 | • レポートコード：MRC360i24MR1053 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、197ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[197ページレポート】セイボリースナックの市場規模は2023年に2,236億6,000万米ドルと推定され、2024年には2,368億1,000万米ドルに達し、CAGR 6.24%で2030年には3,417億米ドルに達すると予測される。
香ばしいスナックは、野菜（ジャガイモ、ニンジン）、果物（木の実）、穀物（小麦、トウモロコシ、ライ麦、米）、デンプン、植物油、調味料などの主原料を使った製品である。セイボリースナックとは、ポテトチップス、ポップコーン、プレッツェル、ナッツ、クラッカー、サモサ、春巻き、ナチョス、セイボリーペストリーなど、前菜や食間に楽しむ塩味や香ばしい風味の食品である。都市化の進展は、香ばしいスナック菓子のようなすぐに食べられて便利な食品の需要に直接影響を与えている。消費者が多忙なライフスタイルのために食事の準備に費やす時間が減っているため、セイボリー・スナックは空腹感を満たす手軽な解決策となっている。現代的なライフスタイルの定着により、間食に対する消費者の意識が変化していることも、市場成長を後押しする要因のひとつである。小規模のセイボリースナックメーカーによるプライベートブランド施設の利用が急増していることは、同市場の戦略的優位性とビジネスチャンスを反映している。しかし、ナトリウムの過剰摂取、不健康な脂肪分、高カロリー、低栄養分、体重管理への悪影響など、セイボリースナックの栄養と健康への悪影響が市場の成長を妨げている。消費者の嗜好の変化、原料調達、生産制限、コンプライアンス・コスト、市場参入障壁、消費者の認識、国際貿易への配慮などが市場の需要を制限する可能性がある。さらに、セイボリースナックに健康的な素材を取り入れることは、より健康的な選択肢を求める消費者の需要に対応し、風味の可能性を広げ、食事制限に対応し、栄養価を促進することで技術革新を促進し、将来的に有利な市場機会を創出する。
地域別インサイト
欧州、中東、アフリカは、先進的な製造設備の導入、優れたスナックオプション、若い世代による消費の多さにより、セイボリースナック市場で大きなシェアを占めている。欧州では、全粒穀物、野菜、果物、植物性タンパク質を使用したスナックが健康志向の消費者に求められている。さらに、ドイツ、スペイン、スウェーデン、オーストリア、フィンランドでは、フムスチップスや野菜チップスのようなビーガンフレンドリーなスナックが好まれ、市場規模が拡大している。同様に、アメリカのセイボリー・スナック市場は、潜在的なプレイヤーの存在、革新的な製品の急増、大幅な消費により、今後数年間で大きな成長が見込まれる。米国人は、ナッツや種子など、より健康的なスナックの選択肢を求めるようになっており、ワシントン州、アイダホ州北部、オレゴン州北東部では、ひよこ豆、乾燥エンドウ豆、レンズ豆の人気も高まっている。最後に、APAC地域では、都市化の進展と外出先での消費傾向により、即席麺などのコンビニエンス・フードの需要が急増している。さらに、インドのサモサ・パイから日本のポップコーン・チキンに至るまで、アジアのフュージョン・スナックがこの地域のあらゆる年齢層の消費者の間で認知されている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはセイボリースナック市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価する。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、セイボリースナック市場のベンダーの現状を洞察力豊かに詳細に調査する包括的なツールです。収益全体、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績と市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、セイボリースナック市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーの革新的なプロフィールを紹介しています。例えば、Amica Chips、Balaji Wafers Pvt.Ltd.、Beyond Snacks、Bikano Group、Blue Diamond Growers、Calbee Foods Co.Ltd.、Calbee, Inc.、Conagra Brands, Inc.、Diamond Foods (Kettle Brand)、G&S Foods, LLC、General Mills, Inc、グルポ・ビンボ、HAPPILO INTERNATIONAL Pvt.Ltd.、Herr Foods Inc.、HJ Heinz Company Brands LLC、Hormel Foods Corporation、Intersnack Group、ITC Limited、JFC International Inc、モンデリーズ・インターナショナル、ネスレSA、ノベルズ・フーズ・インターナショナル・リミテッド、オールド・ダッチ・フーズ・インク、Orkla ASA、ペプシコ、ROB’S BACKSTAGE POPCORN LLC、スナイダーズ・ランス・バイ・キャンベル・スープ・カンパニー、ヘイン・セレスティアル・グループ、ハーシー・カンパニー、ケロッグ・カンパニー、ロレンツ・バーセン・スナックワールドGmbH&Co KG、ワンダフル・カンパニー、ティレルズ・ポテト・クリスプス、UTZクオリティ・フーズLLC。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、セイボリースナック市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
