 | • レポートコード：MRC360i24AP2878 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、181ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[181ページレポート] 業務用食器サービス市場規模は2023年に87.7億米ドルと推定され、2024年には92.0億米ドルに達すると予測され、2030年には年平均成長率5.42%で127.0億米ドルに達する見込みです。
業務用食器サービス市場とは、ホテル、レストラン、ケータリング会社、カフェテリア、その他のダイニング施設など、様々なフードサービス施設向けの食器製品の提供、維持、管理に重点を置く産業を指す。業務用食器サービスは、美観に優れ、機能的で耐久性のある食器類を提供することで、顧客の食事体験を向上させるという、これらの事業者独自の要件を満たすことを目的としている。業務用食器サービス市場の成長要因は、ホスピタリティとフードサービス部門の急速な発展である。レストランや料亭、ホテルなどでの外食に対する消費支出が増加しているのだ。さらに、社交界や仕事上の集まりでビュッフェ方式が採用されることも増えている。対照的に、業務用食器サービスの高コストと業務用食器の質の低さへの懸念が市場の成長を妨げている。これらの問題を克服するため、市場プレーヤーは顧客満足度を高めるために製品の品質設計革新に注力している。さらに、技術の進歩により、耐久性を向上させた革新的なデザインや、リサイクルガラスやセラミックなどの環境に優しい素材を奨励する持続可能性への取り組みが行われており、これは市場にとって好機となっている。
地域別の洞察
アメリカ地域は、消費者の環境意識の高まりにより、環境に優しい製品へとシフトしている。この傾向は、再利用可能なシリコン製食品保存袋のような技術革新に拍車をかけ、使い捨てプラスチック袋の代替品として人気を博している。カナダの業務用食器サービス・プロバイダーも、高品質の基準を維持しながら廃棄物を削減する持続可能なパッケージング・ソリューションの設計に投資している。EMEA地域は、経済発展のパターンが異なる多様な市場で構成されている。ドイツやフランスを含むEU諸国は、高所得水準と高級食卓の強い伝統により、高級食器類の需要をリードしている。このため、欧州メーカーは研究開発に多額の投資を行い、ビレロイ＆ボッホが特許を取得したチタンコーティングのカトラリーのような、優れた耐久性とデザイン性を備えた製品を生み出している。中東・アフリカでは、急速な都市化、観光客の増加、可処分所得の増加といった要因が業務用食器サービス市場の成長を牽引している。APAC地域は、中国、インド、日本を含む急速に発展する経済圏で構成されている。この地域の可処分所得の増加とホテルやレストランの増加は、業務用食器サービスの成長に大きく貢献している。近年、研究開発への投資により、地域の文化的嗜好に対応した革新的なデザインの食器が登場している。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスは業務用食器サービス市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略や製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供する。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、業務用食器サービス市場におけるベンダーの現状を洞察的かつ詳細に調査する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、業務用食器サービス市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Atawa、B & B Tent and party Rentals、CHRISTOFLE SILVER, INC.、Corelle Brands, LLC、Duchess & Butler、Event Hire UK、fairgourmet GmbH、Folio Hire、Funrent OÜ、Harry the hirer、Instant Brands Holdings, Inc.、Lovely Luxe Rentals、Maison Margaux Ltd.、Marquee Event Rentals、Noritake Co、Limited by Morimura Group、Party Rent Group、PEAK Event Services、Pfaltzgraff by Lifetime Brands Inc.、Quality Rental Centers Inc.、RAK Ceramics PJSC、Something Borrowed、Stuart Event Rentals by Arena Group、Table for Louis、TableMade、Tableware International Inc.、Tablewareconsulting、The Bailey Events Co.Ltd、The Event Refinery、The Pretty Table、Tot Hosteleria、Villeroy & Boch AG。
市場区分と調査範囲
この調査レポートは、業務用テーブルウェアサービス市場を分類し、以下のサブ市場ごとに収益予測や動向分析を行っています：
サービスタイプ ● コンサルテーション＆サポート
デザイン＆カスタマイズ
メンテナンスと修理
レンタル
商品 ● カトラリー
食器
エンドユーザー ● イベントプランナー
外食店舗
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.業務用食器サービス市場の市場規模および予測は？
2.業務用食器サービス市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、アプリケーション、分野は何か？
3.業務用食器サービス市場の技術動向と規制枠組みは？
4.業務用食器サービス市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.業務用食器サービス市場に参入するには、どのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.業務用食器サービス市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.ホスピタリティ・外食産業の発展
5.1.1.2.社交的・専門的な集まりにおけるビュッフェシステムの採用増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.業務用食器サービスの高コスト
5.1.3.機会
5.1.3.1.斬新で革新的な食器の導入
5.1.3.2.テーマ型カフェ・レストランの浸透
5.1.4.課題
5.1.4.1.業務用食器の質の低さによる懸念
5.2.市場細分化分析
5.2.1.サービスタイプ：業務用食器業界ではレンタルサービスへの嗜好が高まる
5.2.2.製品：食卓を豊かにする食器の利用拡大
5.2.3.エンドユーザー：イベントプランナーによる業務用食器サービスの採用拡大
5.3.市場動向分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.業務用食器サービス市場、サービスタイプ別
