 | • レポートコード：MRC360i24AP3413 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、181ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[181ページレポート] ベーカリー原料市場規模は2023年に168.9億米ドルと推定され、2024年には179.9億米ドルに達すると予測され、CAGR 6.62%で2030年には264.7億米ドルに達する見込みです。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはベーカリー原料市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この詳細な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、ベーカリー原料市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体の売上高、顧客ベース、その他の主要指標について、ベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、ベーカリー原料市場における最近の重要な動きを掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。AAK AB、Archer Daniels Midland Company、Associated British Foods PLC、Bakels Group by EMU AG、Cargill, Incorporated、Corbion N.V.、Dawn Food Products, Inc.、DuPont de Nemours, Inc、General Mills, Inc.、Ingredion Incorporated、Kerry Group PLC、Koninklijke DSM N.V.、Lallemand Inc.、Lesaffre、Muntons PLC、Novozymes A/S、Puratos NV/SA、Südzucker AG、Tate & Lyle PLC、UNIFERM GmbH & Co.KG。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、ベーカリー原料市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
成分タイプ ● ベーキングミックス
重曹
着色料・香料
乳化剤
酵素
油脂・ショートニング
グレーズ
膨脹剤
保存料
澱粉
甘味料
ソース ● コンベンショナル
オーガニック認証
流通チャネル ●オフライン
オンライン
アプリケーション ● パン
ケーキ＆ペストリー
クッキー＆ビスケット
カップケーキ
ドーナツ
マフィン
ピザパン
ロール＆パイ
スイーツ
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.ベーカリー原料市場の市場規模および予測は？
2.ベーカリー原料市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.ベーカリー原料市場の技術動向と規制枠組みは？
4.ベーカリー原料市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.ベーカリー原料市場に参入するには、どのようなモードと戦略的な動きが適していますか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.ベーカリー原料市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.消費者のライフスタイルの変化によるコンビニエンス・フードの消費の増加
5.1.1.2.低トランス脂肪およびグルテンフリー製品の有機ベーカリー原料への需要
5.1.1.3.クリーンラベル原料への需要の高まり
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.厳しい規制と国際品質基準
5.1.3.機会
5.1.3.1.冷凍ベーカリー製品の導入
5.1.3.2.ベーカリー製品の素材と加工の進歩
5.1.4.課題
5.1.4.1.ベーカリー原料の不純物と品質問題
5.2.市場細分化分析
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.ベーカリー原料市場、原料タイプ別
6.1.はじめに
6.2.ベーキングミックス
6.3.重曹
6.4.着色料・香料
6.5.乳化剤
6.6.酵素
6.7.油脂・ショートニング
6.8.グレーズ
6.9.膨脹剤
6.10.保存料
6.11.でんぷん
6.12.甘味料
7.ベーカリー原料市場、供給源別
7.1.はじめに
7.2.従来型
7.3.オーガニック認証
8.ベーカリー原料市場：流通チャネル別
8.1.はじめに
8.2.オフライン
8.3.オンライン
9.ベーカリー原料市場、用途別
9.1.はじめに
9.2.パン
9.3.ケーキ＆ペストリー
9.4.クッキー・ビスケット
9.5.カップケーキ
9.6.ドーナツ
9.7.マフィン
9.8.ピザパン
9.9.ロール＆パイ
9.10.菓子パン
10.米州のベーカリー原料市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋地域のベーカリー原料市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカのベーカリー原料市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.FPNV ポジショニングマトリックス
13.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
13.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.1.1.AAK AB
14.1.2.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
14.1.3.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズPLC
14.1.4.EMU AGによるベーカーズグループ
14.1.5.カーギル社
14.1.6.コルビオンN.V.
14.1.7.ドーン・フード・プロダクツ社
14.1.8.デュポン社
14.1.9.ゼネラル・ミルズ社
14.1.10.イングレディオン・インコーポレーテッド
14.1.11.ケリーグループPLC
14.1.12.Koninklijke DSM N.V.
14.1.13.ラレマンド社
14.1.14.レザフレ
14.1.15.マントンPLC
14.1.16.ノボザイムズA/S
14.1.17.ピュラトスNV/SA
14.1.18.Südzucker AG
14.1.19.テート＆ライルPLC
14.1.20.UNIFERM GmbH & Co.KG
14.2.主要製品ポートフォリオ
15.付録
15.1.ディスカッションガイド
15.2.ライセンスと価格
図2.ベーカリー原料市場規模、2023年対2030年
図3. ベーカリー原料市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.ベーカリー原料市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. ベーカリー原料市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. ベーカリー原料市場のダイナミクス
図7.ベーカリー原料市場規模、原料タイプ別、2023年対2030年(%)
図8.ベーカリー原料市場規模、原料タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.ベーカリー原料市場規模、供給源別、2023年対2030年(%)
図10.ベーカリー原料市場規模、供給源別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.ベーカリー原料市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図12.ベーカリー原料市場規模：流通チャネル別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.ベーカリー原料市場規模、用途別、2023年対2030年(%)
図14.ベーカリー原料市場規模：用途別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.アメリカのベーカリー原料市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アメリカのベーカリー原料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.米国のベーカリー原料市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図18.米国のベーカリー原料市場規模：州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図19.アジア太平洋地域のベーカリー原料市場規模、国別、2023年対2030年 (%)
図20.アジア太平洋地域のベーカリー原料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカのベーカリー原料市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. 欧州、中東、アフリカのベーカリー原料市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図23.ベーカリー原料市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
図24.ベーカリー原料市場シェア、主要企業別、2023年
• 日本語訳：ベーカリー原料市場：原料タイプ（ベーキングミックス、重曹、着色料・香料）、供給元（従来型、有機認証）、流通チャネル、用途別 – 2024-2030年世界予測
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