 | • レポートコード：MRC360i24AP1216 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、181ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[181ページレポート] ケフィア市場規模は2023年に40.8億米ドルと推定され、2024年には43.3億米ドルに達すると予測され、CAGR 6.36%で2030年には62.8億米ドルに達する見込みです。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはケフィア市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは自らの要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができる。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類される：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、ケフィア市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題についてより深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、ケフィア市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これには、Babushka Kefir、Biotiful Dairy Ltd.、Danone S.A.、DuPont de Nemours, Inc.、Fresh Made Dairy、Green Valley Creamery by Redwood Hill Farm & Creamery, Inc.、Krasnystaw OSM、Lifeway Foods Inc.、Maple Hill Creamery, LLC、Nestlé S.A.、Nourish Kefir、Redwood Hill Farm & Creamery, Inc.、The Hain Celestial Group, Inc.、Valio Ltd.、Yeo Valley Organic Limitedなどが含まれる。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、ケフィア市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
タイプ ● 冷凍ケフィア
ギリシャ産ケフィア
低脂肪ケフィア
オーガニックケフィア
フレーバー ● フレーバー
レギュラー
用途 ● 乳製品
健康補助食品
医薬品
ソース＆ディップ
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.ケフィア市場の市場規模および予測は？
2.ケフィア市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.ケフィア市場の技術動向と規制の枠組みは？
4.ケフィア市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.ケフィア市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.ケフィア市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.調理済み食品に対する需要の高まり
5.1.1.2.機能性飲料の人気の高まり
5.1.1.3.消化器系の健康に対する消費者の意識の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.ケフィアの高コスト
5.1.3.機会
5.1.3.1.高度な包装ソリューションを開発するための研究・革新活動の成長
5.1.3.2.プロバイオティクスの人気上昇
5.1.4.課題
5.1.4.1.膨満感、吐き気、腸の痙攣、便秘といったケフィアの副作用
5.2.市場セグメンテーション分析
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.ケフィア市場、タイプ別
6.1.はじめに
6.2.冷凍ケフィア
6.3.ギリシャのケフィア
6.4.低脂肪ケフィア
6.5.オーガニック・ケフィア
7.ケフィア市場、フレーバー別
7.1.はじめに
7.2.フレーバー
7.3.レギュラー
8.ケフィア市場、用途別
8.1.はじめに
8.2.乳製品
8.3.栄養補助食品
8.4.医薬品
8.5.ソース＆ディップ
9.アメリカのケフィア市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋ケフィア市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカのケフィア市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.FPNVポジショニング・マトリックス
12.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
12.3.競合シナリオ分析、主要プレーヤー別
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.1.1.バブーシュカ・ケフィア
13.1.2.ビオティフル乳業
13.1.3.ダノンS.A.
13.1.4.デュポン社
13.1.5.フレッシュメイド乳製品
13.1.6.レッドウッドヒルファーム＆クリーマリー社のグリーンバレー・クリーマリー
13.1.7.クラスニースタフOSM
13.1.8.ライフウェイ・フーズ社
13.1.9.メープルヒル・クリーマリー社
13.1.10.ネスレS.A.
13.1.11.ナリッシュ・ケフィア
13.1.12.レッドウッドヒルファーム＆クリーマリー社
13.1.13.ヘイン・セレスティアル・グループ社
13.1.14.ヴァリオ社
13.1.15.ヨーバレー・オーガニック・リミテッド
13.2.主要製品ポートフォリオ
14.付録
14.1.ディスカッションガイド
14.2.ライセンスと価格
図2.ケフィア市場規模、2023年対2030年
図3.ケフィア市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.ケフィア市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. ケフィア市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図6. ケフィア市場のダイナミクス
図7.ケフィア市場規模、タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.ケフィア市場規模、タイプ別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図9.ケフィア市場規模、フレーバー別、2023年対2030年(%)
図10.ケフィア市場規模、フレーバー別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.ケフィア市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図12.ケフィア市場規模、用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカのケフィア市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図14.アメリカのケフィア市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.米国のケフィア市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図16.米国のケフィア市場規模、州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図17.アジア太平洋地域のケフィア市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アジア太平洋地域のケフィア市場規模、国別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図19.欧州、中東、アフリカのケフィア市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図20.欧州、中東、アフリカのケフィア市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.ケフィア市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2023年
図22. ケフィア市場シェア、主要企業別、2023年
• 日本語訳：ケフィア市場：タイプ別（冷凍ケフィア、ギリシャ産ケフィア、低脂肪ケフィア）、フレーバー別（フレーバー、レギュラー）、用途別 – 2024-2030年の世界予測
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