 | • レポートコード：MRC360i24AP4320 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、195ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[195ページレポート] 個別急速冷凍野菜市場規模は2023年に30.2億米ドルと推定され、2024年には32.8億米ドルに達し、CAGR 8.92％で2030年には55.0億米ドルに達すると予測される。
個別急速冷凍（IQF）野菜市場には、高度な冷凍技術によって生産された冷凍野菜の加工、流通、販売が含まれる。個別急速凍結（IQF）法は、野菜を極低温で急速凍結させ、大きな氷結晶の形成を防ぐことにより、野菜の食感、味、栄養価、美観を効果的に保持する。主な用途は、消費者が直接使用するための小売用パッケージ、外食産業への供給、調理済み食品の原材料などである。個別急速冷凍野菜市場は、青菜や野菜に対する消費者の需要の高まり、季節野菜の人気と消費の増加、IQF野菜を提供する食品小売チェーンやオンライン・プラットフォームの開発と拡大によって牽引されている。冷凍野菜に関する厳しい規制と温室効果ガス排出に関する環境問題が市場成長の妨げとなっている。企業はIQF野菜の新品種の導入と冷凍品質を高めるためのIQF技術の改良に注力しており、この市場空間に成長機会を創出している。
地域別の洞察
米州の個別急速冷凍野菜市場は、ライフスタイルや食生活の変化により、便利で健康的かつ栄養価の高い食品オプションに対する需要が高まり、消費者の間で冷凍野菜に対する嗜好が高まったことから急成長している。さらに、持続可能な農業を支援する政府の取り組みにより、個別急速冷凍に適した有機野菜の生産が増加している。EMEA（欧州・中東・アフリカ）地域では、個別急速冷凍野菜市場は、生鮮野菜に比べて保存期間が長く、栄養価も保持できることから、冷凍野菜への関心が高まっている。中東・アフリカ地域は、人口の増加と都市化率の上昇により、世界の冷凍野菜市場を拡大する機会を提供している。コールド・チェーン・インフラの近代化と輸出促進に向けた各国政府の規制支援により、これらの地域には多くの投資機会がある。アジア太平洋地域は、中国が世界最大の野菜の生産国と消費国のひとつであることから、大きな成長の可能性を秘めている。さまざまな地域政府が、技術の進歩を通じて農業慣行を近代化するプロジェクトを開始し、この地域の冷凍野菜製品の品質を高めている。アジア太平洋地域の企業は、味と栄養成分を保持する革新的な冷凍技術を開発するため、研究開発に積極的に投資している。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、個々の急速冷凍野菜市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この詳細な分析により、ユーザーは自分の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、個別急速冷凍野菜市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標の観点からベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、個別急速冷凍野菜市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Agrarfrost GmbH & Co.KG、AL Falah Fruits Pulp Products、Ardo NV、B&G Foods, Inc.、B.Y. Agro & Infra Pvt. Ltd.、Birds Eye by Conagra Brands, Inc.、Bonduelle Group、Brecon Foods Inc.、Capricorn Food Products India Ltd.、Ghousia Food Products Pvt Ltd.、Green Isle Foods Limited、Greenyard NV、J.R. Simplot Company、Jain Farm Fresh Foods, Inc、Lamb Weston Holdings, Inc.、McCain Foods Limited、Paris Foods Corporation、Seneca Foods Corporation、Shimla Hills SHOP Ltd.、Sunimpex、Suyog Food Products、Tianjin Kunyu International Co. Ltd.、Varun Agro Processing Foods Pvt Ltd.、Zain Natural Agro India Pvt Ltd.などがある。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、急速冷凍野菜の個別市場を分類し、以下のサブ市場ごとに収益予測や動向分析を行っています：
製品タイプ ● 豆類
ブロッコリー＆カリフラワー
にんじん
トウモロコシ＆ベビーコーン
タマネギ
エンドウ豆
じゃがいも
トマト
冷凍
包装
前加工
技術 ● 極低温IQF
メカニカルIQF
流通チャネル ●オフライン ●コンビニエンスストア
スーパーマーケット／ハイパーマーケット
オンライン
エンドユース ● 商業用
個人
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.個別急速冷凍野菜市場の市場規模および予測は？
2.個別急速冷凍野菜市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.個別急速冷凍野菜市場の技術動向と規制枠組みは？
4.個別急速冷凍野菜市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.個別急速冷凍野菜市場への参入に適した形態と戦略的動きは？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.急速冷凍野菜の個別市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.世界的な青菜と野菜に対する消費者需要の高まり
5.1.1.2.季節野菜の人気と消費の増加
5.1.1.3.IQF野菜を提供する食品小売チェーンとオンライン・プラットフォームの開発と拡大
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.冷凍野菜に関する厳しい規制
5.1.3.機会
5.1.3.1.IQF野菜の新品種の導入
5.1.3.2.冷凍品質向上のためのIQF技術の改良
5.1.4.課題
5.1.4.1.温室効果ガス排出に関する環境問題
5.2.市場細分化分析
5.2.1.製品タイプ：簡便かつ健康的な食品オプションとしての冷凍野菜に対する消費者の嗜好の高まり
5.2.2.最終用途：業務用、個人用双方の独自のニーズに基づく採用の拡大
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.急速冷凍野菜の個別市場、製品タイプ別
6.1.はじめに
6.2.豆類
6.3.ブロッコリー＆カリフラワー
6.4.ニンジン
6.5.とうもろこし＆ベビーコーン
6.6.タマネギ
6.7.エンドウ豆
6.8.ジャガイモ
6.9.トマト
7.急速冷凍野菜の個別市場、加工段階別