製品 ● 押出しスナック
ミートスナック
ナッツ＆シード
ポップコーン
ポテトチップス
プレッツェル
トルティーヤチップス
フレーバー ● バーベキュー
チーズ
ランチ
塩味
サワークリーム＆オニオン
スパイシー
トマト
包装形態 ● 袋
箱
缶
パウチ
流通チャネル ●コンビニエンスストア
個人小売店
オンライン小売
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
地域 ● 米州 ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.セイボリースナック市場の市場規模および予測は？
2.セイボリースナック市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.セイボリースナック市場の技術動向と規制枠組みは？
4.セイボリースナック市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.セイボリースナック市場への参入にはどのような形態や戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.セイボリースナック市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.近代的ライフスタイルと都市化の進展による消費の増加
5.1.1.2.香ばしいスナックの在宅起業の増加
5.1.1.3.プライベートブランド施設を利用する小規模セイボリースナックメーカーの増加
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.風味スナックの栄養と健康への悪影響
5.1.3.機会
5.1.3.1.スナック菓子のイノベーションを促進する健康的な原材料の導入
5.1.3.2.魅力的でフレキシブルなパッケージを持つ斬新なスナックの出現
5.1.4.課題
5.1.4.1.セイボリースナックの原材料や商品化に関する厳しい基準や規制への懸念
5.2.市場セグメンテーション分析
5.3.市場トレンド分析
5.4.高インフレの累積的影響
5.5.ポーターのファイブフォース分析
5.5.1.新規参入の脅威
5.5.2.代替品の脅威
5.5.3.顧客の交渉力
5.5.4.サプライヤーの交渉力
5.5.5.業界のライバル関係
5.6.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.7.規制の枠組み
6.セイボリースナック市場、製品別
6.1.はじめに
6.2.押出スナック
6.3.肉スナック
6.4.ナッツ＆シード
6.5.ポップコーン
6.6.ポテトチップス
6.7.プレッツェル
6.8.トルティーヤチップス
7.セイボリースナック市場、フレーバー別
7.1.はじめに
7.2.バーベキュー
7.3.チーズ
7.4.ランチ
7.5.塩味
7.6.サワークリーム＆オニオン
7.7.スパイシー
7.8.トマト
8.セイボリースナック市場、包装タイプ別
8.1.はじめに
8.2.袋
8.3.箱
8.4.缶
8.5.パウチ
9.セイボリースナック市場：流通チャネル別
9.1.はじめに
9.2.コンビニエンスストア
9.3.独立小売業者
9.4.オンライン小売
9.5.スーパーマーケットとハイパーマーケット
10.米州のセイボリースナック市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋セイボリースナック市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカのセイボリースナック市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.FPNV ポジショニングマトリックス
13.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
13.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
13.3.1.合併と買収
13.3.1.1.プレミアム・スナック・ブランドのBurtsはフランスの自社ブランド・メーカーのEurope Snacksに非公開の金額で買収された。
13.3.1.2.IFFがSavory Solutions Groupを9億米ドルで売却。
13.3.1.3.ウィルキーがSavory Solutions Group買収でPAI Partnersに助言。
13.3.2.新製品の発売と強化
13.3.2.1.ネイチャーバレー、初のセイボリースナック「Nature Valley Savory Nut Crunch Bars」で新たな風味を追加 13.3.2.2.
