 | • レポートコード：SRFB55427DR • 出版社/出版日：Straits Research / 2025年1月 • レポート形態：英文、PDF、約120ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：食品 |
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レポート概要
世界のシャンパン市場規模は2024年には81.2億米ドルと評価され、2025年には86.3億米ドル、2033年には139.6億米ドルに達すると予測されています。予測期間（2025年～2033年）のCAGRは6.2%の成長率です。
シャンパンは、フランス・シャンパーニュ地方でしか製造できない特別なスパークリングワインで、その発祥の地でもあり、現在も生産されています。インドや中国などの新興国における人口の増加により、アジア太平洋地域では予測期間中にシャンパンの需要が大幅に増加すると予想されています。シャンパン呼称の対象となるには、ワインは瓶内二次発酵を経る必要があり、シャンパン製造に使用されるブドウは、その地域内の特定のエリアで収穫されたものに限られ、ブドウは特定の技術を用いて圧搾され、ワインは瓶内二次発酵を経て炭酸ガスを生成する必要があります。 シャンパン製造に使用されるブドウの種類は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエで、ほぼこの3品種のみで製造されています。
しかし、ピノ・ブラン、ピノ・グリ（シャンパーニュではフロマンテと呼ばれます）、アルバンヌ、プティ・メリエを少量加えてワインを造ることもあります。17世紀、18世紀、19世紀を通じて、シャンパーニュは王族と関連付けられるものとして評判でした。この時代、シャンパンは特に人気がありました。大手シャンパンメーカーは、広告やパッケージを通じて、自社の製品が貴族や王政と関連しているというイメージを植え付ける努力をしました。これは販売促進を目的としたものでした。その結果、シャンパンは拡大する中流階級の間で、ますます人気が高まっていきました。
シャンパン市場の成長要因
高級品に対する需要の増加
世界的な生活水準の向上に伴い、消費者がより高品質な高級品を購入したいという欲求が高まることが予想されます。こうした商品の消費は、お祝い事や幸せな出来事と関連付けられることが多くあります。また、結婚式、パーティー、社交の場などでは、商品への依存度が大幅に高まるため、今後数年間で市場の成長を促進することが予想されます。さらに、シャンパンなどの贅沢なプレミアム商品の販売は、主に消費の増加を要因として、ほとんどの地域で大幅に増加しています。より高いコストパフォーマンス、パーソナライゼーション、統合されたデジタルアクセスを求めるテクノロジーに精通した若い消費者層を取り込むため、高級ブランドはシャンパン販売を促進する効果的なソーシャルメディア戦略を展開しています。
さらに、インターネットは世界中のさまざまな消費者層の購買行動に欠かせないものとなっており、これが世界市場の拡大を後押ししています。また、インドや中国などの新興国における人口の大幅な増加により、アジア太平洋地域では予測期間中にシャンパンの需要が大幅に増加すると見込まれています。
急速な都市化による可処分所得の増加
近年、世界中で都市化のスピードが加速しています。それに伴い、一人当たりの可処分所得も増加しています。フランス、米国、中国などの国々では、一人当たりの所得よりもシャンパンの消費量や生産量が多く、世界市場の拡大を促進しています。また、スペイン、ドイツ、英国などの国々もシャンパンの主要生産国であり、市場の拡大に貢献しています。
世界的な可処分所得の増加に伴い、消費者の高品質な高級品・サービスへの需要も高まり、市場の拡大を後押ししています。また、嗜好品は生活必需品よりも需要の価格弾力性が大きいため、予測期間中に市場は急速に拡大すると予測されます。
抑制要因
広告や流通に対する政府の厳しい政策の実施
過剰なアルコール摂取は、肝硬変、膵臓炎、心臓や脳の損傷などの生命を脅かす状態につながる可能性があります。アルコール依存症患者の増加は、各国政府にとって大きな懸念事項となっています。そのため、多くの政府がこれらの製品の流通と販売に厳しい規制を課しています。