7.1.はじめに
7.2.冷凍
7.3.包装
7.4.前処理
8.個別急速冷凍野菜市場、技術別
8.1.はじめに
8.2.低温IQF
8.3.メカニカルIQF
9.個別急速冷凍野菜市場：流通チャネル別
9.1.はじめに
9.2.オフライン
9.3.1.コンビニエンスストア
9.3.2.スーパーマーケット／ハイパーマーケット
9.3.オンライン
10.個別急速冷凍野菜市場：最終用途別
10.1.はじめに
10.2.業務用
10.3.個人
11.米州の個別急速冷凍野菜市場
11.1.はじめに
11.2.アルゼンチン
11.3.ブラジル
11.4.カナダ
11.5.メキシコ
11.6.アメリカ
12.アジア太平洋の個別急速冷凍野菜市場
12.1.はじめに
12.2.オーストラリア
12.3.中国
12.4.インド
12.5.インドネシア
12.6.日本
12.7.マレーシア
12.8.フィリピン
12.9.シンガポール
12.10.韓国
12.11.台湾
12.12.タイ
12.13.ベトナム
13.ヨーロッパ、中東、アフリカの個別急速冷凍野菜市場
13.1.はじめに
13.2.デンマーク
13.3.エジプト
13.4.フィンランド
13.5.フランス
13.6.ドイツ
13.7.イスラエル
13.8.イタリア
13.9.オランダ
13.10.ナイジェリア
13.11.ノルウェー
13.12.ポーランド
13.13.カタール
13.14.ロシア
13.15.サウジアラビア
13.16.南アフリカ
13.17.スペイン
13.18.スウェーデン
13.19.スイス
13.20.トルコ
13.21.アラブ首長国連邦
13.22.イギリス
14.競争環境
14.1.FPNV ポジショニングマトリックス
14.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
14.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
14.3.1.合併・買収
14.3.1.1.Keistone PartnersがHansung Green Factoryを3,070万米ドルで買収
15.競合ポートフォリオ
15.1.主要企業のプロフィール
15.1.1.Agrarfrost GmbH & Co.KG
15.1.2.AL Falah フルーツパルプ製品
15.1.3.アルド NV
15.1.4.B&Gフーズ
15.1.5.ビーワイ・アグロ＆インフラ社
15.1.6.コナグラ・ブランズ社のバーズアイ
15.1.7.ボンデュエル・グループ
15.1.8.ブレコン・フーズ社
15.1.9.カプリコーン・フード・プロダクツ・インディア
15.1.10.グーシア・フード・プロダクツ社
15.1.11.グリーンアイルフーズ社
15.1.12.グリーンヤードNV
15.1.13.J.R.シンプロット・カンパニー
15.1.14.ジェイン・ファーム・フレッシュ・フーズ社
15.1.15.ラム・ウェストン・ホールディングス
15.1.16.マッケイン・フーズ・リミテッド
15.1.17.パリ・フーズ・コーポレーション
15.1.18.セネカ・フーズ・コーポレーション
15.1.19.シムラヒルズSHOP社
15.1.20.サンインペックス
15.1.21.スヨグ食品
15.1.22.天津昆友国際有限公司
15.1.23.バルン・アグロ・プロセシング・フーズ社
15.1.24.ザイン・ナチュラル・アグロ・インディア社
15.2.主要製品ポートフォリオ
16.付録
16.1.ディスカッションガイド
16.2.ライセンスと価格
図2.個別急速冷凍野菜の市場規模、2023年対2030年
図3. 個々の急速冷凍野菜の市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.個別急速冷凍野菜の市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. 個々の急速冷凍野菜の市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図6. 個々の急速冷凍野菜の市場ダイナミクス
図7.個別急速冷凍野菜の市場規模、製品タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.急速冷凍野菜の個別製品の市場規模、製品タイプ別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図9.個別急速冷凍野菜の市場規模、工程段階別、2023年対2030年(%)
図10.個別急速冷凍野菜の市場規模：工程段階別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図11.個別急速冷凍野菜の市場規模、技術別、2023年対2030年(%)
図12.個別急速冷凍野菜の市場規模：技術別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図13.急速冷凍野菜の個別市場規模：流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図14.急速冷凍野菜の個別市場規模：流通チャネル別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.急速冷凍野菜の個別市場規模：最終用途別、2023年対2030年(%)
図16.急速冷凍野菜の個別市場規模：最終用途別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図17.アメリカの個別急速冷凍野菜市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アメリカの個別急速冷凍野菜市場規模：国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図19.米国の個別急速冷凍野菜市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図20.米国の個別急速冷凍野菜市場規模：州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図21.アジア太平洋地域の野菜個別急速冷凍市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. アジア太平洋地域の個別急速冷凍野菜市場規模：国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図23.ヨーロッパ、中東、アフリカの個別急速冷凍野菜市場規模：国別、2023年対2030年(%)
図 24.ヨーロッパ、中東、アフリカの野菜個別急速冷凍市場規模：国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図25.急速冷凍野菜の個別市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2023年
図26.個別急速冷凍野菜市場シェア、主要企業別、2023年
• 日本語訳：個別急速冷凍野菜市場：製品タイプ別（豆類、ブロッコリー＆カリフラワー、ニンジン）、加工段階別（冷凍、包装、前加工）、技術別、流通チャネル別、最終用途別 – 世界予測 2024-2030
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