6.1.はじめに
6.2.コンサルティング＆サポート
6.3.デザイン＆カスタマイズ
6.4.メンテナンスと修理
6.5.レンタル
7.業務用食器サービス市場、製品別
7.1.はじめに
7.2.カトラリー
7.3.ディナーウェア
8.業務用食器サービス市場、エンドユーザー別
8.1.はじめに
8.2.イベントプランナー
8.3.フードサービス店舗
9.米州の業務用食器サービス市場
9.1.はじめに
9.2.アルゼンチン
9.3.ブラジル
9.4.カナダ
9.5.メキシコ
9.6.アメリカ
10.アジア太平洋地域の業務用食器サービス市場
10.1.はじめに
10.2.オーストラリア
10.3.中国
10.4.インド
10.5.インドネシア
10.6.日本
10.7.マレーシア
10.8.フィリピン
10.9.シンガポール
10.10.韓国
10.11.台湾
10.12.タイ
10.13.ベトナム
11.ヨーロッパ、中東、アフリカの商用テーブルウェアサービス市場
11.1.はじめに
11.2.デンマーク
11.3.エジプト
11.4.フィンランド
11.5.フランス
11.6.ドイツ
11.7.イスラエル
11.8.イタリア
11.9.オランダ
11.10.ナイジェリア
11.11.ノルウェー
11.12.ポーランド
11.13.カタール
11.14.ロシア
11.15.サウジアラビア
11.16.南アフリカ
11.17.スペイン
11.18.スウェーデン
11.19.スイス
11.20.トルコ
11.21.アラブ首長国連邦
11.22.イギリス
12.競争環境
12.1.FPNVポジショニング・マトリックス
12.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
12.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
12.3.1.合併と買収
12.3.1.1.米国のテーブルトップ、ギフトウェア、ホームエンターテイメントの大手企業であるレノックス・コーポレーションは、ケンブリッジ・シルバースミス社の買収を発表。
12.3.2.契約、提携、パートナーシップ
12.3.2.1.ノベリス、エアバス社との協業延長契約に調印
12.3.3.新製品の上市と強化
12.3.3.1.スティールライト・インターナショナルが2023年夏の新製品を発表
13.競合ポートフォリオ
13.1.主要企業のプロフィール
13.1.1.アタワ
13.1.2.B＆Bテント＆パーティーレンタル
13.1.3.クリストフルシルバー
13.1.4.コレール・ブランズLLC
13.1.5.ダッチェス＆バトラー
13.1.6.イベント・ハイヤー・UK
13.1.7. フェアグルメ社
13.1.8.フォリオ・ハイヤー
13.1.9.ファンレント・オーユー
13.1.10.ハリー・ザ・ハイヤー
13.1.11.インスタント・ブランズ・ホールディングス
13.1.12.ラブリーリュクスレンタル
13.1.13.メゾン・マルゴー
13.1.14.マーキー・イベント・レンタル
13.1.15.株式会社ノリタケグループ
13.1.16.パーティーレントグループ
13.1.17.ピークイベントサービス
13.1.18.ファルツグラフ・バイ・ライフタイム・ブランズInc.
13.1.19.クオリティ・レンタル・センターズ
13.1.20.RAKセラミックスPJSC
13.1.21.サムシング・ボローデッド
13.1.22.アリーナ・グループによるスチュアート・イベント・レンタル
13.1.23.テーブル・フォー・ルイ
13.1.24.テーブルメイド
13.1.25.テーブルウェア・インターナショナル
13.1.26.テーブルウェアコンサルティング
13.1.27.ベイリーイベント
13.1.28.イベント・リファイナリー
13.1.29.プリティ・テーブル
13.1.30.トット・ホステレリア
13.1.31.ビレロイ＆ボッホAG
13.2.主要製品ポートフォリオ
14.付録
14.1.ディスカッションガイド
14.2.ライセンスと価格
図2.業務用食器サービス市場規模、2023年対2030年
図3.業務用食器サービス市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.業務用食器サービス市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5.業務用食器サービス市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6.業務用食器サービス市場のダイナミクス
図7.業務用食器サービス市場規模、サービスタイプ別、2023年対2030年(%)
図8.業務用食器サービス市場規模、サービスタイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.業務用食器サービス市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図10.業務用食器サービス市場規模、製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.業務用食器サービス市場規模、エンドユーザー別、2023年対2030年(%)
図12.業務用食器サービス市場規模、エンドユーザー別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.アメリカの業務用食器サービス市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図14.アメリカの業務用食器サービス市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図15.米国の業務用食器サービス市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図16.米国の業務用食器サービス市場規模、州別、2023年対2024年対2030年 (百万米ドル)
図17.アジア太平洋地域の業務用食器サービス市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図18.アジア太平洋地域の業務用食器サービス市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図 19.欧州、中東、アフリカの業務用食器サービス市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図20.欧州、中東、アフリカの業務用テーブルウェアサービス市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.業務用テーブルウェアサービス市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
図22. 業務用テーブルウェアサービス市場シェア、主要企業別、2023年
• 日本語訳：業務用食器サービス市場：サービスタイプ別（コンサルテーション＆サポート、デザイン＆カスタマイズ、メンテナンス＆修理）、製品別（カトラリー、ディナーウェア）、エンドユーザー別 – 2024～2030年の世界予測
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