さらに、このような製品の広告や販促活動に対する規制はシャンパンの販売を制限し、世界市場の拡大を妨げることになります。また、一部の政府や非政府組織（NGO）は、これらの飲料の消費に反対しています。
市場機会
新興市場は有望な機会を提供
予測期間中、中国、インド、ブラジルなどの発展途上国はシャンパン業界に業界拡大の好機をもたらします。これは、アルコール飲料の飲用に対する寛容な態度への一般的なシフト、および重要なイベントにシャンパンで乾杯することへの一般的な欲求の高まりによるものです。これらの要因により、新興国における市場の拡大が促進されると予想されます。
さらに、ソーシャルメディアのトレンドの増加、ミレニアル世代やジェネレーションZの生活の向上、高級品への支出の増加により、市場参加者が市場に参入する新たなチャンスが生まれると予測されています。これら3つの要因が組み合わさり、市場参加者が市場に参入する新たな機会が生まれると予想されています。
地域別洞察
ヨーロッパ：2.9%の成長率を誇る主要地域
ヨーロッパは世界最大のシャンパン市場であり、予測期間中のCAGRは2.9%と推定されています。 ヨーロッパは市場を独占しており、ほとんどのシャンパンがこの地域で生産・消費されています。 フランスはシャンパンの唯一の生産国であり、この地域における最大の消費国でもあり、市場シェアの半分以上を占めています。ヨーロッパ諸国では、英国、ドイツ、イタリア、ベルギーが世界でも有数のシャンパン消費国です。ヨーロッパにおける需要はここ数年で大幅に伸びています。LVMH（ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー）などの大手企業は、モエ・エ・シャンドン、クリュッグ、ヴーヴ・クリコ、ヘネシーなど、さまざまなブランドを通じてシャンパンを提供することで、主要な市場シェアを独占しています。
北米：最も成長の速い地域
北米は予測期間にわたって年平均成長率（CAGR）3.0%を示すと予想されています。北米のシャンパン市場は、健康効果、シャンパン製品のプレミアム化、フレーバーの革新、より高度な流通ネットワークにより、大幅な成長が見込まれています。著しい経済成長とアルコール消費の受容性の高まりが、ヨーロッパの市場成長を促進しています。さらに、パーティー、集まり、イベントなど、さまざまな社交プログラムにおけるシャンパンの消費が大幅に増加しており、メーカーにとって未開拓の機会を提供しています。この地域における主要な大手企業、例えばペルノ・リカールなどは、米国ブランドのポートフォリオを拡大していることが確認されています。また、各社は顧客基盤を拡大し、多様で膨大な顧客基盤のニーズに応える機会を捉えるために、自社製品を販売するオンライン小売業者と提携しています。
アジア太平洋地域は重要な市場です。一人当たりの所得が上昇しているため、現在、アジア太平洋市場では中国が主導権を握っています。さらに、商品のプレミアム価格設定により、市場関係者はまだ十分に活用されていない機会を得ています。世界的なシャンパン市場は、アジア太平洋地域の経済拡大から大きな利益を得ています。これは、消費者の購買力と生活水準の改善によるものです。これは主に、この地域の生活水準の向上によるものです。懇親会やその他の機会におけるシャンパンの需要の高まりにより、中国はアジア太平洋地域でトップの座を確立しました。
ラテンアメリカでは、シャンパンなどの高級品に対する消費支出が増加しているため、アルゼンチンやブラジルが上位国に名を連ねています。懇親会や祝祭時にシャンパンを飲むことが人気を博し、ステータスシンボルとなっていることが、シャンパンビジネスの拡大の重要な要素となっています。さらに、アルゼンチンやチリでは、シャンパン工場の建設により、国内および国外の労働者に雇用が提供されることが期待されています。
中東およびアフリカ市場は着実に成長しています。アラブ首長国連邦の観光産業が成長するにつれ、ワインやシャンパンの需要も増加しており、予測期間中に倍増すると予想されています。さらに、同国への国際的な訪問者の増加が、食品や飲料の需要をさらに押し上げ、シャンパン産業の拡大に影響を与えています。この地域における3大企業は、ディアジオ、ペルノ・リカール、バカルディ・マルティーニです。