13.3.2.2.ピュア・プロテインがより体に良いセイボリースナック、セイボリー・ポップド・クリスプスを発売。
13.3.3.投資と資金調達
13.3.3.1.ジョナス・ブラザーズがセイボリースナックに賭けているRob’s Backstage Popcornがハリウッドの有名人から700万米ドルを調達。
13.3.4.受賞、評価、拡大
13.3.4.1.塩味スナックのサプライチェーンを拡大するハーシー
13.3.4.2.G&S Foodsは米国の新しいスナック食品施設からの拡大を目指している
13.3.4.3.セイボリースナックメーカーのBalaji Wafersがインドのカルナタカ州に新工場を計画
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.1.1.アミカチップス
14.1.2.Balaji Wafers Pvt.
14.1.3.ビヨンド・スナックス
14.1.4.ビカノ・グループ
14.1.5.ブルーダイヤモンド・グロワーズ
14.1.6.カルビー食品（株
14.1.7.カルビー株式会社
14.1.8.コナグラブランズ
14.1.9.ダイヤモンドフーズ（ケトルブランド）
14.1.10.G&SフーズLLC
14.1.11.ゼネラル・ミルズ社
14.1.12.グルポ・ビンボ
14.1.13.ハピロ・インターナショナル社
14.1.14.ヘルフーズ
14.1.15.HJハインツ・カンパニー・ブランズLLC
14.1.16.ホーメル・フーズ・コーポレーション
14.1.17.インターナックグループ
14.1.18.ITCリミテッド
14.1.19.JFCインターナショナル
14.1.20.モンデリーズ・インターナショナル
14.1.21.ネスレSA
14.1.22.ノベル・フーズ・インターナショナル・リミテッド
14.1.23.オールドダッチフーズ
14.1.24.オルクラASA
14.1.25.ペプシコ
14.1.26.ロブズ・バックステージ・ポップコーンLLC
14.1.27.キャンベルスープ社のスナイダーズランス
14.1.28.ヘイン・セレスティアル・グループ社
14.1.29.ハーシー・カンパニー
14.1.30.ケロッグ・カンパニー
14.1.31.ザ・ロレンツ・バーゼン・スナックワールドGmbH & Co KG
14.1.32.ザ・ワンダフル・カンパニー
14.1.33.ティレルズ・ポテトチップス
14.1.34.UTZクオリティフーズ
14.2.主要製品ポートフォリオ
15.付録
15.1.ディスカッションガイド
15.2.ライセンスと価格
図2.セイボリースナックの市場規模、2023年対2030年
図3：セイボリースナック市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.セイボリースナック市場規模、地域別、2023年対2030年(%)
図5. セボリースナック市場規模、地域別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図6. セボリースナック市場ダイナミクス
図7.塩味スナックの市場規模、製品別、2023年対2030年(%)
図8.風味スナックの市場規模、製品別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図9.風味別スナック菓子市場規模、2023年対2030年(%)
図10.風味別スナック菓子市場規模、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図11.風味スナックの市場規模、包装タイプ別、2023年対2030年(%)
図12.風味スナックの市場規模：包装タイプ別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図13.塩味スナックの市場規模、流通チャネル別、2023年対2030年(%)
図14.風味スナックの市場規模：流通チャネル別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図15.アメリカのセイボリースナック市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図16.アメリカのセイボリースナック市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図17.米国の塩味スナック市場規模、州別、2023年対2030年 (%)
図18.米国の塩味スナック市場規模：州別、2023年対2024年対2030年（百万米ドル）
図19.アジア太平洋地域の風味スナック菓子市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図20.アジア太平洋地域の塩味スナック市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図21.欧州、中東、アフリカの塩味スナック市場規模、国別、2023年対2030年(%)
図22. 欧州、中東、アフリカの塩味スナック市場規模、国別、2023年対2024年対2030年(百万米ドル)
図23.風味スナック市場、FPNVポジショニングマトリックス、2023年
図24.風味スナック菓子市場シェア、主要プレーヤー別、2023年
• 日本語訳：セイボリースナック市場：製品別（押出スナック、ミートスナック、ナッツ＆シード）、フレーバー別（バーベキュー、チーズ、ランチ）、包装タイプ別、流通チャネル別 – 2024-2030年世界予測
• レポートコード：MRC360i24MR1053 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）