![]() | • レポートコード:SRFB913DR • 出版社/出版日:Straits Research / 2025年1月 • レポート形態:英文、PDF、約120ページ • 納品方法:Eメール(受注後2-3日) • 産業分類:食品 |
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レポート概要
コピ・ルアクコーヒーの市場規模は2024年には75億米ドルと評価され、2025年には78.7億米ドル、2033年には115.4億米ドルに達すると推定され、予測期間(2025年~2033年)のCAGRは4.9%で拡大すると予測されています。
ここ数年、コピ・ルアク・コーヒーの需要は大幅に増加しています。これはジャコウネコが食べた後に一部消化されたコーヒーチェリーから作られる高級飲料です。インドネシアでは急速にジャコウネココーヒー観光が拡大しており、市場の成長を後押ししています。
伝統的に、コピ・ルアク・コーヒーは森林で採取したジャコウ猫の排泄物を使用して作られていました。 その伝統的な製造方法により、他の種類のコーヒーと比較して品質と滑らかさが優れているため、高価なコーヒーとなっています。 健康効果に関する認識の高まりと、野生のジャコウ猫の排泄物を使用した製造方法により、市場の成長が促進されています。
上記のデータによると、世界のコーヒー消費量は指数関数的に増加しており、ヨーロッパが最も多くのコーヒーを消費しています。高所得国や伝統的な市場では、購買力の高い消費者が存在するため、エキゾチックなコーヒーの需要が高まっています。
コピ・ルアク市場の成長要因
コピ・ルアク・コーヒーの健康効果の豊富さが市場の成長を促進
エキゾチックな味わいとともに、コピ・ルアクコーヒーは、その抗菌性により歯を保護し口腔癌を予防する効果があることで知られています。 その低い酸性濃度により、潰瘍患者や消化器系の問題を抱える人々にも理想的であると考えられています。さらに、コピ・ルアク・コーヒーは、通常のコーヒーとは異なり、インスリン抵抗性を抑制する効果があるため、糖尿病の抑制に役立つとして、2型糖尿病患者からの需要が大きく伸びています。その独特な味わいと健康効果から、コピ・ルアク・コーヒーの需要は、コピ・ルアク・コーヒー市場の将来に明るい兆しをもたらしています。
インドネシア:世界屈指の観光地
可処分所得の増加は、生活水準の向上につながり、贅沢な旅行への需要が高まりました。旅行者は、世界中の未開の地やエキゾチックな目的地を求めています。インドネシアは、そのビーチと点在する島々により、主要な観光地のひとつとして台頭しました。毎年、約380万人の観光客がバリを訪れ、コピ・ルアク・コーヒー市場を活性化する活動に参加しています。インドネシア統計局によると、2018年の外国人観光客到着数は158億人に達し、前年比で13%増加しました。これとは別に、ソーシャルメディア上の旅行ブログはコピ・ルアクコーヒー市場の重要な推進要因であると考えられています。
ミレニアル世代はコピ・ルアクコーヒーの最大の消費者となる
世界中で人口動態が変化していることは、コーヒーの需要に大きな影響を与えています。最近では、ミレニアル世代によるスペシャルティコーヒーの需要が市場で急増しています。ミレニアル世代は世界のコーヒー愛飲者のかなりの割合を占めており、デボーシングコーヒーのトレンドにより、スペシャルティコーヒーへとシフトしています。米国では、ミレニアル世代がスペシャルティおよび厳選された飲料の需要が最も高く、市場の成長をさらに促進しています。
コピ・ルアクコーヒー市場の機会
市場成長を妨げる生産工程に対する懸念の高まりと複数のガイドライン
コピ・ルアクコーヒーの生産方法に対する懸念の高まりが市場成長を妨げています。コピ・ルアクのほとんどは、森林から捕獲され、農場で飼育された野生のジャコウネコから供給され、大量のコーヒー豆が生産されています。バリ動物福祉協会(BAWA)や持続可能な農業ネットワーク基準などの非営利団体が、コーヒー生産用のケージ飼育ジャコウネコに関するガイドラインを発行しています。この規制に対応して、市場の主要なプレーヤーのいくつかは、ジャコウネコが森林のような環境で飼育されることでコーヒーの品質が向上し、市場の成長がさらに促進されるよう努めています。
地域分析
アジア太平洋地域が優勢
アジア太平洋地域はコピ・ルアクコーヒー市場を独占しており、予測期間中もその傾向は続くと考えられます。インドネシアはジャワ島とスマトラ島にアジアジャコウネコが生息していることから市場をリードしており、同国のコーヒー輸出量はブラジル、ベトナム、コロンビアに次いで世界第4位となっています。 2018年の商務省のデータによると、インドネシアのコーヒー輸出額は1億2360万米ドルで、同国の生産量の60%以上が輸出されています。
インドネシアは最も成長の速い地域です
インドネシアの農家は、関連機関や省庁と協力し、コーヒー農園の拡大を計画しています。また、古い農園を再生させながら、コピ・ルアクの生産性をさらに高めていく予定です。インドネシアコーヒー輸出協会(AEKI)が発表したデータによると、インドネシアのコーヒー生産量は今後10年間で年間90万トンから120万トンの目標範囲に達する見込みです。
