 | • レポートコード：MRC360i24AP0717 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、180ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[180ページレポート] ブラックグラムの市場規模は2023年に50億米ドルと推定され、2024年には52.1億米ドルに達し、CAGR 4.22％で2030年には66.9億米ドルに達すると予測されている。
ブラックグラムはVigna mungoとしても知られ、何世紀にもわたって南アジア地域で広く栽培されている豆科の作物で、栄養価の高さと料理の多様性から珍重されている。豆は小粒で皮が黒く、中身はクリーム色で白い。ブラックグラムは、有名なドーサやイドゥリなど、多くの伝統的なインド料理に欠かせない食材であり、その発酵特性が風味と食感を高めている。栄養面では、タンパク質、食物繊維、各種ビタミン、ミネラルが豊富で、タンパク質・エネルギー栄養失調に対処するための重要な作物である。ブラックグラムの栽培は通常、温暖で湿度の高い気候で行われ、インドが世界最大の生産国であり消費国である。消費者の健康意識の高まりに伴い、植物性タンパク質への需要が高まっており、ブラックグラム市場を後押ししている。また、持続可能な有機農法に対する政府の支援が、ブラックグラムの栽培を後押ししている。しかし、天候パターンによる生産量の変動、害虫の蔓延、安定しない降雨は、市場の変動につながる可能性がある。生産国におけるポストハーベスト技術や貯蔵施設の不備は、品質の劣化を招く。とはいえ、すぐに食べられる食事やスナックなどの付加価値製品の開発、収量向上のための種子品種の改良、貯蔵・保存技術の進歩は、大きなチャンスをもたらす。さらに、グルテンフリー製品の革新的な利用やビーガンおよびベジタリアン食品産業の拡大が、市場を積極的に活性化させるトレンドとして浮上している。
地域別の洞察
米州では、エスニック料理の人気の高まりと菜食主義の台頭により、ブラックグラムの利用が拡大している。北米におけるブラックグラムの需要は、主に南アジアのディアスポラやグルテンフリーで高タンパクなベジタリアン・オプションを求める人々によって牽引されている。南米ではブラックグラム市場への参入はごくわずかで、名目的な生産と消費者に親しまれている国はほとんどない。しかし、健康食品のトレンドが市場の成長を妨げており、輸入業者や豆類の多様化に関心のある地元の生産者に新たな機会をもたらす可能性がある。ヨーロッパでは、ブラックグラムは主に南アジア地域で消費されているエスニック食品である。市場は主にアジアからの輸入に頼っており、イギリス、ドイツ、オランダでは流通経路が確立されている。中東諸国では、ブラックグラムの消費パターンは控えめである。さらに、南アジアからの料理の影響と、健康上の利点に対する意識の高まりが需要を押し上げる可能性がある。アジア太平洋地域はブラックグラムの高い成長を示しており、インドなどの国々が生産と消費でリードしている。この地域では、ブラックグラムの消費者ニーズは主に伝統的な食事への利用によってもたらされている。人口の増加と植物性タンパク質に対する意識の高まりは、市場をさらに繁栄させると予想される。アジア諸国の顧客は有機栽培されたブラックグラムを好み、品質への意識が高まっている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはブラックグラム市場の評価において極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、ブラックグラム市場におけるベンダーの現状を洞察力豊かに詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、ブラックグラム市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。例えば、Aries Agro Limited社、Brightcrop Agro社、Green Agrevolution PVT.LTD.、Hemvini Organics、ITC Limited、Natureland Organics、Organic India Pvt. Ltd.、Our Organik Tree、Tata Group、TBOF FOODS PRIVATE LIMITED、Treta Agro Pvt. Ltd.などである。
市場細分化と対象範囲
この調査レポートは、ブラックグラム市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
形態 ●分割 ●殻付き
殻なし
ホール
グレード ● プレミアム／ハイグレード
レギュラーグレード
エンド・ユース ● コマーシャル
個人用
流通チャネル ●オフライン
オンライン
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.ブラックグラム市場の市場規模および予測は？
2.ブラックグラム市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.ブラックグラム市場の技術動向と規制の枠組みは？
4.ブラックグラム市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.ブラックグラム市場に参入するには、どのような形態や戦略的な動きが適していますか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.ブラックグラム市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.栄養価の高さによる料理への利用の増加
5.1.1.2.工業用食品加工セクターにおけるブラックグラム製品の採用
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.サプライチェーンの制約によるブラックグラムのコスト変動
5.1.3.機会
5.1.3.1.ブラックグラム製品の包装・加工の進歩
5.1.3.2.世界的なブラックグラムの取引増加と入手可能性の向上
5.1.4.課題
5.1.4.1.ブラックグラムに関連する天候の影響と害虫蔓延の問題
5.2.市場細分化分析