シャンパン市場のセグメンテーション分析
価格帯別
エコノミーセグメントが世界市場を支配しており、予測期間にわたって年平均成長率（CAGR）3.3%を示すと予測されています。 低価格帯の製品は、低価格であることが特徴であり、より幅広い市場層にアピールすることを第一の目的としています。このセグメントが市場を独占している主な要因は、バー、ホテル、ラウンジ、航空会社が、さまざまなフレーバーのシャンパンをメニューに載せるために、より高額な料金を支払っていることです。カベルネ・ソーヴィニヨン、オールド・ヴァイン・ジンファンデル、シャルドネなどは、手頃な価格で入手できるシャンパンの有名なブランドのほんの一部です。
低価格のシャンパンが数多く出回ることで消費者層が拡大し、予測期間全体を通して市場の成長に貢献すると考えられます。手頃な価格のシャンパンに対する関心の高まりなど、顧客の好みの変化も市場拡大に寄与しています。
流通チャネル別
スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門が世界市場を支配しており、予測期間中のCAGRは2.9%と予測されています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、より多くの消費者を惹きつけるために、アルコール業界の分野で競争力を高めています。食品、食料品、飲料から商品まで、幅広い品目を1つの店舗で提供しています。Waitroseなどの一部のスーパーでは高級品を扱っていますが、一方で低価格のバルクシャンパンに重点を置くスーパーもあります。 ハイパーマーケットは、品揃えの点でスーパーを上回ります。 シャンパン業界では、スーパーマーケット/ハイパーマーケットが圧倒的な流通チャネルであり、この優位性は今後さらに強まるでしょう。 その理由は、スーパーマーケットでは膨大な種類の商品が入手可能であり、これが消費者の大きな魅力となっているからです。
さらに、これらの店舗は低価格商品のワンストップショップとしての役割も果たしており、消費者にとって利便性が高くなっています。さらに、これらの店舗では消費者のニーズに応じた大量の商品を販売しています。販売価格のマージンはほぼ30%となっています。小売業者がプレミアム化に重点的に取り組んでいるため、新興諸国のスーパーマーケットにおけるアルコール飲料の販売は増加し続けています。
シャンパン市場における主要企業の一覧
- Diageo plc
- La Marca USA
- Cook’s Champagne Cellars
- F. Korbel and Bros.
- Champagne Taittinger
シャンパン市場のセグメンテーション
価格帯別（2021年～2033年）
- エコノミー
- ミッドレンジ
- ラグジュアリー
流通チャネル別（2021年～2033年）
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 専門店
- 業務用
- その他
目次
エグゼクティブサマリー
調査範囲とセグメンテーション
市場機会評価
市場動向
市場評価
規制の枠組み
ESG動向
グローバルシャンパン市場規模分析
- グローバルシャンパン市場紹介
- 価格帯別
- 紹介
- 価格帯別金額ベース
- エコノミー
- 金額ベース
- ミッドレンジ
- 金額ベース
- ラグジュアリー
- 金額ベース
- 紹介
- 流通チャネル別
- 紹介
- 流通チャネル別金額ベース
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 金額ベース
- 専門店
- 金額ベース
- オン・トレード
- 金額別
- その他
- 金額別
- 紹介
北米市場分析
ヨーロッパ市場分析
アジア太平洋市場分析
中東およびアフリカ市場分析
中南米市場分析
競合状況
市場関係者の評価
調査方法
付録
免責事項
• 日本語訳：世界のシャンパン市場規模・シェア・動向分析レポート（2025-2033）：エコノミー、ミッドレンジ、ラグジュアリー
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