コピ・ルアクコーヒーに対する世界的な需要と国内需要がともに高まっているため、インドネシアのコーヒー市場は投資に十分な機会を提供しています。インドネシア以外では、中国、ベトナム、インド、カンボジア、フィリピンがコピ・ルアク・コーヒーの主要生産国となっています。最近ではインドでも小規模ながらコピ・ルアク・コーヒーの生産が始まり、Coorg Consolidated Commoditiesによると、インド国内で販売される見込みです。この飲み物は湾岸諸国やヨーロッパでも人気があり、コピ・ルアク・コーヒーは1キロあたり200~250米ドルで販売されています。
セグメント分析
オンライン小売の人気と普及がセグメントの成長を促進
eコマース市場が活況を呈する中、多くの主要企業はより高い収益を上げるためにオムニチャネル戦略を採用せざるを得なくなっています。世界中の消費者は利便性と充実したカスタマーサービスを求めており、オンラインショッピングの増加につながっています。インターネットユーザーの数が増加するにつれ、エキゾチックコーヒーの生産者は他のeコマースウェブサイトと提携し、デジタルでの存在感を高めることで競争優位性を獲得することに重点を置いています
世界銀行の統計によると、世界の人口の約45%がインターネットを利用しており、コピ・ルアク生産者のバーチャルな存在感はさらに高まっています。さらに、消費財市場におけるD2C(Direct-to-Customer)コンセプトの出現により、コピ・ルアク生産者はオンライン販売チャネルを採用せざるを得なくなっています。Lavanta Coffee Roastersなどの大手企業は、オンラインショッピングのオプションと統合された独自のウェブサイトを展開しています。インターネット利用者の増加が市場の成長を後押しすると予測されています。
ブラジル、コロンビア、コスタリカがアラビカ豆の主要生産国となる
世界市場で販売されるコーヒーのほとんどは、通常、アラビカ豆とロブスタ豆の混合豆です。コピ・ルアク・コーヒーの野生生産は、ジャコウネコがコーヒーチェリーを好んで食べるかどうかによって大きく左右されます。檻に入れられたネコのほとんどには、入手が容易で南米やアジア太平洋地域で大規模に生産されているアラビカ種またはロブスタ種のコーヒー豆が与えられています。一方、アラビカ種はブラジル、コロンビア、コスタリカなどの南米諸国で広く栽培されています。インドネシアのコーヒー輸出の約80%はロブスタ種です。
コピ・ルアクコーヒー市場における主要企業の一覧
- Kopi Luwak Coffee
- Lavanta Coffee
- Vinacafe
- Wild Gayo Luwak
- Mandailing Estate
- Rumacoffee
- Bantai Civet Coffee
- Kopi Luwak Direct
- Kaya Kopi, LLC
- Sumatra Kopi Luwak
- Coffee Bean Shop Ltd.
コピ・ルアクコーヒー市場の区分
流通チャネル別(2021年~2033年)
- B2B
- B2C
- 高級小売店
- 専門小売店
- オンライン小売
コーヒーの供給形態別(2021年~2033年)
- アラビカ
- ロブスタ
- リベリカ
コーヒーの種類別(2021年~2033年)
- ライトロースト
- ミディアムロースト
- ダークロースト
- エスプレッソ
製品別(2021年~2033年)
- 生コーヒー豆
- 調理済み豆
用途別(2021年~2033年)
- オンライン販売
- オフライン販売
目次
エグゼクティブサマリー
調査範囲とセグメンテーション
市場機会の評価
市場動向
市場評価
規制の枠組み
ESGの動向
グローバル・コピ・ルアク・コーヒー市場規模の分析
- グローバル・コピ・ルアク・コーヒー市場の紹介
- 流通チャネル別
- 紹介
- 流通チャネル別価値別
- B2B
- 価値別
- B2C
- 価値別
- 高級小売店
- 高級小売店価値別
- 専門小売店
- 専門小売店価値別
- オンライン小売
- オンライン小売 価値別
- 紹介
- コーヒーフィードタイプ別
- はじめに
- コーヒーフィードタイプ 価値別
- アラビカ
- 価値別
- ロブスタ
- 価値別
- リベリカ
- 価値別
- はじめに
- コーヒーの種類別
- はじめに
- コーヒーの種類 価値別
- ライトロースト
- 価値別
- ミディアムロースト
- 価値別
- ダークロースト
- 価値別
- エスプレッソ
- 価値別
- はじめに
- 製品別
- はじめに
- 製品 価値別
- 生コーヒー豆
- 価値別
- 調理済み豆
- 用途別
- はじめに
- はじめに
- 用途別
- オンライン販売
- 金額別
- オフライン販売
- 金額別
- 北米市場分析
- 用途別
ヨーロッパ市場分析
アジア太平洋市場分析
中東およびアフリカ市場分析
中南米市場分析
競合状況
市場関係者の評価
調査方法
付録
免責事項

• 日本語訳:世界のコピ・ルアク・コーヒー市場規模・シェア・動向分析レポート(2025-2033):B2B、B2C
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