 | • レポートコード：MRC360i24MA7050 • 出版社/出版日：360iResearch / 2024年1月 • レポート形態：英文、PDF、188ページ • 納品方法：Eメール（受注後2-3日） • 産業分類：産業未分類 |
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レポート概要
※当レポートは英文です。下記の日本語概要・目次はAI自動翻訳を利用し作成されました。正確な概要・目次はお問い合わせフォームからサンプルを請求してご確認ください。
[188ページレポート] ピスタチオ市場規模は2022年に50.1億米ドルと推定され、2023年には年平均成長率4.84％で52.5億米ドルに達し、2030年には73.2億米ドルに達すると予測される。
ピスタチオは完璧なタンパク質、抗酸化物質、食物繊維源であり、心臓の健康を増進し、血糖値を管理し、結腸がんのリスクを低減する。ピスタチオは、ベーカリー製品、菓子、スプレッド、アイスクリーム、飲料、料理などに組み込まれている。ピスタチオ市場の範囲は、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品など複数のセクターに広がっている。さらに、心臓の健康増進や慢性疾患のリスク低減など、ナッツの利点に関する健康意識の高まりから、ヘルシーなスナックに対する消費者の需要が増加している。植物ベースの食生活の普及がピスタチオの需要増につながり、eコマース・プラットフォームの拡大により、幅広い種類の高級ナッツ製品に簡単にアクセスできるようになった。しかし、気候変動による収穫量の変動は、これらの製品の入手可能性と価格の安定性に影響し、サプライチェーン・オペレーションに不確実性をもたらしている。加えて、メーカーは消費者の洞察力と嗜好に注目し、進化する嗜好と需要に対応する斬新なピスタチオ・ベース製品を開発している。特定の健康志向の消費者層をターゲットにした、すぐに食べられる包装スナックや機能性食品の開発は、ピスタチオ市場に機会をもたらすと期待される。
地域別インサイト
米州では、ピスタチオの生産量と消費量の増加とヘルシースナッキングのトレンドが消費者の需要を押し上げ、革新的なフレーバー製品が若年層を引き付けている。アメリカのピスタチオ生産者団体は、ピスタチオの健康効果、持続可能な農法、革新的なマーケティング戦略に焦点を当てたいくつかの研究プロジェクトを開始した。市場関係者は、ユニークな風味を求める消費者を引きつけるため、チリローストピスタチオなどの新しい製品ラインを立ち上げている。アジア太平洋地域では、ピスタチオは健康と繁栄の縁起の良いシンボルと考えられており、ピスタチオの消費に伴う健康上のメリットに対する意識の高まりがナッツの需要を押し上げている。地域の食品安全問題に対する懸念の高まりから、有機品種が人気を集めている。ピスタチオの食品・飲料製品への利用が増加し、国内生産を後押しする政府の取り組みがピスタチオの入手可能性を高めている。欧州連合（EU）諸国では、ピスタチオの栄養価の高さから需要が伸びており、様々な食品の原材料として使用されることが増えている。イランやトルコなどの中東諸国では、ピスタチオは文化的な意味合いが強く、伝統的なお菓子や料理に広く使われている。アフリカ市場は、都市化の進展、可処分所得の増加、ヘルシーな間食オプションに対する意識の高まりにより、大きな成長の可能性を秘めている。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニング・マトリックスはピスタチオ市場を評価する上で極めて重要である。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーを包括的に評価します。この綿密な分析により、ユーザーは必要な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類される：フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）である。
市場シェア分析
市場シェア分析は、ピスタチオ市場におけるベンダーの現状について洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客ベース、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較分析することで、各社の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を提供することができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競争特性に関する貴重な洞察が得られます。このように詳細な情報を得ることで、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場での競争力を得るための効果的な戦略を考案することができます。
主要企業のプロファイル
