリーズ・プライベート・リミテッド
13.1.16.株式会社JBT
13.1.17.滋明食品機械株式会社 13.1.17.
13.1.18.クロネスAG
13.1.19.レッケルカー乳製品・食品機器
13.1.20.ネオロジック・エンジニアズ・プライベート・リミテッド
13.1.21.ポール・ミューラー社
13.1.22.シェルジョン・イクイップメント・オランダB.V.
13.1.23.シールテックエンジニアズプライベートリミテッド
13.1.24.上海トリオウィン自動化機械有限公司 13.1.24.
13.1.25.スカイラークエンジニアズ
13.1.26.SPXフロー
13.1.27.SSP社
13.1.28.テッサ乳業機械
13.1.29.テトララバル
13.1.30.ミドルビー・コーポレーション
13.1.31.ツヴィルナー・イクイップメント・コーポレーション
13.2.主要製品ポートフォリオ
14.付録
14.1.ディスカッションガイド
14.2.ライセンスと価格
図2.乳製品加工機器市場規模、2022年対2030年
図3.乳製品加工機器市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.乳製品加工機器市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5.乳製品加工機器市場規模：地域別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図6.乳製品加工機器市場のダイナミクス
図7.乳製品加工機器市場規模、タイプ別、2022年対2030年(%)
図8.乳製品加工機器の市場規模、タイプ別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図9.乳製品加工機器市場規模、運転モード別、2022年対2030年 (%)
図10.乳製品加工機器市場規模：運転モード別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図11.乳製品加工機器市場規模、用途別、2022年対2030年(%)
図12.乳製品加工機器市場規模、用途別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカの乳製品加工機器市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図14.アメリカの乳製品加工機器市場規模：国別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図15.米国の乳製品加工機器市場規模、州別、2022年対2030年 (%)
図 16.米国の乳製品加工機器市場規模：州別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図17.アジア太平洋地域の乳製品加工機器市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図 18.アジア太平洋地域の乳製品加工機器市場規模：国別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図 19.欧州、中東、アフリカ乳製品加工機器市場規模：国別、2022年対2030年(%)
図 20.欧州、中東、アフリカの乳製品加工機器市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図21.乳製品加工機器市場、FPNVポジショニングマトリックス、2022年
図22. 乳製品加工機器市場シェア、主要プレーヤー別、2022年
• 日本語訳：乳製品加工機器市場：タイプ別（蒸発・乾燥機、ホモジナイザー、膜ろ過装置）、動作モード別（自動、手動、半自動）、用途別 – 2023-2030年世界予測
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