5.2.1.形態：食用効果が高いため、インドの伝統的なアーユルヴェーダ医学で広く使用されている。
5.2.2.グレード：健康志向の高い消費者によるプレミアムまたはハイグレードのブラックグラムへの嗜好の高まり
5.2.3.最終用途：伝統的な小麦粉の生産による商業部門での需要の増加
5.2.4.流通チャネル：電子商取引の出現とサプライチェーンのデジタル化により、オンライン流通チャネルが牽引力を獲得
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.ブラックグラム市場、形態別
6.1.はじめに
6.2.分割
6.3.1.殻付き
6.3.2.殻なし
6.3.ホール
7.ブラックグラム市場：グレード別
7.1.はじめに
7.2.プレミアム／ハイグレード
7.3.レギュラー・グレード
8.ブラックグラム市場：用途別
8.1.はじめに
8.2.商業用
8.3.個人
9.ブラックグラム市場、流通チャネル別
9.1.はじめに
9.2.オフライン
9.3.オンライン
10.アメリカのブラックグラム市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋地域のブラックグラム市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカのブラックグラム市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.FPNV ポジショニングマトリックス
13.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
13.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
13.3.1.契約、提携、パートナーシップ
13.3.1.1.インドは豆類輸入でブラジルとの取引を模索
13.3.2.受賞、評価、拡大
13.3.2.1.オディシャ州政府は稲の休耕地を管理するためにひよこ豆とブラックグラムの作付けを推進
14.競争力のあるポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.1.1.アリエス・アグロ・リミテッド
14.1.2.ブライトクロップ・アグロ
14.1.3.グリーンアグレボリューションPVT.LTD.
14.1.4.ヘムビニ・オーガニクス
14.1.5.ITCリミテッド
14.1.6.ネイチャーランド・オーガニクス
14.1.7.オーガニック・インディア社
14.1.8.オーガニック・ツリー
14.1.9.タタ・グループ
14.1.10.TBOFフーズ・プライベート・リミテッド
14.1.11.トレタ・アグロ社
14.2.主要製品ポートフォリオ
15.付録
15.1.ディスカッションガイド
15.2.ライセンスと価格
図2.ブラックグラム市場規模、2023年対2030年
図3. ブラックグラム市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.ブラックグラム市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. ブラックグラム市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図6. ブラックグラム市場のダイナミクス
図7.ブラックグラム市場規模、形態別、2023年対2030年(%)
図8.ブラックグラム市場規模、形態別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.ブラックグラム市場規模、等級別、2023年対2030年(%)
図10.ブラックグラム市場規模、グレード別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図11.ブラックグラム市場規模、最終用途別、2023年対2030年 (%)
図12.ブラックグラム市場規模：最終用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.ブラックグラム市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図14.ブラックグラム市場規模：流通チャネル別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.アメリカ黒グラム市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アメリカのブラックグラム市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.米国のブラックグラム市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図18.米国のブラックグラム市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図19.アジア太平洋地域のブラックグラム市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図20.アジア太平洋地域のブラックグラム市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカの黒グラム市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. 欧州、中東＆アフリカのブラックグラム市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図23.ブラックグラム市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
図24.ブラックグラム市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
• 日本語訳：ブラックグラム市場：形状（分割、ホール）、グレード（プレミアム/ハイグレード、レギュラーグレード）、最終用途、流通チャネル別 – 2024-2030年世界予測
• レポートコード：MRC360i24AP0717 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）