本レポートでは、ピスタチオ市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。これらには、Avakian Ltd、Bates Nut Farm、Braga Organic Farms、Fiddyment Farms、Germack Roasting Company, LLC、Gorilla Food Co.、Gourmia by Bajaj Overseas Impex、HORIZON Nut Company, LLC、Hormel Foods Corporation、Houston Pecan Co、ITC NUTS COMPANY、KARIN GIDA San.Ve Tic.A.S., Keenan Farms, Inc., Meray Kuruyemiş Gıda San.Tic.Ltd., Şti.Şti., Meridian Growers, LLC, Murrungundy Pistachios, Nazari Pistachio Co, Nichols Farms, Nut Producers Australia Pty Ltd, Oh! Nuts, Padideh Pistachio, Rasha Pistachio Co、Ratin Khosh (Khoshbin Group)、Rayka Omid Karmania、Santa Barbara Pistachio Company、Setton International Foods Inc.、Sierra Nut House, Inc.、TADIM、The Pistachio Co、The Pistachio Factory、Touchstone Pistachio Company、Wonderful Pistachios & Almonds LLC。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、ピスタチオ市場を分類し、以下の各サブ市場における収益予測と動向分析を掲載しています：
製品
殻付き
パウダー
殻付き
スプリット
タイプ ● フレーバー
フレーバーなし
流通 ●コンビニエンスストア
ハイパーマーケット／スーパーマーケット
オンライン販売
専門店
エンドユーザー ● ベーカリー＆コンフェクショナリー
朝食用シリアル
乳製品
フレーバー飲料
スナック菓子
地域 ● 南北アメリカ ● アルゼンチン
ブラジル
カナダ
メキシコ
アメリカ ● カリフォルニア州
フロリダ州
イリノイ州
ニューヨーク
オハイオ州
ペンシルバニア
テキサス
アジア太平洋 ● オーストラリア
中国
インド
インドネシア
日本
マレーシア
フィリピン
シンガポール
韓国
台湾
タイ
ベトナム
ヨーロッパ・中東・アフリカ ● デンマーク
エジプト
フィンランド
フランス
ドイツ
イスラエル
イタリア
オランダ
ナイジェリア
ノルウェー
ポーランド
カタール
ロシア
サウジアラビア
南アフリカ
スペイン
スウェーデン
スイス
トルコ
アラブ首長国連邦
イギリス
本レポートは、以下の点について貴重な洞察を提供している：
1.市場浸透度：主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を掲載しています。
2.市場の発展：有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟した市場セグメントにおける浸透度を分析します。
3.市場の多様化：新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合評価とインテリジェンス：主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発とイノベーション：将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供しています。
本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1.ピスタチオ市場の市場規模および予測は？
2.ピスタチオ市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か？
3.ピスタチオ市場の技術動向と規制枠組みは？
4.ピスタチオ市場における主要ベンダーの市場シェアは？
5.ピスタチオ市場への参入にはどのような形態と戦略的動きが適しているか？
1.序文
1.1.研究の目的
1.2.市場細分化とカバー範囲
1.3.調査対象年
1.4.通貨と価格
1.5.言語
1.6.制限事項
1.7.前提条件
1.8.ステークホルダー
2.調査方法
2.1.定義調査目的
2.2.決定する研究デザイン
2.3.準備調査手段
2.4.収集するデータソース
2.5.分析する：データの解釈
2.6.定式化するデータの検証
2.7.発表研究報告書
2.8.リピート：レポート更新
3.エグゼクティブ・サマリー
4.市場概要
4.1.はじめに
4.2.ピスタチオ市場、地域別
5.市場インサイト
5.1.市場ダイナミクス
5.1.1.促進要因
5.1.1.1.ピスタチオの健康効果に対する意識の高まり
5.1.1.2.ヘルシーなスナック菓子に対する需要の高まりと食品加工業界全体の需要拡大
5.1.2.阻害要因
5.1.2.1.複雑な加工方法と相まって変動するピスタチオのコスト
5.1.3.機会
5.1.3.1.栄養補助食品および化粧品産業におけるピスタチオの潜在的用途
5.1.3.2.ピスタチオの持続可能な栽培と品質特性の向上のための継続的な進歩
5.1.4.課題
5.1.4.1.各国政府が実施する厳しい規制と相まって、ピスタチオ汚染の懸念
5.2.市場区分分析
5.2.1.製品：消費者の高い嗜好性による殻付きピスタチオの人気
5.2.2.種類：さまざまなフレーバーの継続的な製品開発により、フレーバー付きピスタチオへの嗜好が拡大している。
5.2.3.流通：オンライン・プラットフォームでのピスタチオ購入に対する消費者の嗜好の高まり
5.2.4.エンドユーザー: 消費者の多様な好みと嗜好に応えるピスタチオの重要な役割
5.3.市場動向分析
5.3.1.米州における高級ピスタチオ工場の大幅な生産と拡大
5.3.2.アジア太平洋地域におけるピスタチオの食品・飲料製品への大幅な消費
5.3.3.EMEA地域におけるピスタチオ生産の高級化重視
5.4.COVID-19の累積的影響
5.5.ロシア・ウクライナ紛争の累積的影響
5.6.高インフレの累積的影響
5.7.ポーターのファイブフォース分析
5.7.1.新規参入の脅威
5.7.2.代替品の脅威
5.7.3.顧客の交渉力
5.7.4.サプライヤーの交渉力
5.7.5.業界のライバル関係
5.8.バリューチェーンとクリティカルパス分析
5.9.規制の枠組み
5.10.顧客のカスタマイズ
5.10.1.ピスタチオ産業におけるカリフォルニアの補完的景観
5.10.2.カリフォルニア州ピスタチオ市場の価格動向（2019-2030年）5.10.3：小売とマーチャンダイジング
5.10.3.カリフォルニア州ピスタチオ市場規模（2019年～2030年）（トン）
5.10.4. カリフォルニア産ピスタチオ生産者の価格見通し 2018-2023 & Forecast
6.ピスタチオ市場（製品別
6.1.はじめに
6.2.粉砕
6.3.インシェル
6.4.パウダー
6.5.殻付き
6.6.スプリット
7.ピスタチオ市場：タイプ別
7.1.はじめに
7.2.フレーバー
7.3.ノンフレーバー
8.ピスタチオ市場、流通別
8.1.はじめに
8.2.コンビニエンスストア
8.3.ハイパーマーケット・スーパーマーケット
8.4.オンライン販売
8.5.専門店
9.ピスタチオ市場：エンドユーザー別
9.1.はじめに
9.2.製パン・製菓
9.3.朝食用シリアル
9.4.乳製品
9.5.フレーバー飲料
9.6.スナック菓子
10.アメリカのピスタチオ市場
10.1.はじめに
10.2.アルゼンチン
10.3.ブラジル
10.4.カナダ
10.5.メキシコ
10.6.アメリカ
11.アジア太平洋ピスタチオ市場
11.1.はじめに
11.2.オーストラリア
11.3.中国
11.4.インド
11.5.インドネシア
11.6.日本
11.7.マレーシア
11.8.フィリピン
11.9.シンガポール
11.10.韓国
11.11.台湾
11.12.タイ
11.13.ベトナム
12.ヨーロッパ、中東、アフリカのピスタチオ市場
12.1.はじめに
12.2.デンマーク
12.3.エジプト
12.4.フィンランド
12.5.フランス
12.6.ドイツ
12.7.イスラエル
12.8.イタリア
12.9.オランダ
12.10.ナイジェリア
12.11.ノルウェー
12.12.ポーランド
12.13.カタール
12.14.ロシア
12.15.サウジアラビア
12.16.南アフリカ
12.17.スペイン
12.18.スウェーデン
12.19.スイス
12.20.トルコ
12.21.アラブ首長国連邦
12.22.イギリス
13.競争環境
13.1.FPNV ポジショニングマトリックス
13.2.主要プレーヤー別市場シェア分析
13.3.競合シナリオ分析（主要プレーヤー別
13.3.1.合併と買収
13.3.1.1.アドベント・インターナショナルのイルカ・グループがピスタチオ原料メーカーのアナスタシを買収
13.3.2.契約、提携、パートナーシップ
13.3.2.1.FAOとイラン、ピスタチオの生産と輸出を強化するために協力
13.3.2.2.Setton FarmsとTajínは新しいチリライム味付けピスタチオカーネルを共同開発
13.3.2.3.Setton Pistachio of Terra Bella, Inc.がTajínと提携
13.3.2.4.ワンダフル・ピスタチオはパンダ・グローバルと提携し、北米で初めてライセンスを取得した「大乱闘スマッシュブラザーズ」の公式スナックに採用
13.3.3.新製品の発売と強化
13.3.3.1.ワンダフルピスタチオが10年ぶりの殻付き新フレーバーを発売：味付け塩
13.3.3.2.ニコルス・ファームズが初のオーガニック・フレーバー・ピスタチオ・ラインを発売 13.3.3.4.
13.3.4.受賞、評価、拡大
13.3.4.1.セトン・ピスタチオ、新施設でオーガニック市場に参入
14.競合ポートフォリオ
14.1.主要企業のプロフィール
14.1.1.アバキアン・リミテッド
14.1.2.ベイツナッツファーム
14.1.3.ブラガ・オーガニック・ファームズ
14.1.4.フィディメント農園
14.1.5.ジャーマック・ロースト・カンパニーLLC
14.1.6.ゴリラ・フード社
14.1.7.グルミア・バイ・バジャージ・オーバーシーズ・インペックス
14.1.8.ホリゾンナッツ社
14.1.9.ホーメル・フーズ・コーポレーション
14.1.10.ヒューストン・ピーカン社
14.1.11.ITCナッツ社
14.1.12.KARIN GIDA San.Ve Tic.A.S.
14.1.13.キーナン・ファーム
14.1.14.メライ・クルイェミシュ・グダ・サン.Tic.Ltd.Şti.
14.1.15.メリディアン・グロワーズ社
14.1.16.ムルンディピスタチオ
14.1.17.ナザリ・ピスタチオ社
14.1.18.ニコルズ農園
14.1.19.ナッツ・プロデューサーズ・オーストラリア社
14.1.20.オー！ナッツ
14.1.21.パディデ・ピスタチオ
14.1.22.ラシャ・ピスタチオ
14.1.23.ラティン・コシュ（コシュビン・グループ）
14.1.24.レイカ・オミド・カルマニア
14.1.25.サンタ・バーバラ・ピスタチオ・カンパニー
14.1.26.セトン・インターナショナル・フーズ・インク
14.1.27.シエラナッツハウス
14.1.28.タディム
14.1.29.ピスタチオ社
14.1.30.ピスタチオ・ファクトリー
14.1.31.タッチストーン・ピスタチオ社
14.1.32.ワンダフルピスタチオ＆アーモンドLLC
14.2.主要製品ポートフォリオ
15.付録
15.1.ディスカッションガイド
15.2.ライセンスと価格
図2.ピスタチオ市場規模、2022年対2030年
図3.ピスタチオ市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図4.ピスタチオ市場規模、地域別、2022年対2030年(%)
図5.ピスタチオ市場規模：地域別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図6.ピスタチオ市場のダイナミクス
図7.ピスタチオ市場規模、製品別、2022年対2030年(%)
図8.ピスタチオ市場規模、製品別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図9.ピスタチオ市場規模、タイプ別、2022年対2030年(%)
図10.ピスタチオの市場規模、タイプ別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図11.ピスタチオ市場規模、分布別、2022年対2030年(%)
図12.ピスタチオ市場規模：流通別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図13.ピスタチオ市場規模、エンドユーザー別、2022年対2030年(%)
図14.ピスタチオ市場規模：エンドユーザー別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図15.アメリカのピスタチオ市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図16.アメリカのピスタチオ市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図17.アメリカのピスタチオ市場規模、州別、2022年対2030年 (%)
図18.ピスタチオの米国市場規模：州別、2022年対2023年対2030年（百万米ドル）
図19.アジア太平洋地域のピスタチオ市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図20.アジア太平洋地域のピスタチオ市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図21.ヨーロッパ、中東、アフリカのピスタチオ市場規模、国別、2022年対2030年(%)
図22. 欧州、中東、アフリカのピスタチオ市場規模、国別、2022年対2023年対2030年(百万米ドル)
図23.ピスタチオ市場、FPNVポジショニング・マトリックス、2022年
図24.ピスタチオ市場シェア、主要企業別、2022年
• 日本語訳：ピスタチオ市場：製品別（粉砕、殻付き、パウダー）、タイプ別（フレーバー、非フレーバー）、流通別、エンドユーザー別 – 2023-2030年世界予測
• レポートコード：MRC360i24MA7050 ▷ お問い合わせ（見積依頼・ご注文・質問）